Herkese iyi günler! Bugün size diyet tavuk etinden süper bir tarif seçkisi sunuyorum. Size en popüler, lezzetli ve kendini en iyi kanıtlamış tavuk salatalarını sunuyorum.

Bu salataya başka kim aşina değil? Bana öyle geliyor ki herkes onu çok seviyor ve özellikle bayram sofralarında ve sebze mevsimi geldiğinde hep pişiriyor. Elbette Sezar ilahi bir mucizedir ve özellikle sırrı doğru sostadır. Bu notta fazla detaya girmeyeceğim, onun hakkında birkaç not daha yazdığım için, ilgilenenler için burayı okuyun:

Bugün size tavukla yemek pişirmenin en basit, en hafif ve en lezzetli ucuz seçeneğini göstermek istiyorum, belki karides, domuz pastırması veya jambonla pişirirsiniz? tariflerinizi yorumlarda paylaşın. Geleneksel klasik versiyonu, tabii ki tavuk etli ve mayonezsiz olarak sunuyorum.

İhtiyacımız olacak:

• tavuk göğsü - 1 adet.
• marul
• peynir - 100 gr
• ekmek - 2 dilim
• hardal - 1 yemek kaşığı
• yumurta - 1 adet.
• sarımsak - 2 diş
• tatmak için sirke ve zeytinyağı
• tatmak için biber ve tuz

Pişirme metodu:

1. Marul yapraklarını suda iyice yıkayın ve fazla nemi almak için kuru peçetelerle kurulayın. Ekmek parçalarından veya uzun bir somundan kruton yapın, ekmeği keyfi küpler halinde kesin ve fırında kızartın, yani kurutun. Mağazadan hazır kraker kullanabilirsiniz.

3. Şimdi ortaya çıkan kokulu parçaları bitkisel yağ ile bir tavada kızartın.

4. Gerçek bir Sezar elde etmek için sosu hazırlamanız gerekiyor, mağazadan satın alabilir veya yine bütçenize uygun seçeneği seçebilirsiniz, sarımsağı ezin veya presten geçirin, ardından hardalı ekleyin, karıştırın, zeytinyağı 4-5 yemek kaşığı ekleyin. l. ve sirke esansı 0,5 çay kaşığı Güzel kokulu sos hazır, kenara alın ve bekletin.

5. Şimdi yumurta sarısını ekleyin, karışımı bir çırpma teli ile çırpın.

6. Bir sonraki adım, peyniri ince bir şekilde rendelemek ve tavuğu uzun parçalar halinde kesmektir.

7. Güzel bir tabak veya tepsi alın, etrafına marul yaprakları koyun. Sonra tüm malzemeleri yerleştirin: kıyılmış et, kraker, peynir serpin.

8. Ve tabii ki belirleyici aşama doldurma, Sezar'ın üzerine dökün. Arzu ederseniz daire şeklinde çeri domates yarımlarıyla güzelce süsleyebilirsiniz. Oburlarım onu ​​çok çabuk yutar, afiyet olsun!

Tavuk ve mantarlı basit salata

Bu yemekte, tüm malzemeler ağzınızda eriyor gibi görünüyor, bayılacağınız sulu bir tonda bir araya geliyorlar. Mantarlı hafif bir geleneksel tavuk salatası, herhangi bir kutlamaya veya tatile herhangi bir ek olacaktır ve tavuğu önceden kaynatırsanız, hazırlamak çok az zaman alır, yaklaşık 5 dakika. Mantarsız diğer seçenekler aşağıda bir notta tartışılacaktır çünkü herkes mantarları sevmez.

İlginç! Görünüşe göre bu seçeneğe “Yahudi” deniyor, evet… ama bilmiyordum.

İhtiyacımız olacak:

• yumurta - 3 adet.
• peynir - 240 gr
• konserve petrol - 240 gr
• haşlanmış tavuk eti - 350 gr
• mayonez - 80-100 gr
• yeşil soğan tüyleri (veya soğan - 1 adet) - 10 adet.
• tatmak için biber ve tuz

Pişirme metodu:

1. Tüm malzemeleri sizin için her zamanki gibi kesin. Tavuk eti en iyi şekilde küçük küpler halinde doğranır. Bu arada peynir ovalamayın, aynı zamanda küpler halinde kesin, ne kadar lezzetli olduğu hakkında hiçbir fikriniz yok. Her şey genellikle ovalar, ovalamamaya çalışın, kesin. Konserve veya salamura mantarlar, kesmediyseniz, bu resimdeki gibi bir bıçakla ince dilimler halinde doğrayın. Çok hızlı ve neredeyse her şey hazır.

2. Mayonezle tatlandırmak için kalır, ekşi krema veya yoğurt kullanabilirsiniz. Sonra tuz.

3. Yemeği karıştırın. Soğanı ince ince doğrayın, biber. Her şeyi iyice karıştırın, herhangi bir servis tabağına koyun ve servis yapın. Güzel ve gerçekten nefis, başarmalısın!

Bu yemeğe daha fazla fındık (100 gr) ekleyebilirsiniz, sadece bir karıştırıcıda doğrayın ve bir kaseye ekleyin.

Tavuk, ananas ve peynirli lezzetli bir salata tarifi

Pekala, bu bir seçenek, bana öyle geliyor ki kesinlikle tüm Rusya biliyor, özellikle Yılbaşı gecesi veya örneğin 8 Mart'ta yapılıyor. Herhangi bir özel gün için en hızlı, en başarılı ve en lezzetli kanıtlanmış tariflerden biri olduğunu düşünüyorum. Ve bu konudaki fikriniz nedir?

İlginç! Güzelleştirmek için tartletlere koydum! Ne kadar harika göründüğünü hayal edin ve ayrıca misafirler için çok uygundur. Nasıl dekore edersiniz?

İhtiyacımız olacak:

• tavuk fileto - 400 gr
• konserve ananas - 400 gr veya 1 kutu
• peynir - 140 gr
• sarımsak - 2 diş
• ceviz- 60 gr
• tavuk yumurtası - 4 adet.
• tuz ve karabiber, tatmak için otlar
• mayonez
• turtalar

Pişirme metodu:

1. Tüm malzemeleri eşit küpler halinde kesin, bunlar haşlanmış yumurta, haşlanmış tavuk eti ve ananastır. Belki de mağaza kavanozundaki ananaslar zaten bu şekilde kesilmiştir, bu da bıçakla daha da iyi, sizin için daha az iş olduğu anlamına gelir.

2. Sert peynir seçmek en iyisidir, isteğe göre ince veya kaba rende üzerine rendeleyin. Fındıkları mutfak bıçağıyla parçalara ayırın. Mayonez, tuz ve karabiber ekleyin.

3. Her şeyi iyice karıştırın ve tartletler arasında eşit olarak dağıtın. İşte bu büyülü mucizede bakışlar sadece oraya baktığı kadar olan da buydu. Maydanoz veya dereotu, elinizde ne varsa veya en sevdiğiniz şeyle süsleyin.

Aynı ürünleri biraz farklı, yani tartletsiz ama katmanlar halinde tavuk ve ananas ile aynı seçeneği yapabilirsiniz.

1. Bunun için aynı ürünleri hazırlayın, sadece peynir ve yumurtayı rendeleyin ve tavuğu ve ananasları küp şeklinde kesin.

2. Temiz, güzel bir kaseye koyun, cam, şeffaf olması arzu edilir, böylece bu adım adım resimlerdeki gibi katmanlar elde edersiniz.

3. Her şeyi eşit şekilde yağlayın, acele etmeyin.

4. Daima taze yumurta tercih edin.

5. Ananas bu yemeği sulu ve eşsiz yapacak.

6. Ve peynir hassasiyet verecektir.

7. Bu seçenekte acılık için 1-2 diş kıyılmış sarımsak ekleyin.

8. Katmanlar tekrarlanır, ancak mümkünse aceleyle, ve tekrar etmeyin.

9. Üzerine bir egzotik meyve çemberi koyun, üzerine rendelenmiş yumurta serpin.

Farklı bir şekilde dekore edebilirsiniz, örneğin, dolmalık biber ve kereviz alıp güneşi yapabilirsiniz, işte bir fantezi ve hayal gücü uçuşu veya üstüne rendelenmiş peynir serpin ve rendelenmiş yumurtalardan moda papatya:

Bu versiyonun minimum miktarda malzemeye sahip olduğunu, ancak tadın kesinlikle harika olduğunu unutmayın. Bu şaheserin bu güzelliğinin ve lezzetli yaratımının tadını çıkarın!

Mısır, salatalık ve yumurtalı tavuk salatası

Ailemde mısır salataları her zaman ilk sırada kalacak çünkü mısır çok sağlıklı ama aynı zamanda çok lezzetli ve ondan yapılan tüm yemekler tatlı ve ilginç çıkıyor. Tabii ki tavuğun eklenmesi bu buluşu daha da hassas hale getiriyor.

İhtiyacımız olacak:

• füme bacak - 1 adet.
• tavuk yumurtası - 4 adet.
• taze salatalık - 4 adet.
• konserve mısır - 1 kutu
• mayonez ve tuz

Pişirme metodu:

1. Füme tavuk etini uzun çubuklar halinde kesin ve kasenin en dibine koyun, oval bir tabak, mayonez ağ ile yağlayın. Taze genç salatalıkları alın ve akan suda iyice durulayın, sivilceli cildi bir bıçakla çıkarın. Onları da uzun parçalar halinde doğrayın, kaba bir rende üzerine sürebilirsiniz. Üzerine tavuk etini serpin. Salatalıklara mayonez sürün.

3. Belirleyici an mısırdır, yumurtaların üzerine serpin ve şu şekilde salatalıklarla süsleyin:

Bence çok parlak ve havalı, süper kolay, renkli bir tarif çıktı!

Kuru erik ve ceviz ile şenlikli tavuk salatası

Bu seçeneğin bir adı var, kimisi “Marsilya”, kimisi “Hanımefendi kaprisi” diyor, bence adı ne olursa olsun asıl mesele besleyici olması ve tüm ürünlerin birbiriyle uyumlu olması. Bu çeşit günlük ve tatillerde hazırlanabilir.

İhtiyacımız olacak:

• Tavuk fileto - 600 gr
• Sert peynir - 200 gr
• tavuk yumurtası - 6 adet
• Kuru erik - 100 gr
• Kore havuçları - 400 gr
• Ceviz -40 gr
• Mayonez - 100 gr
• Sarımsak, yenibahar, tuz, otlar - tatmak

Pişirme metodu:

1. Tavuk fileto ve yumurtaları kaynatın ve soğutun. Ardından, tavuğu küpler halinde kesin. Yumurta aklarını sarılarından ayırın. Ayrı ayrı beyazları, sonra sarıları ve ardından peyniri rendeleyin. Mayonez için ince kıyılmış sarımsak ekleyin. Kuru erikleri iyice yıkayın, üzerine kaynar su dökün, parçalara ayırın.

