Şeker kansere neden olur. Şeker obezite ve kanserin ana nedenidir Şeker kanser hücrelerini besler

Şeker sadece halihazırda var olan bir kanserli tümör için bir "yakıt" kaynağı değil, aynı zamanda onkogenezin, yani daha önce sağlıklı hücrelerin kanserli bir fenotip kazanması mekanizmasının da ana itici gücüdür.

liderliğindeki Amerikalı bilim adamları tarafından yürütülen bir araştırma. Jonathan Middleton - bugüne kadarki tek kişi, şekerin yalnızca zaten var olan bir kanserli tümör için bir "yakıt" kaynağı olmadığını, aynı zamanda onkogenezisin birincil motoru olduğunu, yani daha önce sağlıklı hücreler tarafından bir kanser fenotipi edinme mekanizması olduğunu keşfetti. .

Şekerden kaçınmak kanseri önlemeye yardımcı olabilir

Bu çalışmayla ilgili bir rapor Journal of Clinical Investigation tıp dergisinde "Elevated Sugar Induces EPAC/RAP1 and O-GlcNAc Type Oncogenesis" başlıklı bir rapor yayınlandı.

artan glikoliz yoğunluğu (glikoz oksidasyonu) genellikle onkojenik bir sürecin, habis hücrelerin büyümesinin ve hayatta kalmasının sonucudur.

Bu yaygın görüşün aksine, çalışmanın yazarları glikoliz sürecinin aktivasyonunun kendisinin onkojenik sürecin bir unsuru olduğunu savunmaktadır. Başka bir deyişle, hem artan glikoz içeriğinin hem de hücre zarının yüzeyindeki karşılık gelen reseptörlerin sayısındaki artışın neden olduğu şeker içeren metabolik süreçlerin hızlanması, onda kötü huylu değişikliklere ve kanser oluşumuna neden olur.

Üstelik rapor diyor ki:

aksine, meme kanseri olan bir hastada kanser hücrelerine şeker arzındaki bir azalma fenotipte ters bir değişikliğe yol açmıştır.

Bu, bir kanser hücresinin şeker alımını azaltmanın onu kanser öncesi fenotipine döndürebileceği anlamına gelir.

Bir diyetin oluşumu için çalışmanın sonuçlarının pratik önemi

Çalışmanın ana sonucu, korkunç miktarlarda (yılda ortalama yaklaşık 72 kg) tükettiğimiz şekerin, kanserin başlaması ve gelişmesiyle ilişkili hücresel değişikliklerin ana nedenlerinden biri olduğudur. Aynı zamanda şekerin günlük diyetten çıkarılması ve hücrelere girişinin kesilmesi ters süreci tetikleyebilir, yani bir kanser hücresini normal hale getirebilir.

Çeşitli tahminlere göre tükettiğimiz ekmek miktarı ortalama 91 kg civarında. Bunun şekerle ne alakası var? Gerçek şu ki, rafine karbonhidrat içeren yiyecekler, yani. kraker, ekmek, spagetti, tahıllar şekerin "gizli" biçimleridir. Aslında, şişirilmiş pirinç, kan şekerimizi beyaz şekerden daha hızlı yükseltir (ve muhtemelen hücrelere alımını artırır). Bu aynı zamanda glisemik indeksi ile de kanıtlanmaktadır.

Yıllık şeker ve un ürünleri tüketimini özetlersek, akıllara durgunluk veren bir rakam elde ederiz - yılda 163 kilogram şeker (fruktoz ve glikoz şeklinde).

Bu, kanserin oluşması için ideal metabolik durumu sağlar: aerobik glikoliz.

Hem basit (şeker) hem de kompleks (unlu ürünler) formdaki karbonhidratlardan kaçınırken yağ ve proteinlerin tüketimine dayanan ketojenik diyetin en agresif durumlarda bu kadar faydalı bulunmasının nedenlerinden biri de budur. kanser dahil kanser türleri beyin. Kasıtlı olarak beslenmemiş kanser hücreleri, programlanmış ölüm (apoptoz) ile kanserli olmayan bir fenotipe dönüş arasında seçim yapmaya zorlanır.

Şeker beyaz ölüm ise, neden bu kadar çok yiyoruz?

Ana nedenlerden biri Büyük bir sayı Diyetimizdeki şeker ve karbonhidratların bağımlılık yapmalarıdır.

Kullanımlarından sonraki ilk dakikalarda nöroendokrin sistemimizde bir rollercoaster yolculuğu başlar.

