Irina Mihaylovna Korzhina
Büyükler grubunda "Çikolata Festivali"

Kıdemli grup

"Çikolata Festivali"

GİRİŞ - “Çikolata”

Kızlar şekerli, oğlanlar tüylü

(önce kızlar - atlayarak - kenarlar boyunca 2 sütun halinde karşı hareketle, sonra erkekler - atlayarak - ortada 1 sütun)

(Onları kürsüye kendileri koyun)

Ved. - Hepimiz sizi tebrik etmekten mutluluk duyuyoruz,

Saatimiz çaldı, günümüz geldi.

Bugün Çikolata Günü!

Ona bir kaside söyleyecek kadar tembel değiliz.

Sonuçta çikolata sadece keyif değil,

Hatmi veya hurma gibi,

Bir tat şarkısı, kalbin neşesi,

Beden ve zihin için balsam.

Öyleyse dünyanın her yerine çikolata dökün

Pişmanlık duymadan, engeller olmadan,

Ve tüm putlarınız olsun

Bütün hayat çikolatadan başka bir şey değildir!

Ved. - Sevgili arkadaşlar! Mucizeler sadece yılbaşı gecesinde gerçekleşmez; sıcak yaz tatilleri de büyülü olabilir. Sonuçta yazın bir deniz dolusu çikolata yiyebileceğiniz bir gün vardır. Bu hangi gün? - sen sor. Tatlı, lezzetli, lezzetli bir tatilden bahsediyoruz - Dünya Çikolata Günü. Ve her yıl 11 Temmuz'da sıcak yazın ortasında kutlanır. Ancak bu, tatil ve dinlenme zamanı ve bu kadar arkadaş canlısı bir aileyle tanışmamız pek mümkün değil. Ama bugün, belki de biraz hüzünlü bir akşam olan bu sonbaharda, neden hem çocukların hem de yetişkinlerin en sevdiği tatlıdan konuşup toplantımızı harika bir tatile, Çikolata Bayramına adamıyoruz.

ŞİİR

1. Dünyada hiçbir şey yok

Bitter çikolatadan daha lezzetli

Daha güzel bir şey yok

O, dünyanın en iyi ödülüdür.

2. Moralinizi yükseltir

Neşe ve eğlence verir,

Herkes ikram ister

Çikolatanın tadını çıkarın.

3. Acıda da sevinçte de onun yanındayız,

Tatilde ve zor zamanlarda,

Bize tatlılık veriyor

O bizim kurtuluşumuzdur.

4. Şimdi herkesi tebrik ediyoruz

Dünya Çikolata Günü kutlu olsun,

Size hayatta tatlılar diliyoruz,

Bu harika bir ödül!

Petryasheva'nın "Sweet Tooth" şarkısı

(1. ve 2. ayetler – solistler, koro – herkes)

veya "Tatlı Şarkı"

Çikolata Günü 1995 yılında kutlanmaya başlandı. Şimdi 2016 olduğunu düşünürseniz, o sadece 21 yaşında. Nispeten genç yaş, sana söylüyorum. Kimin icat ettiğini biliyor musun? Sadkogo'nun büyük hayranları olan Fransızlar tarafından icat edildi. Ancak tatlıya düşkün insanlar sadece Fransa'da değil, aynı zamanda onun dışında da yaşıyor. Örneğin Amerika'da çikolata gününü iki kez kutluyorlar; biri temmuzda, ikincisi ekimde, yani neredeyse bizim gibi, artık ekim ayındayız. Ve Rusya'da Çikolata Günü'nü sevdiler ve diğer tüm ülkelerde de onu sevdiler. Ve eğer Fransızlar onu keşfedip bu günü bir tatille onurlandırdıysa, o zaman Ruslar da ona bir anıt diktiler. Vladimir bölgesi. Eğer oradaysanız, Pokrov şehrinde Çikolata'ya ait bir anıt vardır. Ne kadar harika olduğunu hayal edebiliyor musun? Bugün bizi pek çok ilginç, heyecan verici, büyülü şeyin beklediğini düşünüyorum. Ve en önemlisi hem tatlılık hem de eğlence olsun diye çocuklara sormak istiyorum:

Sabah kasvetli bir günse? - Sorun değil!

Burada her zaman bir arkadaşınla mı buluşacaksın? - Bu doğru!

Sonra hemen kalkın ve bizimle oynayın.

Dans oyunu “Sarılmalar”

Yarışmaya hazırlık (halatlar) - Kelime oyunu

Yarışma "Çikolata Atış Poligonu"

Arka Plan Bıyıklı dadılar (2-3 kez)

(baba, anne, ipten çikolata kesti - gözleri bağlı, çocuk - gözleri açık)

Olumsuz Basit görev. Bir, iki, üç - oyuna başlayın!