2. Cevizleri akan su altında iyice yıkayın, kağıt havluyla kurulayın. Onları bir karıştırıcıya yerleştirin ve öğütün. Sonra, bitmiş ile karıştırın Kore havuçları.

3. Şimdi hazırlanan tüm malzemeleri bir tabağa koymaya başlayın. İlk katman doğranmış kuru erik - mayonez - tavuk eti - mayonez - fındıklı havuç - mayonez - rendelenmiş peynir ve mayonez - rendelenmiş proteinler ve mayonez.

4. En son katman yumurta sarısıdır, tüm yemeğin etrafına ve yüzeyine serpin, maydanozla süsleyin. Buzdolabında bir saat bekletin ve sonra iyi ruh hali masaya servis yapın. Vay, ve bu bir güzellik.

Farklı bir şekilde, örneğin şu şekilde, kuş yuvası şeklinde dekore edebilirsiniz:

Size kalmış, istediğinizi yapın) 🙂 Kaplumbağa şeklinde, üzerine rendelenmiş ceviz serpilmiş bu kıyafeti de gördüm:

ananaslı bayan kaprisi

Çok komik bir isim ama bu, erkeklerin ondan hoşlanmadığı anlamına gelmez, onu iki yanağından da yalayıp yutarlar. 🙂

İhtiyacımız olacak:

• elma - 1 adet.
• tavuk eti - 200 gr
• ananas - 200 gr
• soğan - 1 adet.
• sarımsak - 1 diş
• peynir - 150 gr
• tatmak için mayonez

Pişirme metodu:

1. Bir şekilde tuhaf hale getirmek için kaseleri alın ve her birinin altını mayonez ile yağlayın, ardından bir kat doğranmış elma koyun, çok tatlılarsa üzerlerine biraz limon suyu serpebilirsiniz.

2. Bir sonraki katman tavuk küpleridir, ardından bir ağ mayonezdir.

3. Doğranmış soğan ve sarımsağı serpin, tekrar mayonezle fırçalayın.

4. Sonra ananas parçaları ve buna göre mayonez.

5. Son konuk 🙂 tabii ki rendelenmiş peynir. İçin estetik görünüm kasenin ortasına maydanoz yapraklarını yapıştırın. Mutlu keşifler. İşte porsiyonlar! Süper kolay!

Ananastan hoşlanmıyorsanız, onları kuru erik ve elmaları salatalıkla değiştirmek oldukça mümkündür ve şöyle görünecektir))) Ve güzellik için maydanoz yerine ceviz kullanın. Böyle bir "Hanımefendinin kuru erik ve tavuk kaprisi" kimseyi kayıtsız bırakmayacak, orası kesin!

Festival masasında salata hassasiyeti

bu seçeneği yaptım Yılbaşı, bu yüzden Yeni Yıl için mandalina kabuğu mumlarla dekore edilmiştir, ancak onu biraz hayal gücü de dahil olmak üzere zevkinize ve istediğiniz şekilde dekore edebilir veya internette dolaşabilirsiniz. Bu seçenek çok pratik, uygun fiyatlı ve hazırlaması kolaydır.

İhtiyacımız olacak:

• tavuk göğsü - 2 adet. (yaklaşık 600 gr.)
• Taze salatalık -4 adet.
• Sert peynir - 400 gr
• Yumurtalar - 6-7 adet.
• Kuru erik - 200 gr
• elma - 2 adet.
• Ceviz ve çam fıstığı - her biri 100 gr
• mayonez

dekorasyon için:

• Nar taneleri - isteğe bağlı
• Konserve mısır
• Siyah zeytin
• Bulgar biberi (renkli) veya mandalina kabuğu
• Yeşillik

Pişirme metodu:

1. Puf şeklinde yapmak çok önemlidir, bu nedenle tüm malzemeler en iyi şekilde ıslatılır. Önce tavuğu ve yumurtaları haşlayın. Salatalıkları, kuru erikleri ve elmaları iyice durulayın. Kuru erik kaynar su ile dökülebilir ve buharlaşması için 10 dakika bekletilebilir.

2. Şimdi yiyeceği kesmeye başlayın.

İlk katman, küpler halinde doğranmış tavuk göğsü ve mayonezdir.

İkinci katman - rendelenmiş taze salatalık

Üçüncü katman - rendelenmiş peynir ve mayonez

Dördüncü katman - kaba bir rende üzerine rendelenmiş haşlanmış yumurta, mayonez

Beşinci katman - bir karıştırıcıda kuru erik ve ezilmiş fındık parçaları

Altıncı katman - elma küpleri, mayonez

Yedinci katman - rendelenmiş peynir, ince rende değil veya protein

Sekizinci katman - fanteziyi açın ve yemeği örneğin nar taneleri, mısır, zeytin, mandalina kabuğu ve otlar ile dolmalık biber ile süsleyin.

3. Tüm adımlardan sonra yemeği en az 1 saat buzdolabına koyun. Soğuk servis yapın. Afiyet olsun!

Bu, yumurtasız biraz farklı bir versiyon, ancak tabiri caizse krep eklenmesiyle, bunun çok lezzetli ve benzersiz bir yorumu daha, lütfen YouTube kanalından bu videoyu izleyin:

Bu versiyonda yumurta eklenmez, ancak omlet kreplerinde olduğu gibi omlet şeklinde yapılır. 🙂

Domates, sarımsak ve peynir ile her gün için salata

Yaz sezonunda tam da bu seçenek kurtuluşunuz olacaktır. Size sebzelerin sululuğunu ve iyi bir pozitif ruh hali verecektir. Daha kolay bir şey yok, her zamanki malzemeleri alın, bir bıçakla doğrayın ve işte bu kadar.

İhtiyacımız olacak:

• Domates - 4 adet
• salatalık - 2 adet
• Sarımsak - 1 diş
• soğan - 1 adet.
• Peynir - 1000 gr
• Bulgar biberi - 2 adet
• Tavuk - 200 gr
• maydanoz - birkaç dal
• Mayonez, ekşi krema veya limonlu bitkisel yağ - tatmak
• Tuz - tatmak

Pişirme metodu:

1. Öncelikle tüm sebzeleri ve otları güzelce yıkayın. Şimdi salatalıkları, domatesleri sizin için uygun olan herhangi bir şekilde kesin, örneğin bu resimde gösterildiği gibi:

2. Peyniri rendelemek en iyisidir, ancak onu çubuklar veya küçük şeritler halinde keserseniz de fena olmaz. Bulgar biberi şeritler halinde kesilir, tohumları çıkarmayı unutmayın. Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın.

3. Haşlanmış tavuk etini ekleyin, küpler halinde kesin. Otları serpin, mayonezle baharatlayın, tadına göre tuz. Size hoş ve sulu aroma!

Önemli! Asit için bitkisel yağı bir damla limon suyu ile doldurabilirsiniz. Özgünlük eklemek için ev yapımı veya mağazadan satın alınan krakerleri kullanabilirsiniz.

Kore havuçları ve dolmalık biberli ilginç salata

Gerçek müstehcenlik gurmeleri için Kore havuçlu bu seçeneği öneriyorum. Prensip olarak içindeki tüm bileşenler gözle alınabilir, özel doğru orantılara bağlı kalamazsınız.

İhtiyacımız olacak:

• tavuk fileto - 400 gr
• Bulgar biberi- 2 adet
• mayonez - tatmak
• korece havuç- 400 gr

Pişirme metodu:

1. Hazır bir Kore havucum vardı, kendiniz yapabilir veya bir mağazadan satın alabilirsiniz. Bu yüzden bir kaseye koyun, ardından haşlanmış tavuk etini koyun, elinizle parçalara ayırmanız gerekecek.

3. Mayonezle baharatlayın, biraz tuz ekleyebilirsiniz, ancak Kore usulü havuçlar zaten baharatlıdır ve tuzlu bir tada sahiptir. Soğuk tüketin. Afiyet olsun!

Pekala, misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız, o zaman aynı malzemelerden böyle bir kirpi yapın))) tek şey, ürünlerin geri kalanına rendelenmiş peynir eklemek, zeytinlerden gözler yapmaktır.

Konserve fasulyeli tavuk salatası

İhtiyacımız olacak:

• Tavuk göğsü - 300 gr.
• Konserve mantarlar - 150 gr.
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
• ceviz - 25 gr.
• Fasulye eksileri. - 1 banka
• Sarımsak - 1 diş
• soğan - 1 adet.
• Peynir - 50 gr.
• mayonez
• Tuz

Pişirme metodu:

1. Tavuk göğsünü tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Soğutun, küpler halinde kesin.

2. Soğanı halkalar halinde kesin ve bir tavada bitkisel yağ ile kızarana kadar soteleyin. Doğranmış konserve mantarları ekleyin ve tüm yiyecekleri karıştırarak biraz daha kızartın. Kızarmış mantar ve soğan bu yemeğe bir özgünlük kazandıracak.

3. Cevizleri olabildiğince ince ezin, bir karıştırıcıda bükebilirsiniz.

4. Konserve fasulyeleri kavanozdan çıkarın, tüm sıvıyı, tuzlu suyu çıkarın. Sarımsağı bir presten geçirin.

4. Şimdi elde edilen tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Mayonez ve tuz ekleyin, ayrıca eşsiz bir tat için biber ve köri baharatı ekleyebilirsiniz.

5. Şimdi özel bir form alın ve ortaya çıkan salatayı içine koyun.

Önemli! Bir formunuz yoksa normal formu alabilirsiniz. plastik şişe ve kesin.

Yaklaşık olarak olması gereken bu kadar eşsiz ve güzel bir mucize, peynir ve cevizle süsleyin. Estetik görünüm için limonu daire şeklinde kesin.

Üzümlü füme tavuk salatası

Tavuk ve üzümlü çok beklenmedik bir ekonomi seçeneği size yazın hatıralarını, notlarını verecek. Çekirdeksiz üzüm almak en iyisidir, tütsülenmiş tavuk almak en iyisidir, peki, içinde son çare kaynatılabilir.

İhtiyacımız olacak:

• Tavuk fileto - 600 gr
• Tavuk yumurtası - 6 adet.
• Sert peynir - 300 gr
• Ceviz - 300 gr
• Mayonez - tatmak
• Üzüm - 300 gr

Pişirme metodu:

1. Tavuk etini liflere ayırın, haşlanmış yumurta ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Cevizleri bıçakla ince ince kıyın. Bu yuvarlak bardakları, bardakları alın ve malzemeleri herhangi bir sırayla katmanlar halinde yerleştirin, yalnızca son katman üzüm olmalıdır.