Gerçek şu ki, beynimiz hücreler için ana enerji kaynağı olan glikoz olmadan uzun süre var olamaz ve bu "besin" akışı sadece 2-3 dakikalığına her kesildiğinde "başarısız olmaya" başlar.

Öte yandan, endokrin sistem, glikasyonla ilişkili hücrelerin proteinlerinin ve lipit yapılarının yok edilmesinde kendini gösteren yüksek şeker içeriği tehlikesini "hissediyor".

Kan karamelleşir, viskoz hale gelir - buna yanıt olarak endokrin sistem, şeker seviyelerini kontrol etmek için insülin ve kortizol gibi hormonları serbest bırakır.

İnsülin, şekeri hücre içindeki depolara glikojen ve yağ şeklinde "sürer", ancak genellikle işini çok zorlayarak beyin dokularında şeker seviyelerinin düşmesine neden olur. Buna karşılık, şeker seviyelerini kabul edilebilir bir düzeye çıkarmak için yüksek dozlarda kortizol ve adrenalinin acil olarak salınmasını gerektiren alarmlar eşlik eder.

Sonuç olarak tabii ki bundan sonra insülinin bir kısmı daha salınır ve döngü yeni bir döngüde başlar.

Bu "kısır döngü", sürekli ve bitmeyen "tatlı" arzusunun nedenidir.» , yani şeker/karbonhidratlar, fruktozun opioid ve dopamin reseptörlerini tahriş etme özelliğinden bahsetmiyorum bile gergin sistem alkol gibi, ayrıca birçok glüten içeren un ürünlerinde bulunan aktif peptitlerin bağımlılık davranışının oluşumu üzerindeki etkisi ve her öğünde karbonhidratlar için neredeyse psikotik bir istek.

Batı dünyasını kasıp kavuran kanser salgınında şaşılacak bir şey yok. Elbette bilim adamları, şeker-karbonhidrat diyetinin kanserin tek nedeni olduğunu iddia etmiyorlar.

Ortaya çıkmasına ve gelişmesine katkıda bulunan bir dizi başka faktör vardır:

  • zararlı kimyasallara maruz kalma
  • radyasyona maruz kalma
  • kronik stres bağışıklık sistemini baskılayan
  • aşılar gizli retrovirüsler ve kanserojen virüsler içeren
  • kanserojen nitelikte bakteriyel enfeksiyonlar
  • uyku eksikliği
  • açık besinler , (B12 vitaminleri, folatlar, B6 vitaminleri gibi metil grubunun donörleri), bu da vücudun kansere neden olan genleri bloke etme yeteneğini azaltır.

Kanserin karmaşık, çok faktörlü ve neredeyse kontrol edilemez bir fenomen olmasına rağmen, ortaya çıkmasının ana yollarından birini - ağız yoluyla - engellemek bizim elimizde. Kanseri gerçekten önlemek veya tedavi etmek isteyenler, şekerden vazgeçmenin yeterli olmadığını hatırlamalıdır: Karbonhidrattan zengin besinlerin tadı tatlı değildir, ancak hepsi, ekmek, kraker, mısır gevreği, vücudumuzda mutlaka şekere dönüşecektir. kullanımdan birkaç dakika sonra.

Kanser hücreleri, yeterli oksijen bulunduğunda bile enerji için şekeri fermente etmeyi tercih eder. Bu, "aerobik glikoliz" veya "Warburg etkisi" olarak adlandırılan kanser metabolizmasının özelliğidir.

Bu nedenle kanseri önlemek ve tedavi etmek için şeker ve fazla karbonhidrattan kaçınmak gerekir. Sadece dikte değil sağduyu, ancak şimdi deneysel olarak onaylandı.yayınlanan . Bu konuyla ilgili herhangi bir sorunuz varsa, bunları projemizin uzmanlarına ve okuyucularına sorun.

Not: Ve unutmayın, sadece tüketiminizi değiştirerek dünyayı birlikte değiştiriyoruz! © econet

Büyük Amerikan Johns Hopkins Kliniği Sonunda Kanser Hakkındaki Gerçeği Anlatıyor

Johns Hopkins, yıllarca kemoterapinin kanseri öldürmenin tek yolu olduğu söylendikten sonra alternatifleri aramaya başlıyor, diye yazıyor pure-healing.net...

1. Her insanın vücudunda kanser hücreleri vardır. Bu kanser hücreleri, milyarlarca çoğalana kadar standart testlerde görünmezler. Doktorların kanser hastalarına tedaviden sonra vücutlarında artık kanser hücresi kalmadığını söylediğinde, bu, testlerin henüz belirli bir sayıya ulaşmadığı için kanser hücrelerini tespit edemediği anlamına gelir.