Seni bilmem ama ben şekeri o kadar çok seviyorum ki! Sadece tatlıya düşkünlük 1 numara.

Sana bir sır vereceğim -

Tüm yıl boyunca, kış ve yaz

Sadece düşünüyorum!

Ve inanın bana millet,

Bir ağız dolusu zevk!

Ve çocuklar tatlılardan ne kadar zevk, ne kadar keyif alıyor! Şimdi bize anlatacaklar. Ve size sadece söylemekle kalmayacak, aynı zamanda gösterecekler.

Küçük şakalar:

1. Çikolata – 3 çocuk (ved, oğul, anne) – masa, sandalye, vazo, tahta + ütü

2. Zhrushka – 2 çocuk (kızı, annesi) – masa, şeker ambalajlı vazo

3. Başarısızlık – 2 çocuk (erkek kardeş, kız kardeş) – sandalye, 2 şeker

4. "Yeteneğim" Ayet - (kızı, annesi, babası)

Şarkı “Biz şekeriz, biz kız arkadaşız”

(yalnız – kızlar) – (piyano, defter)

Çikolatanın en eski lezzetlerden biri olduğunu biliyor musunuz? Birkaç bin yıl önce çikolata yapmayı öğrendiler. denilen kalın bir içecekti. Sıcak çikolata. Ve ancak çok sonra arkadaşlar, çikolata şu anda kullandığımız sert şekerleme ürününe dönüştü. Evet, çikolata sadece hoş değil aynı zamanda sağlıklıdır. Sadece ruh halinizi iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda gücünüzü de güçlendirir. Kısacası bir parça çikolata yedim ve her şey yolundaydı. Önemli olan ne zaman duracağını bilmek. Artık misafirlerimizin ve erkeklerimizin bunu çok beğendiğini düşünüyorum farklı çikolata. Bu doğru mu? Evet. Şimdi başka bir oyun oynayacağız: “Çikolatanın adını tahmin et”

İlk bilmece.

Permiyenler, Çelyabinsk sakinleri,

Moskovalılar ve St. Petersburg sakinleri

Çikolatayı çok seviyorlar

(Snickers) adı altında

Sonya, alkış, bana biraz şeker ver.

İkinci gizem.

Tanya marmelatı seviyor

Kutuyu ona vereceğim.

Katya çikolatayı çok seviyor

Ona ___ vereceğim

3. Herkes bunu biliyor

Ve her kız

Çok lezzetli çikolata

Rusça (Alenka)

Ve şimdi “Çikolatanın tadını test edin” yarışması

Baba, anne, çocuk ile Gözler kapalıçikolatanın tadına bak

Bütün gün gülüyor,

Örümcek ağı gibi gıdıklıyor.

Yaprak atar,

Sonra yağmur bize bir tırpan gönderecek.

Bordo giyin,

Sarı-kırmızı ve leylak,

Ve kırmızı, altın renginde,

Hafif bir orman pusu.

Sonbahar hakkında konuşmanın zamanı geldi. Ama öncelikle bu yıl ne kadar olağanüstü harika bir salonumuz olduğuna dikkatinizi çekmek istiyorum.

Şiir

1. Ve yine sonbahar pencerenin dışında,

Yapraklar döner ve düşer,

Soğuk yağmur giderek daha sık yağıyor,

Güneş bizi giderek daha az memnun ediyor.

2. Yaz hafifçe uçup gitti

Kuş sürülerinin kanatlarında,

Turnaların veda şarkılarında,

Uzak, sıcak bir ülkeye.

"Ormanda Sonbahar" şarkısı

(Üçgenler) -

(Valdai çanları (metalofonlar) –

(Marakas) –

1. Şeker lezzetlidir

Şeker tatlıdır.

Ama en iyi şeker

Büyük çikolata.

"Gumiber Ayı" dansı

Artık ailelerimizin kendi elleriyle yaptıkları işin kıymetini bilme zamanı.

Yarışma "Çikolata Fantezisi"

Ebeveynler ve çocuklar işi değerlendirir

1. Yıllarım küçük olsa da

Ama meyvelerin nasıl toplanacağını zaten biliyorum!

dans "Berry-Karpuz"

(karpuzlar – 4m, meyveler – 4g, domates – 1m)

“Ailem” veya “Tatil” şarkısı

Grup ___ büyük ve mutlu bir ailedir. Böyle harika, harika çalışmalardan dolayı herkesi tebrik etmek istiyorum. Ne kadar çok iş, ne kadar hayal gücü, ne kadar çaba harcanıyor, herkesin işi o kadar harika ki, en önemli şey bu. Hadi alkışlayalım! Elbette kazanan ya da kaybeden yok; istisnasız herkes harikadır. Aileden başlamak istiyorum. Sunumu izleyelim.