Önemli! Tüm katmanları mayonez ile yağlayın.

Böyle güzel bir porsiyon bir restoranda olduğu gibi olacak. Sadece saf zevk ve zevk.

Bu seçeneği tepside üzümlerle süsleyebilirsiniz bu arada ceviz yerine badem rahatlıkla kullanılabilir.

İlginç! Bu tür "Tiffany" olarak adlandırılır, birçok kişi kişniş eklenmesini sever. Ve nasıl yemek yapıyorsun?

Füme etleri salatalarda sever misiniz? O zaman patatesli tütsülenmiş tavuk budundan yapılan bu seçeneği beğeneceksiniz) 🙂

Füme tavuk jambonlu patatesli salata gelin

İhtiyacımız olacak:

• Patates - 4 adet.
• Füme bacak- 2 adet
• Yumurtalar - 6 adet.
• İşlenmiş peynir - 2 adet.
• yeşil soğan - tatmak
• Mayonez - tatmak

Pişirme metodu:

1. Bacağı küpler halinde kesin. Kuru bir tabağa koyun, üzerine doğranmış soğan serpin. Bir mayonez ağı yapın.

Önemli! Patateslerin havadar görünmesi için ağırlıkla ovulması gerekir.

4. Son aşama rendelenmiş proteinlerdir. Burada gelin gibi çok nazik, havadar, gür beyaz bir gelinimiz var. Daha parlak olması için dilerseniz halka şeklinde doğranmış kivi ve rendelenmiş havuç ile süsleyebilirsiniz.

İlginç! Böyle bir Olivier yemeğini hala kış denilen yeşil bezelye ve turşu ile de pişirebilirsiniz))) ama sadece tavukla, daha önce hiç denemediğiniz bir şeyi pişirirken veya pişirmek istediğinizde bunu aklınızda bulundurun.

Narlı tavuk göğsünden Monomakh's Hat nasıl pişirilir

Klasik versiyondaki bu Royal versiyon, sığır eti veya domuz eti ile hazırlanır, ancak tavuk, pancar ve patates ile yapılmasını öneririm. Herhangi bir kutlama için hazırlayın. Harika görünüyor!

İhtiyacımız olacak:

• tavuk göğsü - 2 adet
• patates - 2 adet.
• havuç - 1 adet.
• yumurta - 4 adet.
• pancar - 1 adet.
• sert peynir - 100 gr.,
• ceviz - 100 gr.
• sarımsak - 2 diş
• pancar - 1 adet.
• mayonez - giyinmek için
• tuz - tatmak

SSCB'de icat edilen bu harika şapkayı bu şekilde sunabilirsiniz.

Pişirme metodu:

1. Pancar, havuç, patates ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın. Tavuk etini de tuzlu suda haşlayın. Her şeyi soğutun.

2. Ardından, tüm sebzeleri ve yumurtayı temizleyin. Önce patatesleri temiz düz bir tabağa rendeleyin, bir kat mayonezle yayın. Sonra, doğranmış sarımsak, mayonez ile rendelenmiş pancar. Elle doğranmış tavuk lifinden sonra mayonez. Bir sonraki katman rendelenmiş haşlanmış havuç, ardından tekrar pancar ve mayonezdir.

4. Şimdi tüm ürünlerden böyle bir "heykel" yapın, rendelenmiş patateslerle etrafına yapıştırın, bastırın ve böyle bir şekil oluşturun.

5. Bundan sonra, her şeyi ince rendelenmiş peynir ve bir yumurta ile serpin. Nar meyveleri ile süsleyin. Takı seçenekleri şu fotoğraflardan yola çıkarak fikir olarak alınabilir:

Umarım masanız böyle bir güzellikten parlar!

Tavuklu yarı çiçek

Belki de bu makalede tüm tavuk salataları dikkate alınmamıştır, yakında kesinlikle göreceğiniz başkaları da vardır, örneğin, bu bir zümrüt bileklik veya nasıl pişirilir tavuk eti, kürk manto altında ringa balığı gibi salata. Bu yüzden bizi izlemeye devam edin ve bloguma abone olun, makaleyi yer imlerine ekleyin. Herkese sağlık ve mutluluklar!!! Güle güle!

Not: Her zamanki gibi, bu makaleyi zaten bitirmek istiyordum, YouTube'dan bir diyet, düşük kalorili tarif, kerevizli tavuk salatası ile karşılaştığımda pişirmeye çalıştım ama gerçekten yeşil elmam vardı, bu yüzden onu da getirdim. Orada da. İlgilenenler için buraya bakın:

Bence kim kilo vermek isterse böyle bir yemeği kolayca hazırlayıp sağlık için tüketsin.

Şimdi tavuk etine dayalı salataları nasıl pişireceğinizi öğreneceksiniz. Bu tür salatalar genellikle çok besleyicidir ve bazen kendi başına yemek olabilir. İhale tavuk, gerçek mutfak şaheserleri yaratmanıza izin veren farklı malzemelerle iyi gider. Ve her birinde tavuk yeni, tamamen beklenmedik tatlar gösteriyor. Burada hayal gücü için çok geniş bir alan var. Sonuçta, herhangi bir yemeğin benzersizliği ona bağlıdır. Ve her tarifteki tavuk salatalarımız tat ve görünüm olarak dönüşecek.

Mantar, tavuk ve taze salatalık salatası

Bu salatanın keskinliği, içinde mantar bulunması nedeniyle ortaya çıktı, ancak taze değil, hoş bir aromaya sahip tuzlu, çıtır baharatlar. Salatalık, ona soğuk kış günlerinde çok eksik olan bir bahar tazeliği verir. Sonuç, harika tadı olan bir yemektir.

İhtiyacın olacak:

• 1 salatalık
• 1 kutu tuzlu mantar (0,5 litre)
• 1 ampul
• mayonez
• sebze yağı

Katmanlı kraliyet salatası, mantar, tavuk ve peynir ile

Bu salataya bir sebepten dolayı denir. Lezzeti bir kral yemeğine layıktır. Tavuğu kızarmış mantarlarla ve taze domateslerin narin ekşiliğiyle birleştirir. Ve havadar peynir kapağı onu gerçek bir dekorasyon haline getiriyor. bayram ziyafeti.

İhtiyacın olacak:

• 300 gr haşlanmış tavuk fileto
• 250 gr taze mantar
• 2 domates
• 250 gr sert peynir
• 1 ampul
• 300 gr mayonez
• Kızartmak için 30 gr tereyağ

1. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, yağda kızartın.
2. Yıkanmış mantarları öğütün, tavadaki soğana gönderin.
3. Onları pişene kadar kızartıyoruz, tuz, soğumaya.
4. Eti ince ince doğrayın.
5. Domatesleri ince halkalar halinde kesin.
6. Peyniri rendeleyin.
7. Bir tabağa monte edilmiş halkada, etin yaklaşık üçte ikisini birinci tabakaya koyun, iyice bastırın, mayonezle yağlayın.
8. Mantarları üstüne mayonezle bulaştırarak yerleştirin.
9. Domates halkalarını yağlıyoruz.
10. Tavuğun geri kalanını dağıtın.
11. Rendelenmiş peyniri biraz mayonez ekleyerek koyuyoruz.
12. Salatayı birkaç saat buzdolabına koyduk.

Kızarmış mantar, tavuk, peynir ve yumurta ile katmanlı salata lezzeti

Festival yemekleri arasında havadar bir pasta göze çarpıyor. Birisi tatlı zamanının henüz gelmediğini söyleyecek. Ama bu pasta tam yerinde. Çünkü bu hiç de tatlı değil, kat kat hazırlanmış bir salata, sadece görüntüsü değil, tadı da misafirleri mest edecek. Ve hostes için daha hoş ne olabilir? Ve övgüye değer sözler olmadan burada kesinlikle olmaz.

İhtiyacın olacak:

• 400 gr haşlanmış tavuk but
• 50 gr kuru erik
• 400 gr petrol
• 1 ampul
• 2 haşlanmış yumurta
• 2 salatalık
• 100 gr mayonez
• 200 gr doğal yoğurt
• 2 diş sarımsak
• tuz biber
• kızartmak için bitkisel yağ

1. İnce doğranmış soğanı yağ ile bir tavaya göndeririz, hafifçe kızartırız.
2. Mantarları küçük parçalar halinde kesin, soğana ekleyin, tuz, karabiber, yumuşayana kadar kızartın.
3. Tavuğu kemiklerinden ayırın, ince doğrayın.
4. Yumurtaları kaba bir rende üzerine sürüyoruz.
5. Salatalıkları rendeleyin, bir kaseye koyun.
6. Kuru erikleri küçük parçalar halinde kesin.
7. Mayonezi yoğurt ve sıkılmış sarımsakla karıştırın.
8. Halkaya bir kat tavuk koyuyoruz, sosla yağlıyoruz.
9. Biraz kuru erik koyuyoruz, üzerini sosla kapatıyoruz.
10. Aynı şekilde mantarları da soğanla istifliyoruz.
11. Yumurtaları üstüne koyun, yağlayın.
12. Üzerine salatalıkları hafifçe sıktıktan sonra tuz koyuyoruz.
13. Halkayı dikkatlice çıkarın, salata servise hazır.

Kuru erik, mantar ve tavuklu huş ağacı

İlk bakışta çok fazla malzemeye ihtiyaç var gibi görünebilir. Aslında hepsi uygun fiyatlı ve salata çok çabuk hazırlanıyor. Ancak misafirler, yaz aylarında parlak yeşilliklerle süslenmiş, kendine özgü bir fındık tadı ile hafif bir kuru erik aroması ile güzelliği ve tadı harika olan yemekten memnun kalacaklar.

İhtiyacın olacak:

• 200 gr haşlanmış tavuk fileto
• 50 gr kuru erik
• 200 gr petrol
• 1 ampul
• 80 gr sert peynir
• 40 gr ceviz
• tuz biber
• mayonez
• sebze yağı
• maydanoz yaprakları

1. Soğanı, petrolü ince ince doğrayın, yağ, tuz, karabiber ile bir tavaya koyun, yumuşayana kadar kızartın.
2. Tavuğu ince ince doğrayın.
3. Mantarları soğutun, bir kaseye koyun, eti ekleyin.
4. İnce kıyılmış kuru erikleri ekleyin.
5. Peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz, salataya gönderiyoruz, karıştırıyoruz.
6. Maydanozu kesin, diğer malzemelerle karıştırın, mayonezle baharatlayın.
7. Fındıkları kırıyoruz.
8. Salatayı kaydıraklı bir tabağa yayıyoruz, üzerine fındık serpiyoruz.