2. Kanser hücreleri, bir kişinin hayatı boyunca 6 ila 10 kez veya daha fazla ortaya çıkar.

3. Ne zaman bağışıklık sistemi insan güçlüdür, kanser hücreleri yok edilir ve tümörlerin üremesi ve oluşumu engellenir.

4. Bir kişide kanser olması, kişinin bir takım besin maddelerinde eksik olduğu anlamına gelir. Bu genetik, çevresel, beslenme veya yaşam tarzı faktörlerinden kaynaklanabilir.

5. Beslenme eksikliklerinin üstesinden gelmek için, bağışıklık sistemini güçlendirecek takviyeleri içeren bir diyet değişikliği gereklidir.

6. Kemoterapi hızlı büyüyen kanser hücrelerini zehirler, ayrıca kemik iliği, mide-bağırsak sistemi vb.'deki hızlı büyüyen sağlıklı hücreleri de yok eder ve karaciğer, böbrekler, kalp, akciğerler vb. organlara zarar verebilir.

7. Radyasyon, kanser hücrelerini yok ederken aynı zamanda yanıklara, yaralara neden olur ve sağlıklı hücre, doku ve organlara zarar verir.

8. Kemoterapi ve radyasyonla yapılan ilk tedavi genellikle tümör boyutunu küçültür. Bununla birlikte, uzun süreli kemoterapi ve radyasyon kullanımı, tümörün ek yıkımına yol açmaz.

9. Kemoterapi ve radyasyon nedeniyle vücut çok sayıda toksinle yüklendiğinde, bağışıklık sistemi ya tehlikeye girer ya da yok edilir, bu nedenle kişi saldırılara yenik düşebilir. Çeşitli türler enfeksiyonlar ve komplikasyonlar olsun.

10. Kemoterapi ve radyasyon, kanser hücrelerinin mutasyona uğramasına, dirençli ve yok edilemez hale gelmesine neden olabilir. Ameliyat, kanser hücrelerinin başka yerlere yayılmasına da neden olabilir.

11. etkili yöntem kansere karşı mücadele, kanser hücrelerini aç bırakmaktır, var olmaları için ihtiyaç duydukları gıdaları onlara yedirmek değil.

Kanser hücreleri ne yiyor?

1. Şeker, kanser hücrelerinin ana besin maddesidir. Şekeri kapatmak, kanser hücrelerine besin sağlamanın en önemli yolunu keser.

Not: NutraSweet, Equal vb. gibi şeker ikameleri. aspartam bazında yapılanlar da zararlıdır. En iyi doğal ikame, Manuka balı veya pekmez olacaktır, ancak çok küçük miktarlarda. Sofra tuzu, onu veren kimyasal katkı maddelerine sahiptir. Beyaz renk. En iyi alternatifler Bragg'in amino asitleri veya deniz tuzudur.

2. Süt, vücudun özellikle mukus üretmesine neden olur. gastrointestinal sistem. Kanser mukusla beslenir. Sütü keserek ve şekersiz soya sütü yiyerek kanser hücrelerini aç bırakıyorsunuz.

4. %80 taze sebze ve meyve suları, kepekli tahıllar, tohumlar, kabuklu yemişler ve küçük bir miktar meyveler vücudun yeniden alkali bir ortam oluşturmasına yardımcı olur. Fasulye dahil yiyeceklerin yaklaşık %20'si pişirilebilir. Taze sebze suları, vücuda sindirimi kolay canlı enzimler sağlar ve sağlıklı hücre büyümesini beslemek ve desteklemek için 15 dakika içinde hücresel seviyelere ulaşır.

Sağlıklı hücreler oluşturmak için gereken canlı enzimleri elde etmek için taze sebze suyu içmeniz ve günde 2 veya 3 kez çiğ sebze yemeniz gerekir. Enzimler 104 derece F'de (40 derece C) yok edilir.

Sonuç olarak klinik araştırma Diyabet ve kanserin bağlantılı olduğu bulunmuştur. İstatistiklere göre, bir diyabetikte pankreas, karaciğer ve serviks kanseri gelişme riski, diyabetiklere göre 2 kat daha fazladır. normal seviye Sahra. Diabetes mellitusta (DM), üre, meme bezleri ve kalın bağırsak kanseri gelişme riski %20-50 artar. Aynı zamanda akciğer kanseri gelişme olasılığı da minimumdur.

Kanser şeker hastalığına neden olur mu?

Diyabet, kanser hücrelerini daha agresif ve tedaviye daha az uygun hale getiren DNA hasarına neden olur.