Ödüllerin sunumu

Çocuğun adı, iş unvanı. Alkış.

Toplantımız sona ermek üzere. Tüm ekibime teşekkür etmek istiyorum - bunlar harika öğretmenler ___ ve ___, müzik direktörü ___ ve aile koordinatörü OH sizinle birlikte eğlendi ve keyif aldı.

İlginiz için teşekkür ederim, harikasınız. Tek yapmam gereken sizi, Yeni Yıl neredeyse gelmek üzere, Yeni Yıl ağacında buluşmaya davet etmek.

Ve şimdi tatilimizin asıl sürprizi grupta sizleri bekleyen çikolata çeşmesi.

Bugünkü yazımızda şunları öğreneceksiniz:

• Dünya Çikolata Günü ne zaman kutlanır?
• tatilin tarihi Çikolata Günü
• çikolata hakkında ilginç gerçekler

Dünya Çikolata Günü ne zaman kutlanır?

Çikolatanın kökeni tarihine gelince, bir zamanlar bu “tanrıların yemeği” olarak anılan bu gıdanın tarihi üç bin yıldan daha eskiye dayanıyor. MÖ 1500 yılında, dilinde "kakawa" kelimesinin ortaya çıktığı modern Meksika topraklarında Olmec uygarlığı ortaya çıktı. Bu kelime, seyreltilmiş ezilmiş kakao çekirdeklerinden yapılan bir içeceğin adıydı. soğuk su. Tarifleri daha sonra Mayalar tarafından miras alındı ​​ve Mayalar'ın dilinden "çikolata" (çikolata) "acı su" olarak çevrildi. Oldukça kıvamlı ve acı olan bu içecek, acı baharatlar, aromatik bitkiler ve mısır unu ilavesiyle hazırlanıyordu. Avrupalılar çikolatayı Columbus sayesinde öğrendiler, ancak ancak 20 yıl sonra çikolatanın gerçek tadına vardılar ve o zamandan beri çikolata tüm Avrupa'ya yayıldı. 2016'da Çikolata Günü ne zaman sorusuna cevap veriyoruz: bizim zamanımızda, her yıl 11 Temmuz'da tatlı severler Dünya Çikolata Günü'nü kutluyor.

Çikolata Günü tatilinin tarihi

Çikolata Günü tatilinin tarihinin, insanların en sevdikleri ürünün, şeyin veya sürecin gününü kutladıkları diğer hikayelere çok benzediğini hemen belirtelim. Asil bir gıda ürününe adanmış kutlamalar düzenleme fikri, 90'lı yılların ortalarında Fransa sakinleri arasında ortaya çıktı. XX yüzyıl. O zamanlar Çikolata Günü tatili tamamen ulusal bir bayramdı, ancak ürüne olan ilgiyi ve tatilin bölge sakinleri arasındaki popülerliğini gören yabancı ülkeler ilginç bir gelenek benimsemeye karar verdiler. Ve şimdi tüm dünya Uluslararası Çikolata Günü'nü kutluyor. Ancak Temmuz Dünya Çikolata Günü'nün türünün tek örneği olmadığını belirtmek isteriz; aynı gün 4 Eylül'de kutlanır. Görünüşe göre, bu tatlının hayranları zevki artırmaya ve yenen porsiyonları ikiye katlamaya karar verdi.

Dünya Çikolata Günü: Çocuklar için bir tatil

Dünya Çikolata Günü, çocuklar için adeta Noel Baba ya da Noel Baba gibi sabırsızlıkla bekledikleri bir bayramdır, çünkü her zaman çekici tatlı kokusu olan leziz hediyeleri sabırsızlıkla beklerler. Daha önce çocuklara verilebilecek orijinal ve kanıtlanmış olanları yayınlamıştık. Çocuğunuzun Çikolata Günü'nü lezzet çılgınlığıyla hatırlaması için tembel olmayın ve kendi ellerinizle çikolatalı ve lezzetli bir şeyler hazırlamanızı öneririz. Böyle anlardan itibaren çocukluğa dair hoş bir yetiştirme tarzı oluşuyor.

Uluslararası Çikolata Günü: Çikolata hakkında ilginç gerçekler

Ayrıca bu neşeli Çikolata Günü'nde, çikolata hakkında belki de bilmediğiniz bazı ilginç gerçekleri toplamaya karar verdik.