Tavuk ve cevizli salata

Tamamen basit bir salata birkaç dakika içinde hazırlanabilir, ancak aynı zamanda çok lezzetli olur. Elmanın aydınlatıcı ekşiliği, ona özel bir keskinlik verir. Onun sayesinde tavuğun tadı bambaşka bir renk alıyor. Bu yemek bir aile yemeği veya şenlikli bir masa için uygundur.

İhtiyacın olacak:

• 120 gr haşlanmış tavuk fileto
• 1 elma
• 1 ampul
• 80 gr sert peynir
• 50 gr ceviz
• 150 gr mayonez

Nasıl pişireceğiz:

1. Soğanı ince ince doğrayın, bir kaseye koyun, üzerine kaynar su dökün, 5 dakika bekletin.
2. Perdeyi liflere ayırıyoruz, biraz tuz ekliyoruz.
3. Cevizleri küçük parçalar halinde doğrayın.
4. Yumurta aklarını ve sarılarını ayrı ayrı rendeleyin.
5. Rendelenmiş üç peynir.
6. Sincapları bir tabağa koyun, tuzlayın, mayonez ağıyla örtün.
7. Eti üstüne dağıtın, bir ağ uygulayın, hafifçe bastırın.
8. Soğanı, bir mayonez tabakası yaydık.
9. Rendelenmiş elmayı bir ağ ile döşeriz.
10. Aynı sırayla bir kat peynir yapıyoruz.
11. Yüzeyi yumurta sarısı ile kaplıyoruz, üzerine fındık serpiyoruz.
12. Salatayı buzdolabında 2 saat bekletin, servis yapın.

füme tavuk salatası tarifi

Salata, dedikleri gibi, dumanlı. Tütsülenmiş etlerin aroması her zaman yaz kamp ateşi pikniklerini hatırlatır. Ve bu salatada, tüm malzemeler tütsülenmiş tavukla birleştiğinde inanılmaz bir tat yelpazesi yaratır ve kimseyi kayıtsız bırakmaz. Büyük olasılıkla, salata kasesi birkaç dakika içinde boşalacaktır.

İhtiyacın olacak:

• 200 gr füme tavuk
• 1 işlenmiş peynir
• 3 haşlanmış yumurta
• 2 haşlanmış patates
• 1 haşlanmış havuç
• 1 adet yeşil soğan veya demet
• 1 inci. bir kaşık elma sirkesi
• 1 çay kaşığı şeker
• mayonez, ekşi krema
• 1 bardak sıcak su

1. Soğanı küpler halinde kesin, bir kaseye koyun, şekeri dökün, sirke ekleyin, kaynar su dökün, karıştırın, 20 dakika bekletin.
2. Tavuğu küp şeklinde kesiyoruz.
3. Eti kurulan halkaya koyun.
4. Turşuyu soğandan boşaltın, biraz sıkın, etin üzerine koyun, ince bir mayonez tabakasıyla örtün, biraz ekşi krema ekleyin.
5. Patatesleri rendeliyoruz, koyuyoruz, mayonez ağı yapıyoruz, bir kaşık ekşi krema ekliyoruz.
6. Sarıları çatalla yoğuruyoruz, bir sonraki katmanı yağlamadan yapıyoruz.
7. Havuçları ovuyoruz, üstüne serpiyoruz, mayonez ekliyoruz.
8. Her şeyi rendelenmiş eritilmiş peynir, gres ile kaplıyoruz.
9. Proteini kaba bir rende üzerine sürüyoruz, tüm yüzeyi kaplıyoruz.
10. Salatayı 2 saat buzdolabına koyduk.
11. Yüzüğü çıkarın, masaya servis yapın.

Tavuk ve mısır salatası "Amber Ring"

Hassas bir dantel arka plan üzerinde parlak mısır taneleri. Bu tatil salatası böyle görünüyor. Birçok lezzetli yemek arasında kesinlikle gurur duyacaktır. Bunu takdir etmek için hazırlanmalıdır.

İhtiyacın olacak:

• 170 gr haşlanmış patates
• 170 gr haşlanmış tavuk
• 2 soğan
• 150 gr salatalık turşusu
• yarım kutu mısır
• 120 gr haşlanmış havuç
• 3 haşlanmış yumurta
• 120 gr mayonez
• 1 su bardağı kaynar su

1. İnce doğranmış soğan, kaynar su dökün, birkaç dakika bekletin.
2. İnce bir rende yumurta, havuç üzerine sürüyoruz.
3. Üç patates, kaba bir rende üzerinde salatalık turşusu.
4. Eti liflere ayırıyoruz.
5. Bir tabağa bir kat patates koyun, tuzlayın, üstüne soğanı koyun, sıktıktan sonra bir ızgara mayonez sürün.
6. Mayonez ağı ile bir kat salatalık yapıyoruz.
7. Eti önceden tuzlayıp üzerine mayonez serpiştiriyoruz.
8. Mısırı ince bir ağ ile dağıtıyoruz ve dekorasyon için biraz bırakıyoruz.
9. Her şeyi havuçla kaplıyoruz, bir daire içinde mayonez tabakası uyguluyoruz, üzerine rendelenmiş yumurta serpiyoruz, mısırla süslüyoruz.

Fasulye ve tavuk salatası "Taşlar"

Salata tamamen basit malzemelerden oluşuyor, ancak dağılmış bir hazine gibi görünüyor. Parlak renkler onu iştah açıcı, göz alıcı yapıyor ve masada kaybolan bir şampiyona dönüşebiliyor. Ne kadar lezzetli olduğunun hemen farkına varan konuklar, onu bir anda süpürüp atacaklar.

İhtiyacın olacak:

• 1 tavuk fileto
• 1 konserve kırmızı fasulye
• 100 gr peynir
• 1 domates
• kraker
• mayonez

1. Tavuğu küçük küpler halinde kesin, bir kaseye koyun.
2. Domatesleri ince ince doğrayın, ete gönderin.
3. Oraya ayrıca rendelenmiş peynir, fasulye, kraker, tuz, mayonezli baharat koyup karıştırıyoruz.
4. Salatayı bir tabağa yayıyoruz, masaya servis ediyoruz.

Kore havuçlu ve tavuklu salata "Bahar Buketi"

Doğu baharatlarının zengin tadı ve parlak renklerin ihtişamı ile salata, tatil atmosferine bir bahar tazeliği dokunuşu getirecek.

İhtiyacın olacak:

• 30 gr haşlanmış tavuk fileto
• 1 uzun salatalık
• 200 gr havuç Korece
• 150 gr sert peynir
• 2 haşlanmış yumurta
• 1 diş sarımsak
• marul
• maydanoz dereotu
• mayonez

1. Peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Salatalık küpler halinde kesin.
2. Tavuğu ince ince doğrayın.
3. Yumurta sarılarını çatalla ezin.
4. Tüm malzemeleri bir kapta birleştiriyoruz, bir diş sarımsak sıkıp tuz, mayonezle baharatlayıp karıştırıyoruz.
5. Marul yapraklarını bir tabağa koyun.
6. Salatayı üstüne koyun, otlar, yumurta akı ile süsleyin.

Tavuk ve mantarlı salata

Mantarlı tavuk, öyle bir tat uyumu yaratır ki, böyle bir salatadan kopmak imkansızdır. Her şey, her zaman olduğu gibi, hızlı, basit. Esasen, bu klasik tarif, çünkü böyle bir içerik kombinasyonu uzun zamandır bir klasik haline geldi ve bu tür yemekler her zaman hayranlarını buluyor. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok tatmin edicidirler.

İhtiyacın olacak:

• 3 haşlanmış yumurta
• 250 gr peynir
• 250 gr konserve petrol
• 400 gr tavuk fileto
• 100 gr mayonez
• yeşil soğan
• tuz biber

1. Tavukları ince ince doğrayın ve bir kaba alın.
2. Peyniri küçük küpler halinde kesip ete gönderiyoruz.
3. Doğranmış yumurtaları oraya koyun.
4. Petrolleri dilimler halinde kesip, malzemelerin geri kalanına gönderiyoruz.
5. Kıyılmış yeşil soğan, tuz, karabiber ekleyin, mayonezle baharatlayın, karıştırın.
6. Salatayı bir salata kasesine yayıyoruz, servis yapıyoruz.

Tavuk ve mantarlı salata "Çiçek çayır"

Güzelce dekore edilmiş bir salata her zaman iştah açıcıdır. Ve bu da harika. Parlak sarı bir alandaki çiçekler gerçek gibi görünür. Biraz hayal gücü ve beceri ile yaratabileceğiniz mucizeler bunlar.

İhtiyacın olacak:

• 1 haşlanmış tavuk fileto
• 1 ampul
• 300 gr petrol
• 4 haşlanmış yumurta
• 1 kutu mısır
• tuz biber
• mayonez
• maydanoz
• zeytin
• kızartmak için bitkisel yağ

1. Soğanı ve mantarları ince ince doğrayın
2. Önce soğanı kızartın, ardından mantarları, tuzu ekleyin, yumuşayana kadar kızartın, karabiber.
3. Tavuk etini küp şeklinde kesin.
4. Yumurta aklarını küpler halinde kesin.
5. Yağını almak için mantarları kağıt havlu üzerine alın.
6. Sarıları ince bir rende üzerine sürün.
7. Bir kaseye tavuk, sincap, mısır, soğutulmuş mantarlar, tuz, karabiber, mayonezle tatlandırıyoruz.
8. Bir tabağa koyun, düzleştirin, yumurta sarısı serpin.
9. Maydanoz yapraklarını yayıyoruz ve üzerlerine zeytinlerden çiçekler yapıyoruz.

ananas ve tavuk salatası

Egzotik ananas aromalı salata. Tatlı, tuzlu, ekşi tatları uyumlu bir şekilde birleştirir. Tavuk ve ananas birlikte harika gidiyor. Hafif ama aynı zamanda şenlik masasında zarif görünen doyurucu bir yemek çıkıyor.

İhtiyacın olacak:

• 300 gr tavuk fileto
• 1 kutu dilimlenmiş ananas
• 300 gr sert peynir
• 400 gr taze petrol
• 4 haşlanmış yumurta
• mayonez
• kızartmak için bitkisel yağ

1. Mantarları küpler halinde kesin, yumuşayana kadar kızartın, tuzlayın.
2. Eti ince ince doğrayın.
3. Peyniri, yumurta aklarını rendeleyin.
4. Eti soğutuyoruz, bir salata kasesine koyuyoruz, mayonezle yağlıyoruz.
5. Eti üstüne koyun, yağlayın.
6. Ananas parçaları, biraz mayonez koyuyoruz.
7. Bir sonraki katman yağlanmış peynirden yapılır.
8. Rendelenmiş proteini yayıyoruz.
9. Sarıları üstüne sürün, tüm yüzeyi serpin.
10. Bir saat mayalanmaya bırakıyoruz ve masaya servis ediyoruz.

