Bahçede kendi soğanınızı yetiştirmek hiç de zor değil. Bunu yapmak için bazı özellikleri anlamak yeterlidir ve uygulamada ustalaşmaya başlayabilirsiniz. Bugün size soğanın nasıl yetiştirileceğini, hangi tür sebzelerin bulunduğunu, nasıl saklandığını ve doğru şekilde tüketildiğini anlatacağız.

Çeşit

Bugün, birkaç ana yenilebilir soğan türü vardır. Her birini ayrı ayrı ele alalım:

1. Yeşil. İlk mahsulü, saplar henüz gençken ve parlak bir gölgeye sahipken toplayın. Ampuller küçüktür ve dikdörtgen bir şekle sahiptir. İle dışa dönük işaretler pırasaya benzer, sadece boyutu çok daha küçüktür. Taze olarak kullanın veya aroma ve tat için hazırlanan yemeklere ekleyin. Şiddetli baş ağrıları ve soğuk algınlığı için idealdir.
2. vahşi yay. Başka bir şekilde yabani sarımsak olarak da adlandırılırlar. Bu tür C vitamini açısından zengindir. Yabani sarımsağın tadı, soğan ve sarımsak karışımını andırır. Çok sayıda askorbik asit bağırsakların çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Yemeklerde sürekli olarak yabani soğan yerseniz, iştahınızı artırabilirsiniz.
3. pırasa. Bu çeşit diğerleri kadar popüler değildir ancak vitamin miktarı açısından özel bir ilgiyi hak etmektedir. Ekimden sonra iki mevsim hasat yapabilirsiniz. Soğanın yenilebilir kısmı beyaz bir sap ve bir "bacak"tan oluşur. Bitkinin toplam boyu 60-65 cm'ye ulaşabilir Pırasanın nasıl yetiştirileceğini biraz sonra ele alacağız ama şimdilik bir sonraki türe geçelim.
4. Batun. Bu çeşitlilik dona karşı yüksek direnç ile karakterizedir. Dört yıl boyunca nakil olmadan büyür. Tohumlar tarafından yayılır. Yeşil tüyler zamanla kesilmelidir ki yenileri çıkabilsin.
5. Arpacık soğanı. Bu soğan çeşidi gurmeler arasında büyük talep görmektedir. Her yemeğe mükemmel bir tamamlayıcı olan hafif ve hassas tadıyla sevilir. Çok miktarda potasyum içerir. Arpacık soğanı oldukça besleyici ve kalorilidir.
6. Schnitt veya keski.İlk kar eridiğinde erken ilkbaharda yenebilir. Bitki küçük leylak çiçekleri açtıktan sonra çiçek açmaya başlar. Çiçek tarhı dekorasyonu olarak kullanılabilir. Kendi arsanız yoksa, bir ev pencere pervazına oldukça uygundur.
7. Slizun veya mangyr. Tüyler düz. Açık yeşil bir tonları var. Böyle bir soğanın tadı biraz baharatlıdır. Bu tür erken olgunlaşır ve kar eridikten sonra ortaya çıkar. Taze olarak kullanabilir veya hazır yemeklere ekleyebilirsiniz.
8. Kırmızı soğan. Bu çeşitlilik, görünümü ile ayırt edilir. Sadece taze tüketime, örneğin salatalara uygundur. Tadı zengin müstehcenlik notalarına sahiptir.
9. Tatlı yay. Narin ve hafif bir tada sahiptir, bu nedenle çoğunlukla yemeklerde olduğu gibi tüketilir. Olgun bir ampul yuvarlak bir şekle ve açık beyaz bir renge sahiptir.

Mevcut türleri analiz ettikten sonra, belirli bir türün soğanlarının nasıl yetiştirileceği sorusunu incelemeye başlayabilirsiniz. Temel bilgilerle başlayalım.

Yeşil soğan ekiminin özellikleri

Yeşil soğan yetiştirmeyi bilmiyorsanız, size anlatacağız. Erken dönemde ilk hasadı alabilmek için seraya iniş yapmaya değer. Ve geri kalan zamanlarda, pruva güvenli bir şekilde açık alanlara yerleştirilebilir.

Sera kullanmaya karar verirseniz, toprağı doğru şekilde hazırlayın.

Bunu yapmak için aşağıdakileri yapmanız gerekir:

• gübre ekleyin, önce 2-3 yıl uzanması daha iyidir;
• toprağa 40 gram potasyum klorür ve süperfosfat ekleyin;
• tohumları dikkatlice yeniden ayırın, iyi soğanları kötü başlardan ayırın;
• kıştan önce soğan dikmek istiyorsanız, bunun için en uygun zaman Ekim ortasıdır;
• ekim malzemesi 4-5 cm derinliğe serilir ve üstüne toprak serpilir.

İlkbaharın başlarında, lezzetli bahar yemekleri yapabileceğiniz ve vitamin alabileceğiniz taze yeşillikler alacaksınız.

Bakım

İlkbaharın başlarında, ilk sürgünler ortaya çıktığında yeşil soğanı korumaya değer. Temel bakım şunları içerir:

• yabani otlardan ayıklama;
• sulama;
• üst pansuman ve gübre;
• oksijenin ampullere girmesi için toprağı gevşetmek.