• Çikolatanın “anti-kanser” etkisi vardır ve yaşlanma sürecini yavaşlatabilir.
• Çikolata, rahatlamayı ve psikolojik iyileşmeyi destekleyen unsurlar içerir.
• Çikolata öksürüğü tedavi eder ve güçlü bir afrodizyaktır.
• Maya kabilesinde çikolatanın yapıldığı kakao çekirdekleri bir para birimiydi.
• İnsanlar her yıl çikolataya yedi milyar dolar harcıyor.

Mutlu tatiller!

Romantizmin ve aşk zevklerinin uzmanı Fransızlar, çikolata gibi harika bir şeyi görmezden gelemezlerdi. 1995 yılında dünyada ilk kez Çikolata Günü kutlandı.

Bu güzel gelenek diğer ülkeler tarafından da benimsendi ve şimdi Almanya, İsviçre, İtalya ve Avrupa Birliği içinde ve dışında diğer ülkelerde neşeyle kutlanıyor. Rusya da bir istisna değil; birçok büyük şehir 11 Temmuz'da festivallere, yarışmalara ve diğer etkinliklere ev sahipliği yapıyor.

Bilim adamlarına göre çikolata bize eski Azteklerden geldi - orada İspanyol fetihçiler onu denedi ve daha sonra Avrupa'ya getirdi. Bir süreliğine böyle bir inceliği yalnızca aristokratlar karşılayabilirdi, ancak 20. yüzyılın başında her şey değişti - endüstriyel üretim.

İlginçtir ki çikolata bir afrodizyak olarak kabul edilir. Bununla ilgili kesin bir bilimsel veri bulunmamakla birlikte kullanımının psikolojik rahatlama ve dinlenmeye neden olduğu kanıtlanmıştır. Bitter çikolata çeşitleri ise endorfin, mutluluk hormonu ve İyi bir ruh haliniz olsun.

En lezzetli ve arzu edilen
En tatlı, uzun zamandır beklenen,
Beyaz, acı ve sütlü,
Çikolata - bu kesin.

Herkesin bunu diliyorum
Sevinç ve başarı vardı
Ve sadece havalı, pürüzsüz değil,
Ve büyülü, çikolatalı.

Bugün dünyanın en tatlı günü
Onun için hiçbir engel ve sınır yoktur.
Gezegen Çikolata Günü'nü kutluyor
Hiçbir yerde üzgün yüz yok.

Sütlü, siyah, acı, beyaz -
Mutluluk hormonlarını cömertçe dağıtır,
Çikolata gününüz eğlenceli olsun
Dünyaya sevgi ve neşe getirin.

Dünya Çikolata Günü kutlu olsun. Hayatın bir çikolata nehri gibi akmasına izin verin ve sizi tatlı anlarla sevindirin. Çikolata denen inanılmaz tatlılığın her zaman moralinizi yükseltmesini ve size başarıya ilham vermesini diliyorum!

Dünya Çikolata Festivali
Seninle kutlamamız lazım!
Ne zaman hala seveceğiz
Kendinizi şımartın mı?
Ama tatilde bir kadeh şarap yok,
Ve çikolatayı dibine kadar iç!
Siz de tatlı bir şeyler yiyin
Ve hoş kokulu çikolata!
Ve dileği yakalayın:
Çikolatanın içinde nasıl yaşıyorsun?

Çikolata gününüz için tebrikler,
Sana tatlı bir hayat diliyorum
Çeşitli tatlar ve dolgular
Sabah, öğle yemeği, akşam.

Harika tatlı sizi memnun etsin,
Ve yalnızca pozitiflik verir,
Çikolataya “Vivat” diyeceğiz,
Ve alternatif yok.

Bugün tatlıya düşkün olanlar için bir tatil -
Çikolata, lezzetli gün,
Sevinç, eğlence, mutluluk,
Herkese en iyi dileklerimle.

Bırak tatlılığından şarkı söylesin,
Şenlikli, kolay yaşam,
Gözlerin parlasın
Bir peri masalındaki gibi tatlı hayat.

Herkesi tatlı bir dişle tebrik ediyorum,
Kendim gibi sana da diliyorum
Tonlarca tatlı hayat var,
Mutluluk lezzetli araba.

Çikolatanın neşe getirmesine izin verin,
Yorgunluğu giderir.
Bunların tadını çıkarmak istiyorum
Ve hiç iyileşme.

Sonsuz tatlılık, yum-yum,
Bugün sana diliyorum!
Her şeyi halletmenin zamanı geldi,
Her şeyin çikolatada olmasına izin verin,
Tatlı hayat gelsin
Ama iş bekleyebilir!