Diabetes mellitusun kanser gelişimi üzerindeki etkisi araştırılmaktadır. Bu patolojiler arasındaki bağlantı ya doğrulanır ya da reddedilir. Aynı zamanda, diyabet östrojen seviyelerini artıran mekanizmaları tetiklediğinden, diyabet her zaman rahim kanseri gelişimi için risk faktörlerinden biri olarak kabul edilmiştir. Aynı zamanda, bir erkeğin kan şekeri ne kadar uzun süre yüksekse, prostat tümörü olasılığının o kadar düşük olduğu bulundu.

Dolaylı olarak, diyabet meme kanserine neden olabilir. Diyabetin özelliği olan obezite, menopoz sonrası meme kanserinin nedeni haline gelir. İnsülin olduğuna inanılıyor uzun etkili diyabet geliştirme riskini artırır onkolojik hastalık. Diabetes Mellitus'un kanserli tümörlerin oluşumu üzerindeki etkisinin incelenmesi devam etmektedir, ancak tatlı hastalığının onkolojinin seyri ve tedavisi üzerindeki etkisi açıktır.

Diyabet kanserin seyrini nasıl etkiler?

Diabetes mellitusun onkoloji üzerinde olumlu bir etkisi yoktur. Aksine, hormonal arka plandaki değişiklikler onkoloji geliştirme olasılığını artırır. Aynı zamanda, kadınlar progesteron reseptörlerinin hassasiyetini kaybeder, bu da hormon tedavisinin daha az etkili olmasını sağlar. Diyabet, kanser tedavisini zorlaştıran kanser hücrelerine karşı çıkan bağışıklık tipini etkiler. Diyabetin arka planına karşı, onkolojinin seyrini daha şiddetli hale getiren bir akciğer, kalp ve üriner sistem hastalığı gelişebilir.

Diyabetin arka planına karşı onkolojinin nedeni

Diyabette kanserli bir tümörün gelişmesinin nedeni, aşağıdaki risk faktörlerinden birinde saklı olabilir:

Alkol içmek kanser hücrelerinin büyümesine neden olabilir.

  • Kötü alışkanlıklar(sigara içmek, alkol almak);
  • 40 yaş üstü;
  • karbonhidrat açısından zengin dengesiz beslenme;
  • pasif yaşam tarzı;
  • obezite;
  • vücudun metabolik süreçlerinde başarısızlık.

DM'de onkolojik patoloji türleri

Pankreasta hasar

DM, pankreasın onkolojik lezyonlarına neden olan faktörlerden biridir. Tümör, bez hücrelerinin kontrolsüz bölünmesini aktive eden belirli genlerin mutasyonu nedeniyle gelişir. Neoplazm, çevredeki organlara büyüyebilir. Patolojinin ilk belirtisi, sinirlerin sürece dahil olduğunu gösteren ağrıdır. Safra kanallarının neoplazmasının sıkışması nedeniyle hastada sarılık gelişir. Patoloji sık sık kışkırtılabilir. inflamatuar süreçler bezde, sağlıksız bir yaşam tarzı, pankreası tahriş eden gıdaların kötüye kullanılması.

Kanser ve diyabet, diyabetin diyet, egzersiz ve insülin tedavisi yoluyla sıkı bir şekilde kontrol edilmesi gereken tehlikeli bir kombinasyondur.

Meme bezlerinin onkolojisi

Meme tümörü gelişimi ile DM arasındaki ilişki net olarak kurulmamıştır. Vücuttaki yüksek glikoz seviyeleri ve diyabetin obezite özelliği, meme bezlerindeki hücrelerin kötü huylu dejenerasyon olasılığını artırır. Ancak yağın tümör oluşumu üzerindeki etki mekanizması belirlenmemiştir. Deri altı yağının onkoloji gelişimi için bir uyarıcı olduğu kanısındayız. Patoloji aşağıdaki faktörler tarafından tetiklenebilir.

Tahmini okuma süresi: 7 dk. Okumak için zaman yok mu?

Bugüne kadarki tek çalışma olan Jonathan Middleton liderliğindeki Amerikalı bilim adamları tarafından yürütülen yeni ve devrim niteliğinde bir araştırma, şekerin yalnızca zaten var olan bir kanserli tümör için bir "yakıt" kaynağı olmadığını, aynı zamanda onkogenezisin, yani onkogenezisin de ana itici gücü olduğunu buldu. önceden sağlıklı hücrelerin kanser fenotipini elde etme mekanizması.