Armut ve tavuk salatası "Orijinal"

Bu yemekte tavukla hiçbir şekilde "arkadaş" olamayacak ürünler var. Ama yine de en harika şekilde birleşiyorlar. Sonuç büyüleyici. Bu salatayı pişirelim, deneyelim, öyle mi değil mi ondan sonra karar veririz.

İhtiyacın olacak:

• 1 armut
• 1 tavuk fileto
• 200 gr Çin lahanası
• 8 çeri domates
• 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı kıyılmış fındık
• 2 yemek kaşığı. zeytinyağı kaşığı
• 1 çay kaşığı hardal tohumu
• 1 çay kaşığı bal
• tuz biber
• Susam taneleri
• kızartmak için bitkisel yağ

1. Tavuk filetoyu birkaç parçaya bölün, yağ ve tuzla bir tavaya koyun, kızarana kadar kızartın.
2. Lahanayı halkalar halinde kesin, yırtın ve bir salata kasesine koyun.
3. Domatesleri ikiye bölün, lahanaya ekleyin.
4. Armutları ince dilimler halinde kesin, bir salata kasesine koyun.
5. Susam tohumlarını kuru bir tavada kızartın ve salatanın üzerine serpin.
6. Oraya da fındık kırıntısı gönderiyoruz.
7. Tatmak için bal, hardal, tuz ekleyin.
8. Kızarmış, soğutulmuş eti salataya koyuyoruz, her şeyi dikkatlice karıştırıyoruz, zeytinyağı ile tatlandırıyoruz.
9. Bir tabağa güzelce düzenleyin ve servis yapın.

Fark ettiğiniz gibi, tüm tavuk salatası tarifleri kendine özgü bir tada sahiptir. Farklı malzemeler seçerek gerçekten eşsiz bir yemek pişirebilirsiniz. Dilediğiniz tarifi seçip imzanız haline getirebilir, birbiri ile birleştiğinde yeni lezzet notaları sergileyen, tamamen sıradan görünen ürünlerin sıra dışı lezzetiyle sevdiklerinizi ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.

Tüm tavuk eti salataları, bağımsız doyurucu yemekler görevi görebilir. Bunlara hem haşlanmış, hem kızartılmış hem de tütsülenmiş göğüs ekleyebilirsiniz. Ve zaten ek ürünler olarak koyabilirsiniz: mantarlar, kuru erikler, narlar, ananaslar, dolmalık biberler, mısır, peynirler - başka bir deyişle, bu etin tadını doğru bir şekilde vurgulayan çok çeşitli farklı ürünler.

Bu salataları taze yemek en iyisidir çünkü bir süre bekledikten sonra eşsiz tatlarını ve çekiciliklerini kaybederler. Ancak bu salataların sahip olduğu en önemli avantaj, ikisini de tamamlamalarıdır. bayram masası yanı sıra günlük menü.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 1 adet.
• konserve ananas - 1 kutu
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• sert peynir - 150 gr
• mayonez - tatmak.

Pişirme metodu:

Öncelikle tavuk göğsü ve yumurtayı pişene kadar kaynatın. Sonra tavuğu küçük parçalar halinde kesin ve ilk katmanı derin bir kaseye koyun. Ve mayonezle yağlayın.

Ardından ince dilimlenmiş ananasları yayın.

Ve üstüne rendelenmiş sert peynir serpin.

Ve yine ince bir mayonez tabakası ile yağlayın.

Sonra her şeyi bir kat daha aynı sırayla tekrarlıyoruz ve en tepeye merkezde bütün bir ananas çemberi yerleştirip hafifçe rendelenmiş yumurta serpiyoruz. Yemeğiniz hazır, afiyetle yiyin.

Kolay Tavuk Salatası Tarifi

İçindekiler:

• Çin lahanası - 300 gr
• tatlı kırmızı biber - 1 adet.
• elma - 2 adet
• tavuk fileto - 200 gr
• sarımsak - 2 diş
• doğal yoğurt - 130 ml
• Dijon hardalı - 2 çay kaşığı
• limon suyu - 2 yemek kaşığı. ben
• hardal balı - 15 gr
• tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:

Tüm sebze ve meyveleri suda yıkadıktan sonra lahana yapraklarını ince şeritler halinde doğruyoruz.

Sonra sarımsağı temizleyip bıçakla yoğurup bir tavada bitkisel yağda kızartıyoruz. Şimdi bu sarımsağı tavadan alıp doğranmış küçük tavuk fileto parçalarını içine koyup orta ateşte ara sıra karıştırarak hafif altın rengine getiriyoruz.

Şimdi tavuk hazır olunca diğer ürünlere kaydırıp yoğurt, hardal, bal, tuz, karabiber ekleyip iyice karıştırıyoruz.

Salata servise hazır!

Tavuk göğsü ve petrol ile salata

İçindekiler:

• petrol - 0,5 kg
• soğan - 1 adet.
• tavuk göğsü - 1 adet.
• salatalık - 2 adet
• yumurta - 2 adet
• mısır turşusu - 1 kutu
• bitkisel yağ - kızartmak için
• tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:

Önce tavuğu ve yumurtaları haşlayın. Bu arada mantarları temizleyip doğrayıp bir tavada bitkisel yağda kızartmamız gerekiyor. Soğanı temizliyoruz ve ayrıca kızarana kadar kızartıyoruz.

Salatalığı yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış tavuk eti ve yumurta da küçük kareler halinde doğranır.

Daha sonra doğranmış tüm ürünleri bir salata kasesinde birleştirip sıvısız bir kutu konserve mısır ekliyoruz, tuz ve karabiber eklemeyi ve mayonezle tatlandırmayı unutmayın. Her şeyi iyice karıştırın ve yarım saat buzdolabına gönderin.

Tavuk göğsü ve kuru erik ile orijinal salata

İçindekiler:

• tavuk fileto - 200 gr
• kuru erik - 8-10 adet
• ceviz - 50 gr
• maydanoz - demet
• sarımsak - 2 diş
• limon - 1/2 adet
• mayonez - 2-3 yemek kaşığı. ben
• tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:

Tavuk filetoyu kaynatın, soğumaya bırakın ve küçük küpler halinde kesin.

Kuru erikleri ılık suda yıkayın ve şeritler halinde kesin.

Sonra cevizleri, otları ve sarımsakları doğrayın. Doğranmış tüm malzemeleri derin bir kaseye kaydırıyoruz, üzerine limon suyu serpiyoruz, tatmak için tuz ve karabiber ekliyoruz ve her şeyi mayonez ile baharatlıyoruz.

İyice karıştırın ve yemeğimiz hazır. Sağlık için yiyin!

Tavuk göğsü, taze salatalık ve yumurta salatası

İçindekiler:

• Füme tavuk göğsü - 200 gr
• tavuk yumurtası - 4 adet
• konserve mısır - 1 kutu
• taze salatalık - 2 adet
• soğan - 1 adet.
• sirke - 4 yemek kaşığı. ben
• mayonez - tatmak
• maydanoz yeşillikleri - bir demet.

Pişirme metodu:

Yemek pişirmek için ihtiyacımız olan tüm gerekli ürünleri hazırlıyoruz. Yumurtalar kaynatılır, soğutulur ve temizlenir. Salatalıkları soğanla birlikte yıkayın ve temizleyin.

Önce soğanı küçük küpler halinde kesin, bir tabağa koyun, sirke ekleyin ve üzerini tamamen kaplayacak şekilde kaynar su dökün.

Şimdi bir kutu mısır açıp içindeki sıvıyı boşaltıp derin bir kaseye aktarıyoruz. Tavuk etini küçük parçalar halinde öğütün ve mısıra kaydırın.

Ardından, salatalığı küçük küpler halinde ve aynı büyüklükte yumurtalar halinde kesin. Kuru soğanı yıkayın soğuk su ve tüm malzemeleri bir kapta birleştirin. Gerekirse mayonezle tatlandırın, tuzlayın ve iyice karıştırın.

Buzdolabına kaldırıp bir saat mayalanmaya bırakıyoruz. Sonra ailemize ve arkadaşlarımıza davranırız.

tavuk göğsü ve mısır salatası nasıl yapılır

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 250 gr
• yumurta - 3 adet
• taze salatalık - 1 adet.
• konserve mısır - 1 kutu
• mayonez - 3 yemek kaşığı. ben
• maydanoz yeşillikleri - 1 dal
• tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

Tavuğu ve yumurtaları kaynatın, ardından biraz soğumaya bırakın. Tavuğu ince ince doğrayın ve bir kenara koyun.

Yumurtaları temizliyoruz ve üçünden ikisini özel bir yumurta kesici veya bıçakla ince ince doğruyoruz. Önce salatalığı yıkayın ve ardından ince şeritler halinde kesin.

Konserve mısırı açıp içindeki tüm sıvıyı boşaltıp mısırın kendisini bir kaseye aktarıyoruz. Orada doğranmış tüm malzemeleri ekliyoruz, tadına bakmak için tuz ve mayonez koyuyoruz.

Her şeyi iyice karıştırın, bir salata kasesine koyun, üç parçaya uzunlamasına kesilmiş bir yumurta, maydanoz yaprakları ile süsleyin ve soğuması için buzdolabına koyun. Sonra masaya servis yapıyoruz.

Tavuk ve mantarlı salata

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 1 adet.
• patates - 2 adet
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• yumurta - 3 adet
• salamura petrol - 250 gr
• sert peynir - 300 gr
• mayonez - 200 gr
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben
• tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

Öncelikle tavuk ve patatesleri yumuşayana kadar pişirmeye koyuyoruz. Bu arada onlar pişerken havuçları yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine sürün. Bitkisel yağda bir tavada hafifçe kızartın.

Şimdi soğanı temizliyoruz, ince yarım halkalar halinde kesiyoruz, tavaya havuçlara aktarıyoruz ve yumuşayana kadar kızartıyoruz.

Ardından haşlanmış tavuk soğuduktan sonra küçük kareler halinde kesin.

Şimdi salatayı toplamaya başlayalım ve bunun için bir salata kasesi veya derin bir kase alıp mayonez ile yağladığımız tavuk parçalarını ilk kata koymamız gerekiyor.

Bir sonraki katman, kavrulmuş sebzeleri düzenler.

Şimdi patatesler henüz soyulmamışsa soyun, kaba bir rende üzerine sürün, rosto üzerine koyun ve üzerine mayonez dökün.

Bir sonraki katmanı mantar turşusu ile yayın, üzerine rendelenmiş yumurta serpin ve mayonezle yağlayın.

Sadece üzerine rendelenmiş peynir serpmek ve bitmiş salatayı düzgün bir şekilde demlenmesi için üç saat buzdolabına koymak için kalır.