Bugün en tatlısı
Ve en lezzetli gün.
Çikolatayı kutluyorum
Seni tebrik edemeyecek kadar tembel değilim.

keyif almanızı dilerim
En sevdiğiniz lezzet,
Rafine, çekici,
Çok benzersiz.

Acı anlarında, stres
Bu bir ödül gibidir.
yaşamanı diliyorum
Sadece “çikolatalı”.

Tatlıya düşkün olan herkesi tebrik ederim
Mutlu çikolata günü! Her zaman olsun
“Vanilyalar” etrafınızı sarıyor,
Ceviz, hindistan cevizi ve her türlü “iyilik” denizi.

Her şeyin başarılı, pürüzsüz olmasına izin verin,
Her türlü mesele kolayca çözülsün.
Kısacası her şey çikolata olsun
Ve her zaman çok tatlı!

Çikolata tatlıya düşkün olanların en sevdiği lezzettir. Bitter çikolatayı gerçekten çok seviyorum. Torunum sütü tercih ediyor.

11 Temmuz'da insanlık Dünya Çikolata Günü'nü kutluyor. Birçok insanın en tatlı, en lezzetli ve en sevdiği bayram. Bugün tatilin tarihi hakkında konuşacağız. Bize nereden, ne zaman ve neden geldi?

Dünya Çikolata Günü: tatilin tarihi

Tatil nispeten genç. Çikolata gününün öncüsü ilk kez Fransızlar oldu. İlk Çikolata Günü 1995 yılında 11 Temmuz'da kutlandı. Bu tarihin neden seçildiği bilinmiyor.

Tatil fikri Amerikalıların da hoşuna gitti. 28 Ekim ve 7 Temmuz'da çikolata gününü kutlamaya başladılar.

Çikolata Günü bir tatildir kapıları aç Dünyadaki birçok şekerleme fabrikası. Konuklar sadece kakao tozu, süt ve çeşitli katkı maddelerinin lezzetli bir ikram olan çikolata oluşturmak için nasıl kullanıldığını izleyemez, aynı zamanda tadına bakabilir ve üretimine katılabilirler.

Rusya'da çikolata müzeleri var ve Pokrov'da tatlı çikolatanın anıtı bile var.

Bu şehirlerde bayram geniş çapta ve sevinçle kutlanıyor. Çocuklar ve yetişkinler için yarışmalar, fuarlar ve ustalık sınıfları düzenlenmektedir.

İlginç bir şekilde yetişkin Ruslar yılda 5 kg'a kadar çikolata yiyor. Birçok? Amerika'da daha da fazlası var - 13 kg'a kadar.

Çikolatanın tarihi

Çikolata neden bu kadar popüler oldu ve hatta ona adanmış bir tatil bile vardı: Çikolata Günü?

Kakao tarlaları 6. yüzyılda şimdiki Meksika'da ortaya çıktı. Mayalar çikolatayı tanrıların yemeği olarak görüyorlardı. Kutsal bir bitkiden yapılan içeceğin şifalı olduğu düşünülüyordu. Bu toprakları fetheden Aztekler de ilahi içeceğin mucizevi gücüne inanıyorlardı. Liderleri efsanevi Montezuma, günde elli bardağa kadar bu acı tatlıyı içebiliyordu.

16. yüzyılda Meksika kıyılarına çıkan Cortes, içkiyi çok beğendi.

İspanyollar, içeceğe şeker, tarçın ve hindistan cevizi ekleyerek içeceğe ilginç bir tat vermek ve acı vermemek fikrini ortaya attılar.

İçeceğe "Siyah Altın" adı verilmeye başlandı. Sadece asil insanlar böyle bir inceliği karşılayabilirdi. Uzun süre çikolata yapmanın tarifi gizli tutuldu. Ancak yine de kaçakçılar tarifi İtalya'ya aktarmayı başardılar. Oradan Avusturya, İsviçre ve Almanya'ya gitti.

Avusturyalı Anna çikolatanın yayılmasına belli bir katkıda bulundu. Louis VIII'in karısı olarak Fransa'ya geldiğinde birkaç kutu kakao çekirdeği getirdi. Soylu çikolatacılar, kralın ve saraylıların sevdiği ilahi bir içecek hazırlamayı başardılar. Ve çikolata Fransa'da çok popüler oldu.

Fransa'da 500'den fazla çikolata kafesi açıldı. Çikolatacılar kendi çikolatalarını buldu orijinal tariflerçikolata yapmak.

18. yüzyılda çikolataya sütü ilk katanlar İngilizlerdi. Bu gerçek bir lezzet devrimiydi!

Belçika'da eczacılar ilaç olarak çikolata üretmeye başladı uçucu yağlar, şifalı otlar ve çiçek yaprakları.