Kanıtlanmış Yöntem

Fide kullanarak şalgamda soğan yetiştirebilirsiniz. Bu şekilde, etkileyici boyutta büyük bir hasat elde edeceksiniz. Bunun için her türlü yeşil soğan uygundur, örneğin "kaba", "Krasnodar" veya "İspanyol". Fideler şu şekilde ekilir:

1. Tohumlar genellikle toprağa atılır. Yaklaşık mesafe 4 cm olmalıdır.
2. İlk sürgünlerden sonra bitkinin amonyak ile beslenmesi gerekir.
3. Uzunluk 40 cm'ye ulaşır ulaşmaz hasat edebilirsiniz.

Tohumlardan bir şalgamda soğan yetiştirebilirsiniz.

Tohum seçimi ve doğru ekim

Yapılacak ilk şey zemini hazırlamaktır. Bunu yapmak için aşağıdakileri yapmanız gerekir:

• sırta 5-6 kg humus veya gübre ekleyin;
• 30 gram amonyum nitrat, süperfosfat, potasyum klorür.

Belirli bir zamanda tohum ekebilirsiniz:

• ilkbaharda - Mayıs ortasında;
• yaz aylarında - Haziran başından sonuna kadar;
• sonbahar - Ekim sonu - Kasım başı.

Kıştan önce soğan ekmeye karar verirseniz, ekimden sonra tohumları kaplayan turba stoklamalısınız. Hasatın büyük olması için, sulama, çapalama ve ayıklamadan sonra yatakları sürekli gevşetmeye değer. Hasat ertelenmemelidir. Soğanlar çıkarılır, daha sonra kurutulur ve depolama için temizlenir.

Artık soğan yetiştirmeyi biliyorsunuz. Diğer türlere odaklanalım.

pırasa yetiştiriyoruz

Bu, yataklarımıza ve seralarımıza sık sık gelen bir ziyaretçidir. Bildiğiniz gibi vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir. Pırasa çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır. İki şekilde ekebilirsiniz. Her birine ayrı ayrı göz atalım ve ayrıca hakkında konuşalım uygun bakım, hasat ve depolama.

fide yöntemi

Bu yöntemi kullanarak pırasa yetiştirmeyi bulalım. Ülkenin kuzey bölgelerinde yaşıyorsanız, önce fidan dikmek daha iyidir.

Bu şu şekilde yapılır:

1. Toprağı hazırlıyoruz. Bunu yapmak için, onu zararlılardan ve hastalıklardan zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile tedavi ediyoruz.
2. Fide yetiştirmek için en uygun zaman Nisan ayıdır. Tohumları birbirinden 5 cm uzaklıkta kutulara koyup güneş ışığına daha yakın pencere pervazına koyuyoruz. Yaklaşık iki yıldır saklanan tohum materyali mükemmeldir.
3. Bir ay sonra alınması tavsiye edilir.
4. İÇİNDE Açık zemin fideler, kök ve üst kısmı toplam uzunluğun 1 / 3'üne sıkıştırdıktan sonra Mayıs ayında aktarılır.
5. Her işlemin zemine aktarım derinliği 2 cm olmalıdır.

Kafada soğan yetiştirmekle ilgileniyorsanız, bu tür bir bitki buna uygun değildir. Farklı bir çeşit seçmelisiniz. Ve pırasayı nasıl kurtaracağımızı bulacağız.

Bakım

Bitkiyi lezzetli hale getirmek için soğan yetiştirme tekniğinde ustalaşmanız gerekir. Bakımın tüm aşamalarını inceleyeceğiz:

1. Yatağı sürekli olarak yabani otlardan soğanla temizleyin.
2. Tüm bitki büyüme dönemi boyunca, onu dört kez püskürtmeniz gerekir.
3. Pırasa 20 cm yüksekliğe ulaştıktan sonra gübrelemeye başlayabilirsiniz. Bu, aşağıdaki çözelti ile yapılır: 10 litre su, 1 kg mullein ile karıştırılır ve sulanır. Azot içeriği yüksek gübrelerin kullanılması önerilmez. Onun yüzünden pırasa çürüyor.
4. Özellikle aktif büyüme ve renk oluşumu sırasında sürekli sulama.
5. Bitmiş ürün sonbaharın sonlarında hasat edilir.

Sitenizde nasıl büyük bir pırasa yetiştireceğimizi bulduk. Bu bitki türü hastalıklara ve haşere saldırılarına karşı hassastır, bu nedenle uyanık olmalı ve hemen harekete geçmelisiniz. Yavaş yavaş sete ulaştık. Onu nasıl doğru bir şekilde ekeceğimizi öğreneceğiz ve sonra onunla ilgileneceğiz.

sevok nasıl yapılır

Birçok bahçıvan hazır malzemeyi rahatsız etmez ve satın almaz, ancak bazıları kendi başlarına yetiştirmeyi tercih eder. Soğan setleri nasıl yetiştirilir diye merak ediyorsanız hemen başlayalım. Tohum almak için aşağıdakileri yapmanız gerekir:

1. En iyi soğan kafalarını seçin.
2. Erken ilkbaharda, bir seraya ekilmeleri gerekir. Aralarında kafa başına büyüttüğünüzden daha fazla mesafe olmalıdır.
3. Eylül başında setleri alacağımız tohumları toplayabilirsiniz.
4. Bir ay boyunca kurutulurlar.
5. Tohumlar başka türlü nigella olarak adlandırılır. Renklerinden dolayı bu ismi aldılar.
6. İki yıldan fazla olmamak üzere saklamalarına izin verilir.