Tavuk göğsü ve fasulyeli hafif salata

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 300 gr
• konserve fasulye - 1 kutu
• yumurta - 2 adet
• mayonez - 2-3 yemek kaşığı. ben
• Çavdar ekmeği.

Pişirme metodu:

Bir kutu fasulye açın ve sıvıyla birlikte derin bir kaseye aktarın.

Tavuk göğsünü tuzlu suda pişene kadar kaynatın, ardından soğutun, küçük parçalar halinde kesin ve fasulyeye ekleyin.

Şimdi mayonez ekleyin, karıştırın ve uygun bir salata kasesine aktarın.

Yumurtaları kaynatın, soyun ve beyazını ve sarısını ayrı kareler halinde kesin. Salataya önce protein, sonra yumurta sarısı serpin ve servis yapın.

Tavuk ve Kore havuçlu salata (video)

Afiyet olsun!!!

Hiç zaman olmadığında, ancak evinizi veya misafirlerinizi lezzetli ve aynı zamanda doyurucu ve sağlıklı bir şeylerle beslemeniz gerektiğinde, basit tavuk salataları yardımınıza gelecektir. Hazırlanmaları kolaydır, bir patlama ile uçarlar ve tavuğun düşük kalorili içeriği ve yüksek besin değeri sayesinde bu tür salatalar mükemmel olabilir. diyet yemeği doğru beslenmeyi sürdürmeye yardımcı olur.

Tavuklu salatalarda tavuk fileto kullanılır - çoğu zaman bunlar tavuk göğsüdür, ancak butlar da alınabilir. Tavuk haşlanabilir, fırınlanabilir veya ızgara yapılabilir. Hassas ve hassas bir tada ihtiyacınız varsa, tavuğu kaynatmak veya fırında pişirmek daha iyidir ve diğer malzemelerin parlak tadıyla tezat oluşturan daha yoğun lezzet notlarına ihtiyacınız olduğunda, tavuk kızartılabilir. Tavuğu salatalar için kaynatırken, bir kural vardır - et, genellikle et suyu veya çorba kaynatırken yaptığımız gibi, soğuk suya değil, zaten kaynayan suya eklenmelidir. Bu sayede fileto sulu ve çok yumuşak olacak. Tavuk, büyüklüğüne bağlı olarak yaklaşık 15-20 dakika tuzlu suda kaynatılmalıdır. Haşlanmış, kızartılmış veya fırınlanmış olsun, bitmiş tavuk soğumaya bırakılmalı ve ardından doğranmalı veya parçalanmalıdır. İkinci durumda, salatanın daha hassas bir versiyonunu elde edeceksiniz.

Basit salatalar tavuklu çok çeşitli malzemeler içerebilir - neyse ki, tadı nötr olan tavuk eti hemen hemen tüm ürünlerle uyumludur. Bunlar soğan, havuç, domates, salatalık (taze veya salamura), dolmalık biber, brokoli, lahana veya Çin lahanası, patates veya patlıcan, mantar, peynir, yumurta, konserve mısır gibi sebzeler (hem tek hem de çeşitli sebzeler) olabilir. konserve yeşil bezelye, fasulye (haşlanmış veya konserve), deniz ürünleri, otlar ve meyveler. Et ve meyve kombinasyonunu seviyorsanız, salatadaki tavuk ananas, elma, üzüm, kuru erik, portakal, armut, şeftali veya kivi ile desteklenebilir. Salata sosları herhangi biri için uygundur, ancak yumuşak tavuk filetosu, sıradan yoğurt, ekşi krema veya kefir bazlı hafif fermente süt sosları için yaratılmış gibi görünmektedir. Bu tür soslar, otlar, en sevdiğiniz baharatlar veya bir presten geçirilen sarımsak ile gölgelenebilir. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda kalorisiz de olacak. Salata bileşenlerini sosla karıştırdıktan sonra, tavuğun iyice ıslatılması ve sulu olması için yemeğin buzdolabında 30 dakika ila bir saat arasında demlenmesine izin verilmelidir.

Sade tavuk salataları hem normal bir yemek hem de bayram ziyafeti için uygundur ve aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey olması için sizin için çok çeşitli lezzetli tarifler hazırladık!

İçindekiler:
350 gr tavuk göğsü fileto,
5 domates,
1 konserve fasulye
1 demet yeşil soğan
5-6 yemek kaşığı mayonez,

Yemek pişirmek:
Tavuk filetoyu hafif tuzlu suda kaynatın. Soğutun ve küpler halinde kesin. Domatesleri küpler halinde kesin. Kavanozun suyunu süzdükten sonra tavuk eti, domates, ince doğranmış soğan ve fasulyeyi bir salata kasesinde karıştırın. Salatayı mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın. Karıştırın, buzdolabına yarım saat koyun, sonra servis yapın.

Tavuk, salatalık ve yeşil bezelye ile basit salata

İçindekiler:
300 gr tavuk fileto,
150 gr salatalık
150 gr konserve bezelye
150 gr ekşi krema
1 demet dereotu,
tatmak için tuz.

Yemek pişirmek:
Tavuk filetoyu hafif tuzlu suda kaynatın. Soğutun ve küçük küpler halinde kesin. Salatalıkları da aynı şekilde kesin. Dereotunu ince ince kıyın. İLE konserve Bezelye sıvıyı boşaltın. Derin bir kapta tavuk fileto, salatalık ve yeşil bezelyeyi karıştırın. Dereotu serpin, ekşi krema ile tatlandırın, tadına göre tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Tavuk, mantar ve yumurta ile basit salata

İçindekiler:
200 gr tavuk fileto,
200 gr petrol,
3 yumurta,
3-4 yemek kaşığı mayonez,
sebze yağı,
tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber.

Yemek pişirmek:
Sert haşlanmış yumurta. Tavuk filetoyu yumuşayana kadar kaynatın. Tavuk soğuduğunda, liflere ayırın. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve dilimlenmiş mantarları 4-5 dakika kızartın. Mantarlar soğurken haşlanmış yumurtaları küp şeklinde kesin. Bir salata kasesinde tavuk fileto, mantar, yumurta ve mayonezi karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Salatayı buzdolabında 30-60 dakika beklettikten sonra servis yapın.

tavuk ve sebze ile basit salata

İçindekiler:
200 gr tavuk fileto,
2 salatalık
2 domates
1 dolmalık biber
6-7 marul yaprağı
3-4 dal maydanoz,
3-4 dal dereotu,
3-4 yemek kaşığı bitkisel veya zeytinyağı,
tatmak için tuz ve baharatlar.

Yemek pişirmek:
Tavuk filetoyu bir tavada biraz su ile haşlayın veya ızgarada pişirin. Soğutun ve küçük parçalar halinde kesin. Bulgar biberi keyfi olarak şeritler, domatesler ve salatalıklar halinde kesilir. Marul yapraklarını geniş bir tabağa dizin. Üzerine tavuk ve sebzeleri yerleştirin. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Salatayı doğranmış otlar ile serpin ve yağ ile baharatlayın. Kolay sağlıklı salata hazır!

İçindekiler:
1 porsiyon için:
150 gr tavuk fileto,
1 domates
2 yumurta,
50 gr peynir
mayonez,
tatmak için tuz.

Yemek pişirmek:
Tavuk filetoyu suda kaynatın, hafifçe tuzlayın, soğutun ve ince doğrayın. Sert haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğutun ve küpler halinde kesin. Düz bir tabağa salata oluşturmak için yuvarlak bir halka yerleştirin. Tavuğu dibe koyun ve tesviye için bir kaşık kullanarak yüzeyi mayonez ile iyice yağlayın. Üzerine ince doğranmış domatesi koyun ve biraz bastırın. Ardından, bir kat yumurta koyun ve mayonez ile yağlayın. Son salata tabakası, ince bir rende üzerine rendelenmiş peynir olacaktır. Yüzüğü dikkatlice çıkarın ve salatayı masaya servis edin. Bu salatayı yarım çeri domatesle süsleyin.

Tavuk, turşu ve yeşil bezelye ile basit salata

İçindekiler:
350 gr tavuk fileto,
6 petrol,
4 turşu,
3 yumurta,
1/2 soğan
1/2 konserve yeşil bezelye
100 gr mayonez,
3 yemek kaşığı sıvı yağ,
tatmak için tuz.

Yemek pişirmek:
Tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın. Filetoyu soğumaya bırakın ve küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları kaynatın, soğutun ve ayrıca küpler halinde kesin. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve doğranmış mantarları kızarana kadar kızartın, tadına göre tuzlayın. Mantarları soğumaya bırakın. Derin bir kapta tavuk fileto, yumurta ve mantarları karıştırın. Yeşil bezelye ekleyin, sıvıyı boşaltın, ayrıca doğranmış salatalık ve soğan. Gerekirse salatayı mayonez ve tuzla tatlandırın. Salatayı buzdolabında bir saat bekletin, ardından servis edilebilir.

Kore tavuğu, mısır ve havuç ile basit salata

İçindekiler:
400 gr tavuk fileto,
1 kutu konserve mısır
Korece 100 gr havuç,
5 diş sarımsak,
tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber
mayonez.

Yemek pişirmek:
Tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın ve liflere bölün. Bir kaseye koyun, mısırı ekleyin, sıvıyı boşaltın, Kore usulü havuçları (gerekirse önceden kesilebilirler) ve bir presten geçirilen sarımsağı ekleyin. Salatayı mayonez ile süsleyin ve karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.

İçindekiler:
200 gr tavuk fileto,
250 gr brokoli,
200 gr salatalık turşusu,
150 gr az yağlı ekşi krema veya sade yoğurt,
tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber.

Yemek pişirmek:
Tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın, soğutun ve liflere ayırın. Ayrı bir yerde brokolileri kaynayan tuzlu suya ilave ederek haşlayın. Brokoliyi yaklaşık 3-4 dakika pişirin, ardından hemen bir tabağa aktarın veya üzerine soğuk su dökün. Soğumaya bırakın. Salatalıkları şeritler halinde kesin. Tavuk fileto, brokoli ve salatalıkları bir salata kasesinde birleştirin. Tatmak için ekşi krema veya yoğurt, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve servis yapın.

Yumurta soslu tavuk, peynir ve kruton salatası

İçindekiler:
250 gr tavuk fileto,
100 gr sert peynir,
70 gr ekmek,
2-3 marul yaprağı
tuz.

Yakıt ikmali için:
2 yumurta,
100 ml bitkisel yağ,
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı limon suyu,
1 çay kaşığı hardal
tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber.