Bu çalışmayla ilgili bir rapor Journal of Clinical Investigation tıp dergisinde "Elevated Sugar Induces EPAC/RAP1 and O-GlcNAc Type Oncogenesis" başlıklı bir rapor yayınlandı. Yazarlar, kanser araştırmacıları çevrelerinde genel kabul görmüş görüşün (veya yanlış anlamanın) destekçileri ile tartışmaya giriyor:

artan glikoliz yoğunluğu (glikoz oksidasyonu) genellikle onkojenik bir sürecin, habis hücrelerin büyümesinin ve hayatta kalmasının sonucudur.

Bu yaygın görüşün aksine, yeni çalışmanın yazarları, glikoliz sürecinin aktivasyonunun kendisinin onkojenik sürecin bir unsuru olduğunu savunuyorlar. Başka bir deyişle, hem artan glikoz içeriğinin hem de hücre zarının yüzeyindeki karşılık gelen reseptörlerin sayısındaki artışın neden olduğu şeker içeren metabolik süreçlerin hızlanması, onda kötü huylu değişikliklere ve kanser oluşumuna neden olur.

Üstelik rapor diyor ki:

aksine, meme kanseri olan bir hastada kanser hücrelerine şeker arzındaki bir azalma fenotipte ters bir değişikliğe yol açmıştır.

Bu, bir kanser hücresinin şeker alımını azaltmanın onu kanser öncesi fenotipine döndürebileceği anlamına gelir.

Bir diyetin oluşumu için çalışmanın sonuçlarının pratik önemi

Çalışmanın ana sonucu, korkunç miktarlarda (yılda ortalama yaklaşık 72 kg) tükettiğimiz şekerin, kanserin başlaması ve gelişmesiyle ilişkili hücresel değişikliklerin ana nedenlerinden biri olduğudur. Aynı zamanda şekerin günlük diyetten çıkarılması ve hücrelere girişinin kesilmesi ters süreci tetikleyebilir, yani bir kanser hücresini normal hale getirebilir.

Çeşitli tahminlere göre tükettiğimiz ekmek miktarı ortalama 91 kg civarında. Bunun şekerle ne alakası var? Gerçek şu ki, rafine karbonhidrat içeren yiyecekler, yani kraker, ekmek, spagetti, tahıl gevreği, şekerin "gizli" biçimleridir.Aslında, şişirilmiş pirinç, kan şekerimizi beyaz şekerden daha hızlı yükseltir (ve muhtemelen hücrelere girişini artırır). glisemik indeksi ile de kanıtlanmaktadır. Yıllık şeker ve un ürünleri tüketimini özetlersek, akıllara durgunluk veren bir rakam elde ederiz - yılda 163 kilogram şeker (fruktoz ve glikoz şeklinde). Bu, kanserin oluşması için ideal metabolik durumu sağlar: aerobik glikoliz.

Hem basit (şeker) hem de kompleks (unlu ürünler) formdaki karbonhidratlardan kaçınırken yağ ve proteinlerin tüketimine dayanan ketojenik diyetin en agresif durumlarda bu kadar faydalı bulunmasının nedenlerinden biri de budur. kanser dahil kanser türleri beyin. Kasıtlı olarak beslenmemiş kanser hücreleri, programlanmış ölüm (apoptoz) ile kanserli olmayan bir fenotipe dönüş arasında seçim yapmaya zorlanır.

Şeker beyaz ölüm ise, neden bu kadar çok yiyoruz?

Diyetimizdeki şeker ve karbonhidrat miktarının yüksek olmasının ana nedenlerinden biri bağımlılık yapmalarıdır. Kullanımlarından sonraki ilk dakikalarda nöroendokrin sistemimizde bir rollercoaster yolculuğu başlar. Gerçek şu ki, beynimiz hücreler için ana enerji kaynağı olan glikoz olmadan uzun süre var olamaz ve bu "besin" akışı sadece 2-3 dakikalığına her kesildiğinde "başarısız olmaya" başlar. Öte yandan, endokrin sistem, glikasyonla ilişkili hücrelerin proteinlerinin ve lipit yapılarının yok edilmesinde kendini gösteren yüksek şeker içeriği tehlikesini "hissediyor". Kan karamelleşir, viskoz hale gelir - buna yanıt olarak endokrin sistem, şeker seviyelerini kontrol etmek için insülin ve kortizol gibi hormonlar salgılar İnsülin, şekeri hücre içinde glikojen ve yağ şeklinde depolamaya "sürer", ancak çoğu zaman işini de yapar. sert, beyin dokularındaki şeker seviyesinde bir azalmaya neden olur ve buna da, şeker seviyesini kabul edilebilir bir seviyeye çıkarmak için yüksek dozlarda kortizol ve adrenalin acilen salınmasını gerektiren alarm sinyalleri eşlik eder. Sonuç olarak tabii ki bundan sonra insülinin bir kısmı daha salınır ve döngü yeni bir döngüde başlar.