İniş

Burada soğan setlerinin nasıl yetiştirileceği sorusuna sorunsuz bir şekilde yaklaştık. Bunu yapmak için talimatlarımızı izleyin:

1. Nisan başında bahçeye hazır tohumlar ekilir. Önceden yaklaşık yarım saat ılık suda bekletilirler.
2. Tohumu 2-3 cm derinliğe bırakmak daha iyidir.
3. Tohumları çok sık ektiyseniz, inceltmeniz gerekir. Aksi takdirde, set küçük çıkacaktır.
4. Bu tür soğanın tam olgunlaşması Temmuz ayında gerçekleşir. Bu, kahverengi-parlak kabuğu ile tanımlanabilir.
5. Sevok yataktan çıkarılır ve iyice kurutulur.
6. Bodrumda veya çatı katında saklanabilir.

Dikim için fidan hazırlama

Bu nedenle, ekim zamanı geldiğinde soğanı hazırlamanız gerekir. Bu şu şekilde yapılır:

1. Kıştan sonra, aşırı kurutulmuş tüm örnekleri normal ampullerden ayırmak için fidelerin ayrılması gerekir.
2. Tohumların boyuta göre sıralanması gerekir.
3. İnişten hemen önce ısıtılmalıdır. Bunun için 40 derece sıcaklıkta bir gün bekletilir. Bir ev pili kullanabilirsiniz.
4. Soğanı ısıtmak mümkün değilse, 30 dakika sıcak suda bekletin.
5. Tohumu haşerelerden ve kemirgenlerden korumak için, ampullere ek olarak bir bakır sülfat veya potasyum permanganat çözeltisi uygulamanız gerekir.

Bir yer seç

İyi bir soğan nasıl yetiştirilir? Bir alan seçmeniz gerekiyor. Bunun için besleyici toprağı olan güneşli bir yer uygundur. Yeraltı suyunun yakın olduğu yerlere sevok dikilmesi önerilmez. Patates veya domatesten sonra ekersen daha iyi olur. Sarımsak ve havuçtan sonra yer kullanmak kesinlikle yasaktır. Yatak 2-3 yaşında olan gübre ile gübrelenmelidir. Üst pansuman için mineral gübreler kullanıyorsanız, bunları suyla seyreltmelisiniz. Soğan setlerinin nasıl yetiştirileceğini anladık, şimdi doğru takıma bakalım.

Doğru iniyoruz

İyi bir sonuç elde etmek için iniş zamanını doğru belirlemeniz gerekir. En küçük set, Nisan ayı başlarında diğerlerinden daha erken ekilir. Geri kalan her şey Mayıs tatillerine kadar dayanır. Ampuller birbirinden 5-10 cm mesafeye ekilir. Tohumun kendisinin boyutuna göre belirlenir. Sıralar arasında 30 cm boşluk bırakılmalıdır.En iyi ekim derinliği 4 cm'dir.

sevkom bakımı

Soğan nasıl yetiştirilir, bilirsiniz. Bakımları usulüne uygun yapılmalıdır. Aşağıdakilerden oluşur:

1. Büyümenin başlangıcında, Nisan-Mayıs aylarında fidelerin nemli toprağa ihtiyacı vardır. Yatakların haftada iki kez sulanması tavsiye edilir.
2. Nemlendirmeden sonra toprak gevşetilmelidir. Bu, kök sistemine oksijen sağlamaya yardımcı olacaktır.
3. Sevok'u zamanında ayıklamaya değer. Yabani otlar, ek hastalık ve enfeksiyon taşıyıcılarıdır.
4. Hasata üç hafta kala sulama durdurulur. Yalnızca okların silinmesine izin verilir.

Artık soğan yetiştirmeyi öğrendiğinize göre, onları sitenizde yetiştirebilir ve zengin bir hasat elde edebilirsiniz. Ayrıca deneyimli bahçıvanlar da sizinle tavsiyelerini paylaşıyor.

Usta sınıfı

1. ipucu Sevok ekmenin gerekli olduğu zamanı yetersiz belirlerseniz, kuş kiraz çiçeklerini alabilir ve erken patates ekmeyi bir rehber olarak alabilirsiniz.

2. ipucu Küçük bir setiniz varsa ve bu tür malzemelerden nasıl soğan yetiştirileceğini bilmiyorsanız, kıştan önce ekilebilir. İlkbaharda, büyük seleflerini yakalayacak.

3. ipucu Büyük bir kafa için soğan yetiştirmeyi öğrenmek istiyorsanız, komşunuz olarak havuç seçin. Sırtı sevka ile zararlılardan koruyacak.

Doğru şekilde soğan yetiştirmenin yolunu bulduk. Artık teorik bilgi edindiğinize göre, uygulamaya geçme zamanı. Soğan yetiştirmeyi ve onlara bakmayı bilerek, zengin bir hasat alacaksınız.

Bir kültür olarak soğan, Sümerler tarafından bile biliniyor, yemek ve ilaç olarak kullanılıyordu. Rusya'da soğan kültürü 12. yüzyılda ortaya çıktı. Bugün dünyanın her yerinde yetiştirilmektedir. Bu bitki, tıbbi ve besleyici nitelikleri nedeniyle böyle bir popülerlik kazanmıştır. Soğanlar ve yeşil soğanlar fitokitler içerir - güçlü bakteri yok edici özelliklere sahip bileşikler, A, B, B1, B2, C, PP vitaminleri, mineral tuzlar ve bir kişi için gerekli diğer maddeler. Taze olarak salatalarda, sıcak yemeklerin hazırlanmasında ve konserve endüstrisinde yenir. Bu yazıda setlerden soğan yetiştirmenin tarım teknolojisinden bahsedeceğiz.