Yemek pişirmek:
Tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın, soğutun ve orta büyüklükte küpler halinde kesin. Yumurtaları kaynatın, soğutun ve sarıları beyazlardan ayırın. Pansuman için sadece sarısı gereklidir. Kraker hazırlamak için somun küpler halinde (tavuk küpü büyüklüğünde) kesilmeli ve fırında 180 derecede kızarana kadar kurutulmalıdır. Peynir de küp şeklinde kesilir. Bir kaba tavuk fileto, peynir, kruton ekmek ve doğranmış marulu koyun.
Sosu hazırlamak için sarıları çatalla ezin. Hardalı ekleyin ve öğütmeye devam edin. Daha sonra, kütleyi limon suyuyla karıştırın, preste geçirilen sarımsağı, tuz ve karabiberi tatmak için ekleyin. Bundan sonra, bir çırpma teli veya karıştırıcı ile sürekli çırparak, bitkisel yağı çok yavaş ve kademeli olarak dökmeniz gerekir. Benzin istasyonu hazır. Sosu salatanın üzerine gezdirin, karıştırın ve servis yapın.

İçindekiler:
500 gr tavuk göğsü fileto,
300 gr konserve ananas,
200 gr sert peynir,
150 gr mayonez,
2-3 diş sarımsak,
tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber.

Yemek pişirmek:
Tavuk filetoyu hafif tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın ve soğutun. Ananastan şurubu boşaltın ve küçük küpler halinde kesin. İnce bir rende üzerine rendelenmiş peynir. Tavuğu küçük küpler halinde kesin veya istediğiniz gibi liflere bölün. Tavuk filetoyu ananas ve peynirle birleştirin. Mayonez ile preste geçirilen diş sarımsakları karıştırın ve salatayı baharatlayın. Gerekirse, salatayı tatlandırmak için tuz ve karabiber. Salatayı buzdolabında bir saatten fazla demlemeye bırakın (böylece ananasların suyunu bırakacak vakti kalmasın) ve servis yapın. İstenirse bu salata, içine kıyılmış ceviz eklenerek çeşitlendirilebilir.

Tavuklu basit salatalar - sofranızda lezzetli bir vurgu! Afiyet olsun!

Tavuk salataları, Rus mutfak derecelendirmesinin zirvesinde uzun ve sağlam bir şekilde yerleşmiştir. En azından, tren istasyonundaki bir kafeden pahalı bir restorana kadar yemek işletmelerinde herhangi bir menüyü hayal etmenin zor olduğu Sezar salatasını hatırlayalım.

Böyle bir salata, tavuk etinin çabuk pişmesi, uygun fiyatlı olması ve ayrıca birçok yiyecekle iyi gitmesi nedeniyle ev hanımları arasında popülerdir: sebzeler, meyveler, peynir, mantarlar, kuruyemişler.

Ve birçok insan diyet tavuk salatalarını sever çünkü tüm besin değerlerine rağmen kadın figürüne minimum düzeyde zarar verirler. Bu anlamda, az yağlı tavuk filetosu kesinlikle yeri doldurulamaz.

Lezzetli tavuk salatası

Tavuk salatasının en iyi tadı, haşlanmış tavuk kullanmazsanız, ancak önceden marine edilmiş ve ızgarada veya folyoda pişirilmiş olarak elde edilebilir.

Bu pişirme yöntemiyle tavuk fileto kokulu, sulu ve yumuşak hale gelir ve bu da en sevdiğimiz salataların tadını etkileyemez.

tavuklu Sezar salatası

Popüler inanışın aksine, salataya büyük Roma imparatorunun adı verilmemiştir. Dünyaca ünlü Sezar salatası, İtalyan göçmen Caesar Cardini tarafından Meksika'da yaratılmıştır.

1924'te, Cardini'nin restoranlardan birinin şefi olduğu Meksika'nın Tijuana kentinde oldu. Efsaneye göre Amerika Birleşik Devletleri'nde Bağımsızlık Günü'nde restoran o kadar kalabalıktı ki mutfakta yiyecek kalmadı.

Caesar Cardini geriye kalanlardan doğaçlama yapmaya başladı. Böylece en ünlü ve yaygın salatalardan birinin tarifi vardı. Bugün birçok şef "Sezar" ı kendi yöntemleriyle hazırlıyor.

İçine hem et (pastırma, jambon, tavuk, hindi) hem de deniz ürünlerini (karides, ringa balığı filetosu, hamsi) koyuyorlar. Orijinaline yakın pişirmeye çalışalım. Tavuk ve domatesli Sezar salatası.

SALATA MALZEMELERİ

• 400 gr tavuk fileto
• 200 gr çeri domates
• 150 gr parmesan
• 5-6 bıldırcın yumurtası
• 1 buzdağı marulu
• 100 gr kraker
• tatmak için biber ve tuz

SOS İÇİN MALZEMELER

• 2 tavuk yumurtası
• 50 ml zeytinyağı
• 1 çay kaşığı hardal
• 2 yemek kaşığı. l. misket limonu (limon) suyu
• 3 diş sarımsak
• 80 gr parmesan

YEMEK PİŞİRMEK

1. Tavuk yumurtalarını bir blender kasesinde karıştırın, sarımsak ve limon suyunu sıkın. Zeytinyağı, çok ince rendelenmiş peynir, hardal ekleyin.
2. Tüm sos malzemelerini pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Tavuk filetoyu düz şeritler halinde kesin, her birine tuz ve karabiber koyun, kızarana kadar kızartın. Eşit parçalar halinde kesin.
4. Çeri domatesleri ve haşlanmış bıldırcın yumurtasını ortadan ikiye kesin. Marul başını yapraklara ayırın. Parmesan rendeleyin.
5. Salata tarifi özel bir tasarım sağlar. İlk önce bir tabağa marul yapraklarını, ortasına fileto parçalarını ve kenarlarına yumurta ve domatesleri koyun.
6. Üzerine peynir ve galeta unu serpin.
7. Her şeyi hazırlanan sosla dökün.
8. Afiyet olsun!

Daha önce dünyaca ünlü bir salata tarifini daha okuyucularımızla paylaşmıştık. Waldorf salatası, New York'un modaya uygun Waldorf Astoria Hotel'in restoranında icat edildi. Bugün, herhangi bir büyük otelde bulunma olasılığı çok yüksek olan bir dünya mutfağı klasiğidir.

Tavuk fileto ve kruton ile Pekin lahana salatası

Çin lahanalı Sezar salatasının bir çeşit çeşidi. Tüm Pekin lahanası türleri arasında en sulu olanıdır. Çıtır çıtırlar arasında da en yumuşak olanıdır. Doktorlar, şeker hastalarının ve kalp hastalığı olan hastaların menüsüne ondan yemeklerin dahil edilmesini önermektedir.

İÇİNDEKİLER

• 1 Çin lahanası
• 1 tavuk fileto
• 1 soğan (isteğe bağlı)
• 1 kutu konserve mısır
• 1-2 dal maydanoz
• tatmak için zeytinyağı veya mayonez
• tatmak için limon suyu veya balzamik sirke
• tatmak için kraker
• tuz, kekik, siyah öğütülmüş biber tatmak

YEMEK PİŞİRMEK

tavuk ve üzüm salatası

2 ADET İÇİN MALZEMELER

• 200 gr haşlanmış tavuk fileto
• 150 gr üzüm
• 100 gr ceviz
• 150 gr marul yaprağı
• 3 sanat. l. zeytin yağı
• 1–1,5 st. l. hardal
• 1 inci. l. limon suyu
• 100 gr yoğurt
• tatmak için tuz, karabiber

YEMEK PİŞİRMEK

1. Tavuğu haşlayın ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Üzümleri yıkayın, cevizleri ince ince doğrayın. Marul yapraklarını da yıkayın ve doğrayın.
3. Fitness mayonezi hazırlamak için zeytinyağı, hardal, limon suyu ve yoğurdu ayrı bir kapta karıştırın. Lütfen pansuman malzemelerinin oranlarının tadına göre seçilebileceğini unutmayın!
4. Tüm malzemeleri karıştırın ve sosla tatlandırın. İstenirse, salatayı tatlandırabilir ve tuzlayabilirsiniz.

Tavuk ve portakallı salata "Fransız metresi"

Salata aynı anda birkaç tadı bir araya getirdiği için - tuzlu, baharatlı ve tatlı, baharatlı ve o kadar sıradışı ki tadını unutmak çok zor. Belki de şakacı adı buradan geliyor.

İÇİNDEKİLER

• 300 gr haşlanmış tavuk fileto
• 50 gr sert peynir
• 1 inci. Kuru üzüm
• 1-2 havuç
• 1 inci. ceviz
• 1 portakal
• tatmak için mayonez veya ekşi krema

SOĞAN TURŞUSU İÇİN MALZEMELER

• 2 soğan
• 50–70 ml su
• 1 çay kaşığı Sahra
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sirke

YEMEK PİŞİRMEK

1. Haşlanmış (veya tütsülenmiş) tavuğu soğutun ve ince şeritler halinde kesin. Veya elle elyaflara ayırın.
2. Su, sirke, şeker ve tuzdan turşusu hazırlayın.
3. Soğanı doğrayın, turşuya koyun ve karıştırın. En az 30 dakika marine olmasına izin verin.
4. Havuçları soyun ve orta rende üzerine rendeleyin.
5. Kurutulmuş cevizleri fırında veya mikrodalgada bir bıçakla ince ince doğrayın.
6. üzümlü zaley sıcak su 10 dakika Sonra suyu boşaltın, kuru üzümleri soğumaya bırakın.
7. Orta rende üzerine rendelenmiş sert peynir.
8. Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra salatayı oluşturmaya başlayabilirsiniz. Bu belirli sırayı takip etmenin hiç de gerekli olmadığını hemen söylemeliyim. Zevkinize göre diğer seçenekleri deneyebilir ve deneyebilirsiniz.
9. Salata kasesi, tercihen plastik, streç filmle kaplı. En alta ilk kat olarak cevizleri dizin.
10. Bu katmanı mayonez ile yayın. Üzerine rendelenmiş peynir koyun.
11. Rendelenmiş havuçları, tuzu koyun ve mayonezle kaplayın.
12. Ardından, buğulanmış kuru üzümleri yerleştirin.
13. Salataya bir kat soğan turşusu koyun ve ayrıca mayonezle fırçalayın. Vaktiniz varsa salatayı bir saat soğumaya bırakın.
14. Bitmiş salatayı tavukla düz bir tabağa çevirin. Üzerini portakal dilimleri ile süsleyin.
15. Portakallı ve tavuklu salata hazır. Afiyet olsun!