Bu "kısır döngü", "tatlı", yani şeker / karbonhidratlar için sürekli, bitmeyen özlemin nedenidir, fruktozun alkol gibi sinir sisteminin opioid ve dopamin reseptörlerini tahriş etme özelliğinden bahsetmiyorum bile. birçok glüten içeren un ürününde bulunan aktif peptitlerin bağımlılık davranışının oluşumuna ve her öğünde karbonhidrat almak için neredeyse psikotik bir istek oluşmasına etkisi.

Batı dünyasını kasıp kavuran kanser salgınında şaşılacak bir şey yok. Elbette bilim adamları, şeker-karbonhidrat diyetinin kanserin tek nedeni olduğunu iddia etmiyorlar.

Kanser oluşumuna ve gelişimine katkıda bulunan bir dizi başka faktör vardır.

  • zararlı kimyasallara maruz kalma
  • radyasyona maruz kalma
  • bağışıklık sistemini baskılayan kronik stres
  • gizli retrovirüsler ve kanserojen virüsler içeren aşılar
  • kanserojen nitelikte bakteriyel enfeksiyonlar
  • uyku eksikliği
  • vücudun kansere neden olan genleri bloke etme yeteneğini azaltan beslenme eksiklikleri (B12 vitaminleri, folat, B6 vitaminleri gibi metil grubu donörleri gibi).

Kanserin karmaşık, çok faktörlü ve neredeyse kontrol edilemez bir fenomen olmasına rağmen, ortaya çıkmasının ana yollarından birini - ağız yoluyla - engellemek bizim elimizde. Kanseri gerçekten önlemek veya tedavi etmek isteyenler, şekerden vazgeçmenin yeterli olmadığını hatırlamalıdır: Karbonhidrat açısından zengin yiyeceklerin tadı tatlı değildir, ancak hepsi, ekmek, kraker, tahıl gevrekleri, vücudumuzda mutlaka birkaç şekere dönüşür. kullanımdan dakika sonra.

15.01.2016 7

Tükettiğimiz şeker kanser hücrelerini besliyor mu?

Kopenhag Üniversitesi'nden bilim adamları, belirli bir şeker molekülünün, O-glikanların, hemen hemen her kanser türünde büyük miktarlarda bulunduğunu keşfettiler. Daha da önemlisi, bilim adamları, kanser hücrelerinde buldukları şekerin sadece mevcut olmadığını, ayrıca habis kanser hücrelerinin büyümesini aktif olarak desteklediğini öğrendiler. Yüksek glikozlu mısır şurubu (HFCS) gibi bileşenler içeren endüstriyel ürünlerin reklamları, vücudumuzun yakıt olarak şekere ihtiyacı olduğunu vurgular. HFCS'li ürünlerin taze organik mısır ekmeği ile aynı olmadığını anlamak önemlidir. Ve "mısırdan yapılmıştır" ifadesinin "doğal" anlamına geldiği varsayımı, kanseri önlemek, kanserle savaşmak ve gerilemeyi önlemek isteyen herkes için tehlikelidir.

Şeker ve kanser arasındaki bağlantı gerçektir. Ve sadece şeker molekülünün kendisi kanserli olduğu için değil, aynı zamanda vücudun şekere tepkisi kansere yol açtığı için. Endüstriyel ürün üreticilerinin bizden sakladıkları gerçeklerden biri de bu. Diş hekimleri, eczacılar, endüstriler ne yapacak? Gıda endüstrisi dişlerimizi çürüten, bizi hasta eden besinleri tüketmeyi bırakırsak? (Şeker ve kanser arasındaki bağlantı)

Şeker kelimesi geneldir ve basit karbonhidrat olarak kabul edilen gıdaları tanımlamak için kullanılır. Herhangi bir karbonhidrat şekli, insülin hormonunun üretimine yol açar. Ancak rafine şekerler (şeker, unlu Mamüller beyaz undan) karmaşık karbonhidratlardan (sebzeler, kepekli tahıllar) daha fazla insülin üretimine yol açar. İnsülin, doğal ağrı kesici görevi gören ve ruh halini yükseltmeye yardımcı olan serotonin ve endorfin hormonlarının üretimine yol açar.