Kuru soğan. © Dixondale Çiftlikleri

Soğanın biyolojik özellikleri

Soğanlar bir, iki ve üç yaşında bitkilerdir. İlk yıl soğan tohumlarından (çörek otu) soğan setleri veya arbazheyka elde edilir - 1-2 cm çapında ve 2-5 gram ağırlığında küçük soğanlar. 2 yıl boyunca setten büyük bir ampul (rahim) elde edilir. Rahim ampulleri ticari soğanlardır. Üçüncü yılda rahmi ektikten sonra renginden dolayı çörek otu adı verilen soğan tohumları alırlar.

Güney bölgelerde iki yıllık bir yetiştirme ile soğan tohumları da elde edilebilir: ilk yıl büyük bir soğan-rahim elde edilir ve ikinci yıl şeklinde yüksek düz bir pedinkül üzerinde oluşan testis elde edilir. kapitat yuvarlak çiçek salkımına.

Çeşit çeşit soğan

Işık periyodunun uzunluğuna göre soğanlar 2 büyük gruba ayrılır:

• kuzey yönünün çeşitleri grubu. Normal olarak gelişirler ve yalnızca gün uzunluğu günde 15-18 saat olduğunda vejetatif (soğan) ve genatif (çörek otu tohumları) mahsul oluştururlar. Kısa gündüz saatlerinde kuzey çeşitlerinin yalnızca yeşil bir tüy yetiştirme zamanları vardır ve hiç ampul oluşturmazlar.
• Güney bölgelerin çeşitleri, günde 12 saat - kısa bir ışık günü ile normal bir mahsul oluşturur. Güney çeşitlerinde ışık süresinin uzamasıyla birlikte ampuller olgunlaşmaz, kötü depolanırlar.
• Bugün yetiştiriciler, gündüz saatlerinin uzunluğuna çok acı verici tepki vermeyen ve diğer optimum koşullar altında kuzeyde ve güneyde normal şekilde büyüyüp gelişen çeşitler yetiştirdiler.

Tadına göre soğanlar 3 gruba ayrılır:

• keskin,
• yarımada,
• tatlı veya salata.

Uçucu yağlar veya daha doğrusu şekerler ve uçucu yağlar arasındaki oran, soğana belirli bir keskinlik veya acılık verir. Ne kadar az şeker o kadar az uçucu yağlar, bu da soğanın ve soğanın yapraklarının (kaleminin) daha az keskinliği anlamına gelir. Bugün yetiştiriciler, tatlı salata denen acısız çeşitler sunuyor.

Kuru soğanı sevkadan iri bir kuru soğana çevirin. © Susy Morris

Soğan yetiştiriciliğine genel yaklaşımlar

Öncekiler ve Uyumluluk

Soğanlar, ek beslenme olmadan yüksek verim sağlayamayan lifli bir kök sistemine sahiptir. Bu nedenle soğanlar, alınan mahsullerden sonra yerleştirilir. sonbahar işleme toprak gübresi ( erken lahana, domates, salatalık, erken ve orta boy patates, kabak, kabak, baklagiller).

Soğanlar, her tür lahana, havuç, pancar, turp, yeşillik ile iyi bir uyumluluğa sahiptir, bu da bu mahsulleri sıkıştırılmış mahsullerde birleştirmenize izin verir.

Toprak Gereksinimleri

Soğanlar normalde pH = 6.4-6.7'de nötr topraklarda gelişir. Topraklar uzun süreli mineral gübre uygulamasıyla asitleştirilirse, soğan ekmeden 2-3 yıl önce, önceki mahsullerin altındaki toprak sönmüş kireç, dolomit unu 200 g / m² eklenerek asidi giderilir. Ekim ve ekimden önce toprağın kireçlenmesi soğanları tolere etmez. 1 m² alana 300-400 gr oranında odun külü kullanabilirsiniz.

Soğanlar taze organik maddeyi sevmezler ancak tükenmiş topraklarda sonbahar veya ilkbaharda 1.5-2.0 kg/m² alanda olgun humus altına uygulanabilir. Sonbahardan beri, fosforlu ve potaslı gübrelerin bir kısmı da kazma için tanıtılmaktadır.

Azotlu gübrelerin eklenmesiyle ikinci yarısı, ilkbaharda ekinleri ekmeden ve ekmeden önce kullanılır. Zengin çernozemlerde, kazmak için ayrışmış organik madde vermekle sınırlıdırlar. Turbalı topraklarda nitrojen yağlar hariç tutulur ve fosforik olanların dozu% 30-40 artırılır.

Çevre gereksinimi

Soğanlar soğuğa dayanıklı ürünlerdir. Bu nedenle ekim ve dikim erken ilkbaharda, 10 cm'lik bir tabakada toprak sıcaklığının +10..+12°C'ye yükseldiği ve havanın +3..+5°C'nin altına düşmeyeceği dönemde yapılır. Soğan sürgünleri, kısa süreli ilkbahar donlarından korkmaz. -3°C'ye kadar soğutma fidelere değil, yetişkin bitkilere zarar verir Düşük sıcaklık(-3..-5°C) tohumların büyümesini ve gelişmesini, olgunlaşmasını durdurur.

Soğan, özellikle tohumların ve rahim soğanlarının oluşumu sırasında yeterli miktarda neme ihtiyaç duyar. Nem eksikliği olan tohumlar, düşük çimlenme ile cılızdır ve ampuller küçük ve az suludur.

Kuru soğan birkaç şekilde yetiştirilir: tohumlar, sevkom (arbazheyka), örnekleme, fideler.

Setlerden büyüyen soğan şalgamının özellikleri

Tüm bölgelerde pazarlanabilir büyük soğanlar elde etmenin en yaygın yöntemi setlerden yetiştirmektir.