Pirinç ve dolmalık biber ile Viyana salatası

İÇİNDEKİLER

• 400 gr tavuk fileto
• 1 demet kişniş
• 1 demet kereviz
• 200 gr pişmiş pirinç
• 2 büyük dolmalık biber
• 2 mandalina
• tatmak için köri sosu

YEMEK PİŞİRMEK

1. Dolmalık biber ve kerevizi soyup doğrayın.
2. Mandalinalardan kabuğu çıkarın ve her dilimi küpler halinde kesin.
3. Pirinci kaynatın ve salataya kişniş ekleyin.
4. Filetoyu kesin ve salatayı köri sosuyla baharatlayın.
5. Afiyet olsun!

Kuru erik, tavuk ve peynirli salata "Hanımefendi"

İÇİNDEKİLER

• 100 gr kuru erik
• 400 gr tavuk fileto
• 4 yumurta
• 200 gr taze salatalık

• 100 gr sert peynir
• 180 gr mayonez

YEMEK PİŞİRMEK

1. Tavuk filetoyu kaynatın, haşlanmış yumurtaları kaynatın.
2. Kuru erikleri 10 dakika kaynar suda bekletin.
3. Salatalıkları şeritler halinde, tavuğu ve yumurtaları küpler halinde kesin.
4. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
5. Buğulanmış kuru erikleri küçük parçalar halinde kesin.
6. Bir pişirme halkasını bir tabağa yerleştirin ve salatayı içine katmanlar halinde yayın. Katman sırası: tavuk, mayonez ağı, salatalık, mayonez ağı, yumurta, mayonez, biraz kuru erik, rendelenmiş peynir ve dekorasyon için kuru erik parçaları ile üst.
7. Salatayı buzdolabında bir saat bekletin ve servis yapın.
8. Afiyet olsun!

Füme tavuklu "Başkent" salatası

Moskova restoranının şefi Ivan Mihayloviç İvanov'un bu ünlü atıştırmalığın yaratıcısı olduğuna inanılıyor. Kapari, zeytin, kerevit kuyrukları ve kırmızı havyarı haşlanmış kümes hayvanları eti, turşu, bezelye ile değiştirerek Fransız Olivier'i biraz değiştirdi.

İÇİNDEKİLER

• 300 gr füme tavuk eti
• 200 gr haşlanmış patates
• 100 gr havuç
• 50 gr taze salatalık
• 100 gr salatalık turşusu
• 100 gr bezelye
• 150 gr mayonez
• 3 haşlanmış yumurta
• tatmak için kişniş, maydanoz, dereotu

YEMEK PİŞİRMEK

1. Profesyonel bir aşçı kendi tütsühanesinde tavuk budu içiyor, ancak anladığınız gibi daha mütevazı davranabilirsiniz. Önemli olan, orta küpler halinde kesilebilen tavuğu tütsülemiş olmanızdır.
2. Patatesleri biraz az pişmiş olarak haşlayın. Üniforma içinde pişirmek ve daha sonra temizlemek daha iyidir: bu şekilde çok daha lezzetli olur. Patatesleri zar büyüklüğünde küpler halinde kesin. Havuç, yumurta, turşu ve taze salatalık için de aynısını yapın.
3. Tüm bunları bezelye ile karıştırın ve hazırlaması oldukça basit olan ev yapımı mayonez ile baharatlayın: hardalı yumurta sarısı ve tuzla iyice ovalayın, yavaş yavaş zeytinyağı ekleyin, kütleyi bir çırpma teli, mikser ve hatta bir çatalla karıştırmayı bırakmadan.

Tavuk, patates ve mantar turşusu salatası

İÇİNDEKİLER

• 300 gr tavuk eti
• 300 gr marine edilmiş petrol
• 250 gr patates
• 30 gr sert peynir
• 100 gr mayonez
• 5 yumurta
• bir demet yeşil soğan
• demet dereotu
• tatmak için tuz
• kartopu meyveleri veya birkaç nar taneleri

YEMEK PİŞİRMEK

1. Tavuk etini haşlayıp küçük küpler halinde doğrayın. Tavuk butlarını ve butlarını alabilir veya fileto yapabilirsiniz.
2. Yumurta ve patateslerin de kaynatılması gerekir. Sonra patatesleri ince bir rende üzerine sürün. Beyazları ve sarıları ayırın ve ince bir rende üzerinde ayrı ayrı rendeleyin. Yeşil soğanı, mantarları küp şeklinde ince ince doğrayın.
3. Şimdi salatayı bir araya getirmeye başlayın. Bir servis halkası kullanabilirsiniz ve değilse normal bir salata kasesi kullanabilirsiniz. Patatesleri ilk kata koyun, düzleştirin ve bastırın, dilerseniz biraz tuz ekleyebilirsiniz. Sonraki - bir mayonez ağı.
4. Bir sonraki katman yeşil soğan, ardından mantardır. Mayonez üstü.
5. Sonra bir kat yumurta sarısı, ardından tavuk eti. Katmanı iyice pürüzsüzleştirin ve sıkıştırın ve ardından mayonezle yağlayın. Üzerine yumurta aklarını ve rendelenmiş peyniri yavaşça yerleştirin. Salatayı 1-2 saat buzdolabına koyun.
6. Daha sonra salatayı buzdolabından çıkarın, servis halkasını çıkarın ve dereotu dalları ve kartopu meyveleri ile süsleyin. Hizmet edebilirsin.

Avokado, tavuk ve dolmalık biber salatası

İkisinin tadı nötr, ama çok faydalı ürün- tavuk ve avokado - tatlı sulu dolmalık biber ve portakal ile birlikte.

İÇİNDEKİLER

• 1 avokado
• 250 gr tavuk fileto
• 2 dolmalık biber

• 1 portakal
• demet maydanoz
• 2-4 marul yaprağı

SOSU İÇİN MALZEMELER

• 2 yemek kaşığı. l. limon suyu
• 2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı
• 1 çay kaşığı Bal

YEMEK PİŞİRMEK

1. Tavuk filetoyu haşlayıp küp küp doğrayın.
2. Avokado etini küpler halinde kesin ve kararmaması için hafifçe limon suyu (veya limon suyu) serpin.
3. Dolmalık biberi sapından ve tohumlarından soyun ve şeritler halinde kesin.
4. Portakalı kabuğundan ve beyaz filmden soyun, dilimlere bölün ve küpler halinde kesin.
5. Maydanozu doğrayın.
6. Bir kapta limon suyu, bal, zeytinyağı, tuz, karabiberi birleştirip karıştırın.
7. 1-2 marul yaprağını servis tabaklarına koyun ve üzerine doğranmış tüm malzemeleri ekleyin.
8. Sosu salatanın üzerine dökün ve hafifçe karıştırın.

Salatalık, krep ve tavuk salatası

PANKEK İÇİN MALZEMELER

• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı. l. süt
• 1 inci. l. un
• kaşığın ucunda tuz
• kızartmak için bitkisel yağ

SALATA MALZEMELERİ

• 250 gr haşlanmış tavuk fileto
• 1 taze salatalık
• 1 ampul
• 1 inci. l. %9 sirke
• tatmak için mayonez
• tatmak için yeşillikler

YEMEK PİŞİRMEK

1. İki yumurtayı bir kaseye dökün, süt ve tuz ekleyin. Bir çırpma teli ile çırpın.
2. Unu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile karıştırın.
3. Tavayı bitkisel yağla yağlayın ve elde edilen hamurdan krepleri kızartın.
4. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Yarı saydam olana kadar bitkisel yağda kızartın.
5. Şeritler halinde kesin tavuk fileto, salatalık ve krep. Taze salatalık tuzlu olanla değiştirilebilir.
6. Salatayı katmanlara ayırın: soğan, yarım et ve mayonez, yarım salatalık, yarım krep ve mayonez.
7. Ve tekrarlayın: Etin kalan yarısı ve mayonez, kalan salatalık, kalan krep ve mayonez.
8. tavuklu salata hazır. Otlarla süsleyin ve servis yapın.
9. Afiyet olsun!

Füme tavuk ve salatalık turşusu salatası

İÇİNDEKİLER

• 0,5 tütsülenmiş tavuk göğsü
• 200 gr salamura mantar
• 250 gr salatalık turşusu
• 150 gr peynir
• 2 soğan
• 3 sanat. l. mayonez
• tatmak için tuz, karabiber
• kızartmak için ayçiçek yağı

YEMEK PİŞİRMEK

1. Soğanı soyun, yıkayın ve yarım halkalar halinde kesin.
2. Bir tavaya biraz ayçiçek yağı dökün ve soğanı kızarana kadar kızartın.
3. Tavuk ve peyniri küpler halinde kesin.
4. Mantarlar küçük parçalar halinde kesilir. En güzel üç mantarı bir kenara koyun - salatayı süslemeye gidecekler. Salatalık halkalar halinde kesin.
5. Uygun bir kapta, doğranmış tüm malzemeleri birleştirin ve onlara soğutulmuş soğanı ekleyin. Tuz ve biber. Salatayı mayonez ile süsleyin ve iyice karıştırın.
6. Salatayı güzel bir kaseye aktarın ve mantarlarla süsleyin. Rendelenmiş peynir veya maydanoz dallarıyla da süsleyebilirsiniz - servis sadece estetik ve tat tercihlerinize bağlıdır.
7. İşte bu, salata hazır. Afiyet olsun!

Tavuk ve cevizli salata

İÇİNDEKİLER

• 250–300 gr haşlanmış tavuk fileto
• 3 yumurta
• 150 gr sert peynir
• 40 gr ceviz
• tatmak için mayonez
• dekorasyon için zeytin
• tatmak için tuz

YEMEK PİŞİRMEK

1. Tavuk filetoyu kaynatın ve küçük küpler halinde kesin.
2. Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin, aynısını peynirle yapın. Cevizleri bıçakla ince ince kıyın.
3. Bir tabağa bir kat tavuk fileto koyun, bir daire oluşturun ve tarlaların üzerine mayonez koyun.
4. Kıyılmış cevizleri tavuğun üzerine eşit bir tabaka halinde tekrar mayonez ile yerleştirin.
5. Bir sonraki katman peynirdir. Ayrıca bol miktarda mayonez ile bulaşır.
6. Kaba rende üzerine rendelenmiş haşlanmış yumurtaları peynirin üzerine koyun. Servis halkası ile salataya güzelce ve düzgünce şekil verin.
7. Salatayı tekrar mayonezle yayın, üstüne zeytin veya çeri domates koyun. Servis yapmadan önce salatanın kenarlarına rendelenmiş peynir serpin ve üstüne peynir lifi kar taneleri ile süsleyin. Afiyet olsun!

Düşük kalori içeriği, tavuk filetoyu obez ve kilolu insanlar için vazgeçilmez bir protein kaynağı yapar. kilolu Vücut ve düşük kolesterol içeriği, tavsiye edilmesini mümkün kılar kardiyovasküler hastalıklar. Umarız lezzetli salatalarİle tavuk göğsü menünüzde yerlerini bulun.

31 Ekim 2019 Olga