Hatta "iyi hissetme" arzusunu göndererek anında bir enerji artışı sağlarlar. Ayrıca şekerleme, kek şeklinde şekerin uzun yıllardır ödül ve ödüllendirme sistemi olarak kullanıldığını da unutmayın.

Tatillerimizde, doğum günlerimizde ve diğer kutlamalarımızda büyük bir rol oynar. şekerin zararı nedir Şekerin ani etkisi sadece geçicidir. 30 dakika içinde vücudunuz, kan dolaşımındaki şekeri boşaltmak için insülin salgılayarak yüksek kan şekeri ile başa çıkacaktır.

Bu, refahınızı etkileyecek, kendinizi yorgun, sinirli hissedeceksiniz. Sonra o "sevinç" hissini tekrar yaşamak istersiniz, bu yüzden tekrar biraz şeker yemeniz veya tatlı bir kola içmeniz gerekir ve süreç defalarca tekrar eder. Tatlı bağımlılığına ilk adım atıldı.

Zamanla, "şeker yüksekliğine" bu zararlı bağımlılık, uzun vadeli yıkıcı sonuçlara yol açacaktır. Şeker sadece vitaminler, mineraller, proteinler, yağlar sağlamakla kalmaz, aslında sadece boş kaloriler olarak vücudunuzu yok eder.

Joseph Mercola'ya göre, "Fruktoz, vücudunuzu gerçekte yediğiniz kadar yemediğinizi düşünmesi için kandırır." Fruktozun, yanlış insülin üretimi nedeniyle iştah kontrol sistemini kapattığını açıklıyor. Bu, grelin (açlık hormonu) baskılanmamasına ve düşük leptin (tokluk hormonu) seviyelerine neden olur.

Sonuç olarak, daha fazla yemek istersiniz ve bunun sonucunda insülin direnci kazanırız (insülin hücreler tarafından emilmez ve kanda birikir). Şekerin etkisi özellikle halihazırda kanser olan veya remisyonda olan kişiler için tehlikelidir. Bugün tarihin herhangi bir zamanından daha fazla şeker tüketiyoruz ve istatistik sadece artıyor.

Ne kadar çok şeker yersek, o kadar çok tekrar isteriz. Genel sağlığımız, yiyecek seçimlerimizi yansıtır. Şeker bağımlısı olabilir miyiz?

Amerikan Bağımlılık Derneği (ASAM) bağımlılığı şu şekilde tanımlar: kronik bozukluk beyin. Bu ihlal duygularda, düşüncelerde, hislerde, algılarda değişikliklere neden olur ve bu da hastalığın nedeni değil, tezahürü olan bağımlılık davranışına yol açar. Bağımlılık aynı zamanda olumlu pekiştirme sistemini, motivasyonu ve hafızayı da etkiler.

Sonuç olarak, bir kişinin değerleri, öncelikleri, motivasyon hiyerarşisi değişir ve bu da kaçınılmaz olarak davranışı etkiler. Bildiğiniz gibi, şeker zevk merkezini etkiler ve etkisi uyuşturucu veya alkole benzeyen serotonin salınımıyla ilişkilidir.

Aniden şeker yemeyi bıraktıysanız, muhtemelen bunun artan terlemeye, sinirliliğe ve kaygıya yol açtığını biliyorsunuzdur.Bu semptomlar, herhangi bir alkolik veya uyuşturucu bağımlısının detoks sırasında yaşadıklarına ürkütücü bir şekilde benzer.

Şeker bağımlılığı belirtileri:
- Şekersiz veya şekerli içecekler olmadan bir gün geçirememe
- Şeker tüketmeyince kaygı, dalgınlık
- Günün saati ne olursa olsun günlük şeker isteği
- Ne kadar yiyip içtiğiniz üzerinde kontrol eksikliği

Bilim adamları, ABD'de 70 milyon insanın insüline dirençli olduğunu tahmin ediyor. Kandaki artan insülin konsantrasyonunun diyabete yol açtığı bilinmektedir.

İnsülin direnci ve kanser nasıl ilişkilidir?

Cevap korkutucu derecede basit. İnsülin, hücrelerin büyümesini teşvik eder: sağlıklı ve zararlı. Kanser büyümek, çoğalmak ve yayılmak için insülin kullanır.

Memorial Sloan-Kettering Kanser Merkezi CEO'su Craig Thompson şöyle açıklıyor: "Vücudunuzda ne kadar çok insülin varsa, kanser o kadar çok ilerler."