Ekim için toprak hazırlığı

Bahçe ürün rotasyonunda soğanlar 3-5 yıl sonra orijinal yerlerine geri döner. Sonbaharda, selefi hasat ettikten sonra, toprak yabani otlardan arındırılır ve sulanarak yabani ot sürgünlerini kışkırtır. Sonra derine (25-30 cm) kazarlar.

Tükenmiş toprakları kazmadan önce, 1 m²'ye olgunlaşmış humus veya kompost (0,5 kova) ve tam mineral gübre - 25-30 gr üre ve granül süperfosfat, 15-25 gr klorsuz potasyumlu gübreler uygulanır. İlkbaharda sevka ekimden önce gevşetmek için 10-15 g nitroammophoska uygulanır.

Soğanlar kendilerini tüm ihtişamlarıyla göstermeyi severler, bu nedenle tınlı topraklarda, şalgamın büyüme aşamasından gelen ampulün 1/3 oranında açıldığı (askılar serbest bırakılır) sırtlara ekilir. Bu teknik, büyük bir ampul oluşturmaya ve zamanla olgunlaşmaya yardımcı olur. Ağır toprak altında gizlenen üst kısım su biriktirir (özellikle yağmurlu havalarda) ve mantar enfeksiyonundan etkilenir.

Hafif geçirgen topraklarda aynı teknik izlenerek arbazheyka düz bir yüzeye ekilir. Malçlanmış yüzey nemin hızlı buharlaşmasına izin vermez ve açık askılar doğru miktarda güneş ışığı alır.

Dikiş hazırlığı

Sonbaharda hasat ve kurutmadan sonra hasat edilen ürün 2 fraksiyona bölünür. 1,5-3,0 cm çapında (sevok) ve 1 cm'den küçük (yulaf ezmesi) ekim materyali seçin. Yulaf ezmesi, genellikle ılık bölgelerde, kıştan önce açık toprağa ve soğuk kuzey bölgelerinde - bir serada ekilir.

İlkbaharda, ekimden 2 hafta önce, fideler fraksiyonlara ayrılır ve tek boyutlu soğanlar ayrı ayrı dikilir, bu da tek tip soğan elde etmeyi mümkün kılar. Seçilen malzeme, büzülmüş ve hastalıklı soğanlardan, kuru pullardan ve diğer küçük kalıntılardan arındırılmıştır.

Çapı 3 cm'den fazla olan arbazheyka (numune) ayrı ayrı dikilir. Büyük ampuller erken ateş eder ve normal ampuller oluşturmaz. Bu nedenle genellikle yeşil tüy elde etmek için kullanılırlar.

Dikim için seçilen malzeme +40..+45°C sıcaklıkta 6-7 saat ısıtılır. Dikimden önce, dikim materyali% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisinde (0,5 saat) dezenfekte edilir. Son zamanlarda, biyofungisitlerin (planriz, gamair, fitosporin) çözeltileri daha sık kullanılmaktadır. Sevok kalıcı olarak inişten önce 1-2 saat ıslatılır.

Sevka ekimi

Arbazheyka kendi kullanımı için genellikle tek sıra yöntemiyle sıra arası 40 cm ve sıra arası 4-6 cm olacak şekilde dikilir.20 cm sıra arası ile çok sıralı ekim kullanılabilir.Bu durumda dikim için kullanılabilir. 3 satırlık bir bandın orta sırası bir tüy üzerinde kullanılır. Serbest kalan alan daha büyük bir ampul oluşturmanıza izin verecektir.

Dikim derinliği arbazheyka boyutuna göre düzenlenir. "Kuyruğu" toprakla örtülmeyecek şekilde dikin. Kuru havalarda, çıkış öncesi sulama yapılır veya ekimden önce karıklar bir jet içindeki bir sulama kabından sulanır.

Fideler 9-12. Günde ortaya çıkar. Zamanında ekinlere başlamamak, yabani otlardan ve toprak kabuğundan kurtulmak çok önemlidir. Hassas parçalara zarar vermemek için gevşeme yüzeyseldir. kök sistem ekim, üst 10-30 cm tabakada bulunur. Bir soğanı püskürtemezsin!

üst giyim

İlk üst pansuman, özellikle soğan ince, hafif bir tüy geliştirirse, 2-3 hafta sonra yaprak büyümesi aşamasında gerçekleştirilir. Üre genellikle 10 litre suya 20-25 gr oranında kullanılır ve 10-12 lineer metre kök altına solüsyon eklenir. Bu süre zarfında nitrofosfat, nitroammofos, 25-30 g / m² sulama veya solüsyon altındaki alan ve ayrıca üre ile üst pansuman yapılarak iyi sonuçlar alınır. Solüsyonlarla gübreleme yaparken, bitkileri ince delikli bir sulama kabından temiz su ile yıkadığınızdan emin olun.

İkinci üst pansuman, Haziran ayının ikinci on yılında veya ilkinden 3 hafta sonra fosfor-potasyumlu gübrelerle yapılır. 20-30 g süperfosfat ve 10-13 g potasyum tuzundan bir çözelti hazırlanır. Nitroammophoska - 40 g / 10 l su kullanabilirsiniz (üstsüz 2 yemek kaşığı).

Tükenmiş topraklarda üçüncü bir üst pansuman da yapılabilir (bitkilerin durumuna bakın), ancak azotlu gübreler bileşimden çıkarılmalıdır. Fosfor-potasyum bileşimini ikinci besleme için kullanılan dozda kullanabilirsiniz.