İngilizler 19. yüzyılın ortalarında ilk katı çikolatayı üretti.

1875 yılında İsviçre'de sütlü çikolata hazırlanmaya başlandı. Ve 1930'da beyaz çikolata ortaya çıktı.

Uzun süre çikolata sıradan insanlar için erişilemezdi ve burjuvazinin bir inceliği olarak görülüyordu.

SSCB'de yerli çikolata üretimi tüccar Abrikosov tarafından kuruldu. Fabrikası komik hayvan figürleri ve Noel Babalar şeklinde şekerler üretiyordu.

1965 yılında herkesin favorisi “Alenka” ortaya çıktı. Şimdi bu çikolata 15'ten fazla şekerleme fabrikasında üretiliyor.

Çikolata yapmak için çeşitli malzemeler kullanılır: fındık, kuru üzüm, süt tozu, krema, waffle.

11 Temmuz Dünya Çikolata Günü: Gelenekler

Çikolata Günü nasıl kutlanır?

Bu günde şekerleme fabrikaları, konukların çikolatanın nasıl yapıldığını ve çikolatanın neyden yapıldığını görebileceği açık bir gün düzenliyor. Çikolatanın tadına bakabilir, aynı zamanda lezzetli tatlıların hazırlanmasına da katılabilirsiniz.

Çocuklara yönelik fuarlar ve ustalık sınıfları düzenleniyor.

Arkadaşlarınızı ve ailenizi bu lezzetli tatlı tatilde tebrik edin. Çocuklarınızın en sevdiği çikolatadan bir kalıp yapın veya verin.

Fırsatınız varsa çikolata müzesine gidebilirsiniz.
Video.

Fixies'ten çikolata hakkında çizgi film

Bu lezzetli ve tatlı tatil - çikolata günü için blogumun tüm okuyucularını tebrik ediyorum. Her şey çikolatayla kaplansın!

Saygılarımla, Olga.

Gerçek tatlıya düşkün olanlar her zaman kendilerini şımartmak için bir neden bulacaktırfavori tatlılar. Ancak çikolatanın herkesin ilgi odağı haline geldiği özel bir gün vardır ve ekstra kalori endişesi duymadan bol miktarda çikolata yiyebilirsiniz.

Bu gün herkesin favorisi değil Yılbaşı veya kendi doğum gününüz. Tatlıya düşkünlerin en tatlısı, en lezzetlisi, en sevdiği tatil oldu Çikolata Günü 11 Temmuz tüm dünyada kutlanan bir gündür.

#Dünya Çikolata Günü ne zaman kutlanır: tatilin tarihi

Çikolataya adanan tatil oldukça genç. Oldukça yakın zamanda ortaya çıktı - 1995'te.
Çikolata Günü'nün öncüleri şunlardı: Fransızlar haklı olarak çikolata uzmanları olarak kabul edilenler.

Ancak Dünya Çikolata Günü'nün kutlanacağı tarihin seçimine ilişkin bir açıklama bulunmuyor.
Çikolata ağaçlarının yetiştirilmesi için önemli olan hurmanın seçiminde muhtemelen yaz ve sıcaklık rol oynamıştır.

Bir yıl sonra Fransızlara Avrupa ve Amerika'dan gelen ilahi tatlıyı sevenler de katıldı.

Ve Amerikalılar bu tatlı fikri o kadar beğendiler ki çikolatayı 7 Temmuz'da olduğu gibi 28 Ekim'de de kutluyorlar.

Rusya'da ve diğer eski Sovyet ülkelerinde de Çikolata Günü, uluslararası takvime uygun olarak 11 Temmuz'da kutlanıyor.

#çikolatanın tarihi

Çikolata neden evrensel, neredeyse dünya çapında bir favori haline geldi ve hayranlarının orijinal tatili olan Çikolata Günü'nü ortaya çıkardılar?

Kadim lezzet, sadece lezzetiyle değil, asırlık tarihiyle de ilgiyi hak ediyor.

İlk çikolatalı tatlılar birkaç bin yıl önce ortaya çıktı ve şu şekilde servis edildi: içecekler.

Bu yemeğe "tanrıların yemeği" adı verildi ve Mayalar ve Aztekler tarafından icat edildi.

Yemek pişirmek " ilahi içecek"Sadece ekvatora yakın yerlerde yetişen kakao ağacının çekirdeklerinden. Gana, Brezilya ve Malezya'nın sıcak ve nemli iklimi kakao ağaçlarının yetiştirilmesi için en uygun olanıdır. Botanik adı, Yunanca'dan şu şekilde çevrilen Theobroma cacao'dur: Tanrı(teo) ve yiyecek(broma). Yani çikolatayı “ilahi yiyecek” olarak adlandıranlar yalnızca eski Aztek ve Maya kabilelerindeki Kızılderililer değildi.