Tatlandırıcılar

Mükemmel tatlandırıcı arayışı onlarca yıldır devam ediyor. Reklamlara göre "zararsız tatlılık" olan "en yeni ve en büyük" tatlandırıcılar sürekli olarak piyasada görünmektedir. Daha fazla inandırıcılık için, bu tür ürünlerin üzerinde "organik" veya "% 100 doğal ürün" yazılarını görebilirsiniz.

Ancak yemeğinize gerçekte ne ekleyeceğinizi anlamak için lütfen ne satın aldığınızı ayrıntılı olarak inceleyin.

Bunlardan en tehlikelisi:
- Aspartam (Equal™, NutraSweet™, Spoonful™, Sugar Twin™)
- Sakarin (Sweet'n Low™, Necta™, Sweet Twin™)
- Sukraloz (Splenda™)

Bu tatlandırıcıların reklamı nasıl yapılırsa yapılsın yapaydırlar ve Amerika Şeker Derneği bile web sitesinde bunu sır olarak saklamaz. Bu tatlandırıcıları yemeklerinizde kullanmayın, bunları içeren ürünleri satın almayın. Yukarıdaki "zararsız tatlılar" farelerde kansere neden olur, size daha az zarar veremezler. Ardından, bugünlerde en popüler tatlandırıcılardan biri yüksek glikozlu mısır şurubu (HFCS).

"Mısırdan elde edildiği" için "doğal, doğal" bir tatlandırıcı olarak ilan edilir. Ama birincisi, ABD'de yetiştirilen mısırın %85'i genetiği değiştirilmiş bir üründür ve ikincisi, nihai sonuç kimyasal olarak değiştirilmiş, yüksek ısıl işleme tabi tutulmuştur.

Besin değeri de tarlalarda yetişen mısırlardan uzaktır. Aynı şey artık popüler olan stevia için de söylenebilir. Yetiştiği formda - yeşil formda kullanıldığında "doğal ve doğal" dır. Kimyasal ve ısıl işlem görmüş steviada DOĞAL HİÇBİR ŞEY yoktur.

Şekerin genetiği değiştirilmiş bir ürün olduğunu biliyor muydunuz?

Şükran Günü dergisinin 6. sayısında GDO'lar ayrıntılı olarak anlatılıyor. Bu an üzerinde durmayalım. Sadece çoğu şeker üreticisinin onu genetiği değiştirilmiş pancarlardan aldığını not edeceğim.

Çözüm

Harvard Kanser Merkezi'nde yürütülen araştırma Tıp Okulu tüm kanserlerin %80'inin mutasyona uğrayacağını ve insülinin etkisini taklit edeceğini göstermiştir. Kanser oranları diyabetle el ele gittiğinden, bilim adamları başlıyor

Her iki hastalığın benzerliklerine bakın. Protein beta-katenin, birçok kanser türünün oluşum ve büyüme hızında önemli bir faktördür. Araştırmacılar, bu proteinin kan şekeri seviyelerine bağlı olduğunu bulmuşlardır. "Şeker tüketimine bağlı metabolizma değişikliklerinin kanser riskini etkilediğini fark ettiğimizde şaşırdık. Ree Juan Carlos Üniversitesi'nden bilim insanı Dr. Castodia Garcia Jimenez, yakın zamanda Molecular Cell'de yayınlanan bir makalede diyet değişikliği kanseri önlemenin en basit yolu” diye yazıyor. Oxford Üniversitesi'nde onkoloji profesörü olan Colin Goding, bu çalışmaya yanıt olarak şunları söyledi: "Daha önce nasıl olduğundan emin değildik. yükseltilmiş seviye hastalarda kan şekeri diyabet ve obezite kanser geliştirme riskini artırabilir.

Bu çalışma, yüksek kan şekeri düzeylerinin kansere zemin hazırlayacağı anahtar bir moleküler mekanizmayı tanımlamaktadır. Bu, kanser riskini azaltmak için potansiyel yeni tedavilerin önünü açıyor.” Glikoz, şeker moleküllerinin proteinlere bağlanması işlemidir.

Kanserli tümörlerde çok sayıda bulunan bu hücrelerdir. Dahası, sadece bulunmazlar, aynı zamanda kanser hücrelerinin büyümesini teşvik ettikleri de bulunur. “Kanserin nedenlerini bildiğiniz zaman, bu süreci durdurmanın bir yolunu aramaya başlayabilirsiniz. Bu ileriye doğru atılmış büyük bir adım ve bize yıllardır üzerinde çalıştığımız konu hakkında yepyeni bir anlayış sağlıyor. Bu, tüm araştırmalarımızı kansere karşı mücadelede yeni etki biçimlerine yönlendiriyor.” - Katharina Stintoft, Kopenhag Glikomik Merkezi.