Dikimden önce iyi terbiye edilmiş toprağın üst pansumanı hariç tuttuğuna dikkat edilmelidir. Organik bitkisel ürünlerde ortalama bir verim elde etmek için yabani otların temizlenmesi, gevşetilmesi ve sulanması yeterlidir.

Soğan setleri. © Karen Jackson

sulama

Normal büyüme ve gelişme için soğan çok az su kullanır, ancak çimlenmeden sonraki ilk ayda ve soğanların büyümesi sırasında sürekli nemli toprak gerektirir. İlk başta, sulama 2 haftada bir yapılır ve hava kuru ve sıcaksa - haftada bir, ardından toprağın zorunlu olarak gevşetilmesi (zararlıların ve larvalarının yok edilmesi), malçlama.

Toprak ilk ayda 10 cm'lik tabakaya kadar ıslatılır, soğan büyüme evresine kadar 20-25 cm'ye kadar yükseltilir.

Hastalık ve zararlılara karşı koruma

Hastalıklardan, çoğu zaman, soğan, önerilen yetiştirme tekniklerinin ihlali ile ilişkili mantar hastalıkları (tüylü küf, kök çürüklüğü) ve çok sayıda zararlı (soğan sineği, güve, thrips, nematod, hoverfly, gizli hortum) nedeniyle zarar görür.

Yaprakların rengindeki ilk gözle görülür değişikliklerde, hafif noktaların, çizgiler, tüyün solması, bükülmesi, tavsiyelere göre yapraklara bir tank biyofungisitler ve biyoinsektisitler karışımı püskürtmek gerekir. İnsanlara ve hayvanlara zararsızdırlar. Kimyasallar yay üzerinde koruma tavsiye edilmez ve yeşil bir tüy üzerinde yetiştirildiğinde yasaktır.

Hasat

Olgunlaşma ve hasat aşamasının başlangıcı, yaprakların durumuna göre belirlenir. Yerleşmeleri ve sararmaları ampullerin olgunlaştığını gösterir. Kuru ve güneşli havalarda, ampuller topraktan çıkarılıp yerinde bırakılır veya bir gölgelik altına aktarılır ve 7-10 gün kurutulur. 5-6 cm'lik bir güdük bırakarak sıralayın ve kesin Toprak yoğunsa kökler ampule zarar vermemeye çalışarak kesilir.

Yazlık evlerde şalgam yetiştirmek için soğan çeşitleri

kuzey bölgeleri için

• Yarımada - Azelros, Kızıl top;
• Akut - yerel Bessonovsky, yerel Rostov;
• Salata - Lizbon beyazı, Ailsa kumu, Alice, Albion F1

Güney bölgeleri için

• Yarımada - Kasatik;
• Akut - Güneşli;
• Salata - Dniester, Kaba, Sarı Kaba.

Soğan çeşitleri verilen örneklerden çok daha zengindir. Ancak ülkede yetiştirmek için tohum veya set seçerken, yerel bölgeli çeşitleri kullandığınızdan emin olun. Çeşit karışıklığı kabul edilemez. Beklenen verimi alamayacaksınız ve yetiştirilen soğanlar kalitesiz olacak ve kaliteyi koruyamayacak.

İyi bir soğan mahsulünün nasıl yetiştirileceği sorulduğunda, sadece oldukça basit olan bakım kurallarına değil, aynı zamanda toprağın hazırlanmasına ve ekim yönteminin seçimine de odaklanılmalıdır. Günümüzde pek çok kişi ekim için soğan setleri kullanıyor ancak bu yöntem daha karmaşık ve emek yoğun olsa da tohumları kendiniz de ekebilirsiniz. Her iki soğan yetiştirme yöntemini, ekim kurallarını, gübrelemeyi, yabani otları ayıklamayı düşünün.

Soğan ekerken asıl dikkat, sadece bakım kurallarına değil, aynı zamanda toprak hazırlığına ve ekim yöntemi seçimine de gösterilmelidir.

Sahada tohum ve soğan ekimi

Soğan, değerli bir tohum materyali olan setlerden yetiştirilir. Bir yıl önce ekilen tohumlardan iyi bir hasat alabilirsiniz. Onları inişe nasıl hazırlarım?

Tohumlar hafif ıslak veya kuru ekilirken, oda sıcaklığını gözlemleyerek iki ila dokuz gün ıslatılmaları gerekir. Onları başka koşullar altında ıslatabilirsiniz, sadece sekiz saat sürer. Bu durumda, su +40 dereceye kadar bir sıcaklığa sahip olmalıdır.

Soğanlar sonbaharda veya ilkbaharda ekilmelidir, hepsi toprağın hazırlığına bağlıdır. Her yatağın genişliği kare başına 1 m olmalıdır. m toprak genellikle 9-10 gr tohum gerektirir, ekimden sonra 1-1,5 cm kalınlığında bir humus tabakası ile kaplanır, bundan sonra ekim alanı yapraklı toprak veya turba ile malçlanır.

Soğan yataklarındaki toprağın gevşek, besleyici ve orta derecede nemli olması gerekir.

Setlerden soğan yetiştirmek için iki santime kadar küçük boyutlu ampuller kullanılır. Dikimden önce ayıklanmalı, tüm hasta ve kurumuşlar ayrılmalı, sadece güçlü, sağlıklı setler kullanılabilir. Mantar hastalıklarını önlemek için, ekimden önce ampullerin on ila on beş gün 40-42 derece sıcaklıkta sekiz saat ısıtılması önerilir.