Kakao ağacı plantasyonları 6. yüzyılda ortaya çıktı. Modern Meksika topraklarında yaşayan Maya Kızılderilileri, bitkiyi kutsal ve fasulyesinden yapılan içeceği şifalı olarak görüyorlardı.

Sadece kakaoya saygı duymakla kalmadılar, aynı zamanda onun güçlenmesine ve mucizevi gücüne inanarak tanrısına da dua ettiler.

Daha sonra Maya inanışları bu toprakları ele geçiren Aztekler tarafından da benimsenmiştir.
Liderleri Montezuma için bu içecek o kadar sevildi ki, günde elli bardağa kadar bu acı tatlıyı içebilirdi.

Bu alışılmadık lezzeti tadan ilk Avrupalı, 1502'de Hintliler tarafından misafirperverliğin bir göstergesi olarak çikolata ikram edilen Columbus'du. Ancak içeceğin acısını beğenmedi ve ikramı reddetti.

1519 yılında Meksika kıyılarına çıkan Cortes çikolataya değer veriyordu.
Acıyı yumuşatmak için beyaz misafirler içeceğe şeker kamışı eklemeye başladı.

Fasulyeleri Avrupa'ya ulaştıran İspanyollar, tarçın, şeker ve hindistan cevizi ilavesiyle daha iyi çikolata tarifleri buldular. İçeceğe yeni bir isim verildi " Siyah altın».

Bu takma ad yalnızca zevkle ilişkilendirilmedi.

Bir fincan çikolatalı içeceğin fiyatı gerçekten muhteşemdi.
Sadece İspanya'yı bu amaçla ziyaret eden soylu kişiler bu tadı tadabilirdi.
Tarif uzun süre gizli tutuldu.

Ancak İspanyollar “Kara Altın” tarifini kaydedemediler.

Kaçakçılar sayesinde 16. yüzyılın sonlarında İtalya'ya, oradan da diğer Avrupa ülkelerine ulaştı.

Avusturyalı Anna, çikolatanın popülaritesinde önemli bir rol oynadı; Fransa'ya Louis XIII'ün karısı olarak geldi ve yanında birkaç kutu sıradışı fasulye getirdi.
Kişisel çikolatacısı, yalnızca Fransa kralının değil aynı zamanda saray mensuplarının da takdir edebileceği muhteşem bir içecek hazırladı.

İçeceğin popülaritesi hızla inanılmaz boyutlara ulaştı ve Fransızların çay ve kahveye olan sevgisini geride bıraktı.

Fransa'da, 18. yüzyılın ortalarında sayıları 500'ü aşan, gruplar halinde açılan özel çikolata kafeleri vardı, ancak içecek uzun süre zenginlerin ve soyluların ayrıcalığı olarak kaldı.

Çikolata sadece lezzetli bir lezzet değil aynı zamanda şifa olarak da görülüyordu. Çikolatacılar kendilerine özgü tarifler buldular ve çikolata ustası Louis XVI için şifalı otlar, çiçek yaprakları ve esansiyel yağların eklenmesiyle bir içecek hazırladı.

Çikolataya süt katılması fikri ilk olarak 18. yüzyılda İngilizler tarafından ortaya atıldı. Şekerlemeciler arasında gerçek bir devrim niteliğinde atılımdı.

Ancak Belçika'da eczacılar şifalı bir iksir olarak çikolatayı üretmeye başladılar. 19. yüzyılın ortalarına kadar çikolatalı tatlı sadece sıvı halde hazırlanır.

İngilizler fasulyeden tereyağı çıkarma yöntemini icat ettikten sonra dünyayı ilk çikolatayla tanıştırdı.

Sütlü çikolata ancak 1875 yılında İsviçre'de hazırlanmaya başlandı. Ancak bu lezzetler sıradan insanlar için erişilemez kaldı. Dünya beyaz çikolatayı ancak 1930'da gördü.

Bu incelik, uzun zamandır yüksek maliyetiyle açıklanan burjuva kalıntılarıyla ilişkilendirilmiştir.

Yerli öncünün çikolata üretimi yapabilen tüccar Abrikosov olduğu düşünülüyor.

Fabrikası parlak ambalajlarda ve koleksiyon setlerinde komik şekerler üretiyordu. Çikolatalı Noel Babalar ve tavşanlar fikrinin yanı sıra "Ördek Burunları" ve "Karga Ayakları", "Kerevit Boyunları" tarifini buldu.

Halk lezzeti ancak 1965 yılında, çikolata üretiminin endüstriyel ölçekte kurulduğu zaman ortaya çıktı.