Sevok, Mayıs ayı başlarında zaten ısıtılmış toprağa ekilir, genellikle biraz kesilir, ardından 12-24 saat 6: 1 oranında bulamaçla karıştırılmış suya batırılır. Ekimin ekildiği yatak üzerine oluklar çizilir, ayrı ayrı oluklar arasındaki mesafe yaklaşık 20 cm olmalıdır Ekim derinliği toprağın nemine bağlıdır, yatakların üstüne humus serpilir.

Fideler kıştan önce ekilirse, ilkbaharda erimiş karla dolmamaları için yataklar için bir yer seçmek gerekir. Toprağa ayrıca humus, kül, mineral gübreler serpilir, ekime Eylül-Ekim aylarında başlanmalıdır. Bu durumda ekim derinliği 3-4 cm, sıralar arası mesafe - 20 cm, tek tek soğanlar arası - 4-5 cm olacaktır Yatakları 2-2,5 cm'lik bir tabaka ile humus veya turba kompostu ve kuru yapraklar ile malçlayın yapacak.

Dizine geri dön

Bakım kuralları

Bitkinin sulanmasına özellikle dikkat edilmelidir. Yaprakların ve köklerin oluşumunda büyük etkisi olan sudur.

Gereksiz zorluklar olmadan soğan yetiştirirler, onlara bakmak için özel ve karmaşık kurallar yoktur. İlk 2-3 hafta, kök ve yaprak oluşumunda önemli olan su olduğu için bitkilerin sulanmasına özel dikkat gösterilmelidir. Her sulamadan sonra, nemin içine iyice nüfuz etmesi için toprağı gevşetmek gerekir.

Toprak gübrelerine gelince, sorun daha karmaşıktır. Birçok uzman, ekimden önce toprağı gübrelerseniz, daha fazla gübreye gerek olmadığına inanır. Öte yandan, büyüme mevsimi boyunca üst pansuman yapmadan yapmak çok zordur, soğan düzgün gelişmeyi durdurabilir. Bu nedenle, gübrelemeyi ölçülü bir şekilde önerebiliriz: soğan setlerinin ekimi için alt tabakanın hazırlanması sırasında ve üç kısımda ekim sırasında (bundan ayrıca bahsedeceğiz).

Soğan büyüdüğünde üst toprak gevşek durumda tutulmalı, 4-5 cm derinlik yeterlidir, aynı zamanda gevşetme bitkilerin gelişimini olumsuz etkileyebilecek yabani otlardan kurtulmanızı sağlar.

Soğan büyüdükçe soğanı inceltmek, eşit şekilde yapmak gerekir, böylece bitkiler arasında 8-10 cm'lik bir mesafe kalır.

Dizine geri dön

soğan ayıklanması

Büyürken yatakların temizliğine, yani yabani otların zamanında temizlenmesine, tüm yabani otların uzaklaştırılmasına büyük önem verilmelidir. Bu, yabani otların toprak yüzeyinin yakınında artan nemin oluşmasına katkıda bulunduğu ve bu genellikle bitkilerin çeşitli mantar hastalıklarından etkilenmesine neden olduğu için yapılmalıdır.

Yabani otlu topraklarda yetiştirildiğinde soğan boynu sulu hale gelir, bu bitkinin normal şekilde depolanmasına izin vermez, soğan çürümeye başlar. Tüm yabani otlar 3-5 cm yüksekliğe ulaştıklarında uzaklaştırılır, bundan sonra toprak hafifçe gevşetilebilir.

Dizine geri dön

üst giyim

Büyüme mevsimi boyunca üst pansuman yapmayı unutmayın, bunu üç adımda yapmak daha iyidir:

1. İlk besleme, yaprakların henüz zayıf ve açık renkli olduğu bir zamanda yapılır. Kompozisyon gübre için uygun şekilde nasıl hazırlanır? Bunu yapmak için, bir bardak sıradan sığırkuyruğu 10 litre suda seyreltin; sığırkuyruğuna ek olarak bir çorba kaşığı üre veya bir bardak kuş pisliği kullanabilirsiniz. Yatakların metrekare başına 2-3 litre hesaplanmasına göre ortaya çıkan karışımla sulanması gerekir. toprak m.
2. İkinci besleme, birinciden on beş gün sonra yapılır. Şimdi iki yemek kaşığı nitrophoska 10 litre suda seyreltilir, ardından metrekare başına 5 litre karışım hesabına göre yataklar sulanır. M.
3. Üçüncü üst pansuman, ampuller yaklaşık 3-4 cm çapında bir boyuta ulaştığında yapılır. Bunu yapmak için iki yemek kaşığı süperfosfat 10 litre suda seyreltilir, yatakları metrekare başına 5 litre sulamaya başlarlar. m bitkileri.

Soğan yetiştirirken, gübreleri unutmamak daha iyidir, çünkü bitkinin sadece güçlenmesine değil, aynı zamanda doğru şekilde gelişmesine de yardımcı olacak minerallerle tam olarak bu tür bir destektir. Soğan sulu, lezzetli, yoğun olacak, tüyleri acı olmayacak.

Tecrübeli bahçıvanların yazlık evlerinde bir baş (soğan) elde etmek için soğan yetiştirmek zorluk çıkarmaz. Ancak iri (200-400 gr) soğan elde etmek için kendine has özellikleri olan yetiştirme tekniğine sıkı sıkıya bağlı kalmak gerekir. Makalede, büyük soğanların iyi bir hasatının nasıl sağlanacağı - hangi ekim malzemesinin kullanılacağı, soğan ekimlerine nasıl bakılacağı vb.