Ünlü “Alenka” günümüzde de popülaritesini kaybetmeyen halkın çikolatası haline geldi.

Birçok şekerleme fabrikası tarafından üretilmektedir, ancak adı neredeyse orijinal kalmıştır. Ukrayna'da “Olenka” ve Belarus'ta “Sevgili Alenka” bulabilirsiniz.

Günümüzde çikolata, kakao ve şeker ürünlerinden yapılan şekerleme ürünlerinin ortak adıdır.

Tariflerde bütün veya doğranmış fındık, süt tozu, krema, meyve, kuru üzüm ve diğer şekerleme katkı maddeleri şeklinde birçok farklı malzeme kullanılıyor.

Çikolata Günü'nde birçok fabrika açık bir gün düzenliyor.
Bu, kakao tozu, süt ve lezzetli katkı maddelerinin en tuhaf şekillerde en sevdiğiniz lezzete nasıl dönüştüğünü kendi gözlerinizle görmek için harika bir fırsat.

Fabrikalar sadece tadımlar düzenlemekle kalmıyor, aynı zamanda misafirlerin tatlı hazırlama sürecine katılmasına da olanak tanıyor.

Rusya'da çikolata onuruna başkentlerde ve Pokrov şehrinde üç müze açıldı. Burada “Bronz Peri” adlı çikolatanın anıtı da dikildi ve en büyük kutlama 2009 yılında yapıldı.

Çikolata festivalini büyük ve küçük şehirlerde geniş çapta gerçekleştirmeye çalışıyorlar.
Bu favori lezzetin onuruna alışılmadık ve heyecan verici etkinlikler düzenleniyor.

Alışılmadık ikramlar alabileceğiniz veya tatlılarınızı insanlara gösterebileceğiniz fuarlar düzenleniyor.

Ve 2014 yılında Ukrayna'da, geleneksel fuar ve çikolatacılar ve heykeltıraşların performanslarının yanı sıra şekerleme şampiyonasının da düzenlendiği bir çikolata festivali düzenlendi.

Çocuklar için, gerçek bir çikolata ülkesinde yolculuğa çıkan çikolata römorklarından bir lokomotif oluşturmalarına olanak tanıyan alışılmadık bir eğlence icat edildi.

İsviçre'de tatilin şerefine çikolata trenine binebilirsiniz. Alışılmadık bir yolculuk sırasında İsviçre çikolatasının tarihini öğrenebilirsiniz.

Bu gün dünyadaki tüm kahvehanelerin menüsünde her zaman çikolatalı ikramlar, hatta ziyaretçilere küçük sürprizler yer alıyor.

#Doğum Günün Kutlu Olsun, çikolata: Çikolata gününüzü nasıl geçirirsiniz?

Çikolatanın "tatlı bir ilaç" olduğu fikri temelsiz değil çünkü çikolata gerçekten bağımlılık yapıyor ve bağımlılık yapıyor.

Çikolata, yaşlanmaya karşı savaşabilen ve kansere karşı direnç gösterebilen antioksidanlar içerir.

Çikolata ağrıyı azaltabilir.

Herkes bitter çikolatanın endorfin sentezini uyarma yeteneğini bilir.
Mutluluk hormonları zevk merkezlerini etkileyerek ruh halini ve psikolojik durumu iyileştirir.

Elbette henüz hiç kimse etkili bir çikolata diyeti bulamadı.

İncelik, şüphesiz kalori içeriğini etkileyen yağ açısından zengindir.
Ancak sınırları bilerek, sonuçlarından endişe etmeden sağlıklı ve lezzetli çikolatanın tadını çıkarabilirsiniz.

Ve çikolata gününde en sevdiğiniz ikramı reddetmek çok aptalca.

Çikolata bayramını nasıl kutlayacağınıza dair birçok fikir var.

En yaygın seçenek çikolata partisi veya parti.

Arkadaşlarınızı tatlıya davet edin veya çocuklar için bir parti düzenleyin.

Elbette ikramlar arasında tatlılar, kekler, içecekler ve tatlılar yer alacak.

Her yerde çikolata olmalı. Kutlamanın merkezini çikolata çeşmesi veya çikolata fondü yapın.

Mesleki faaliyetleri ünlü lezzetin üretimiyle ilgili olan arkadaşlarınızı ve akrabalarınızı Çikolata Günü'nde tebrik etmeyi unutmayın.

Arkadaşlarınıza, çocuklarınıza ya da kız arkadaşınıza küçük çikolata hediyeleri vermek de iyi bir fikir olacaktır.

#İlginç gerçeklerçikolata ile ilgili