Sağlıklı Kaliteli Soğan Elde Etmeye Yönelik Genel Yaklaşımlar

Büyük soğanlar tohumlarla başlar. Soğan (baş) başına soğan, tohum (çörek otu), sevok (arbazheyka) ve fide yoluyla yetiştirilebilir. Bir yazlık evin bahçe kamasında, yemek ve kışlık depolama amacıyla büyük soğan soğanları yetiştirmek için sevkadan bir mahsul yetiştirmek daha pratiktir.

Büyük baş (200-400 g'a kadar) soğan mahsulü elde etmek için birkaç koşul gereklidir:

• büyük bir ampul ile bölgelere ayrılmış bir çeşidin seçimi;
• tohumun uygun şekilde depolanması;
• tarımsal üretim gerekliliklerine uygunluk.

Ampulün çeşitleri ve boyutu

Büyük bir soğan almak ister misin? Dikilen çeşitlere dikkat edin. Soğan uzun gün bitkisidir ve günün karanlık ve aydınlık dönemlerinin oranına ağrılı tepki verir. Soğanlar, gündüz saatlerinin uzunluğuna tepki verme konusunda çok ilginç bir çeşitlilik özelliğine sahiptir. Kültür, iklim değişikliğini gündüz saatlerinin olmamasından daha kolay tolere eder.

Güney soğan çeşitleri genetik olarak büyümeye ve bir depolama organı (ampul) oluşturmaya yatkındır, çünkü gündüz saatlerinin uzunluğu maksimum - 13-15 saate yaklaşır. Güneyde maksimuma yaklaşmak uzun bir zaman alır ve bölgeli çeşidin, büyük bir depolama organı da dahil olmak üzere büyük bir bitkisel kütle oluşturmak için zamanı vardır.

Yaz mevsiminde gündüz saatlerinin çok hızlı bir şekilde maksimum 15-18 saate ulaştığı kuzey bölgesine güneyli soğan çeşidi ekilirse, bitkiler büyüme mevsimini mümkün olan en kısa sürede bitirme ve çiçek soğanı oluşturma eğiliminde olacaktır. Depolama organının (ampul) oluşumu, gelişimin sonu ve emeklilik anlamına gelir. Ampullerin kütle kazanmak ve küçük kalmak için zamanları yoktur.

Güneyde ekilen kuzey soğan çeşitleri, en uzun günün 15-18 saatte başlaması beklentisiyle sürekli olarak yaprak kütlesi oluşturacaktır. Ve güneyde gündüz saatlerinin maksimum uzunluğu saat 15'te sona erdiğinden, kültür yaprak kütlesini artırmaya devam ediyor ve ampul hiç oluşmuyor. Çeşitlilik, gelişimin bir sonraki aşamasına geçmek için yeterli ışık süresine sahip değil.

Bu nedenle sevgili okuyucular, eğer büyük bir soğan soğanı elde etmek istiyorsanız, kültürün fotoperiyodisiteye tepkisini hesaba kattığınızdan emin olun. Güneyde güney soğan çeşitlerini ve kuzeyde kuzey çeşitlerini büyütün. Aksi takdirde soğan başları küçük, olgunlaşmamış veya hiç oluşmamış olacaktır. Bu durumda hem iri başlı fakat zonlu olmayan bir çeşit hem de tarım teknolojisinin tüm gerekliliklerinin yerine getirilmesi iri bir soğan üretimi sağlamayacaktır.

Tohum seçimi ve saklanması

Büyük soğan ampullerinden yüksek verim elde etmek, ancak bir mağazadan satın alınabilen veya kendi başınıza yetiştirilebilen ve toprağa ekilmeden önce uygun şekilde saklanabilen yüksek kaliteli tohumlarla ekildiğinde mümkündür.

Kendi kendine tohum toplarken, soğan mahsulünü toplayıp kuruttuktan sonra bunları fraksiyonlara bölmek gerekir:

• Yulaf ezmesi, 0,5-0,7 cm çapında;
• Grup I, 0,8-1,5 cm çapında;
• II grubu, 1.5-2.2 cm çapında.

Ekim için en iyisi arbazheyka I ve II grupları olarak kabul edilir.

Dikimden önce, seçilen fideler 0 ... + 2 ° C sıcaklıkta ve daha yüksek olmayan serin bir odada ve + 17 ... + 18 ° C sıcaklıkta (ısıtma pillerinden uzakta) ılık bir odada saklanır.

ihlal edildiyse sıcaklık rejimi ve arbazheyka evde +2 ... + 15 ° С sıcaklıkta saklandı, kaliteli bir soğan mahsulü ummanın bir anlamı yok. Açık toprağa bir yay inişi ile bu tür soğan setleri ateş etmeye başlayacaktır. Kalın içi boş bir pedinkül bir parçayı alacaktır besinler, soğan ampulü küçük olacaktır. Ayrıca ampuldeki çiçek sapının tabanı sonbahar-kış döneminde bir çürüme kaynağı görevi görecektir.

Bu nedenle, büyük soğan soğanları mahsulü elde etmek için zorunlu koşullar, ekim malzemesinin çeşitliliği ve kalitesidir.

Soğan yetiştirme teknolojisi

soğan öncüleri

Mahsul rotasyonunda soğan için iyi öncüller domates, salatalık, erken ve orta boy patates, kabak, baklagiller, erkenci lahanadır. Soğanlar, havuç, pancar, turp, yeşilliklerle iyi bir şekilde birleştirilir, bu da bu mahsullerin kombine yataklarda kompaktör olarak kullanılmasına izin verir.

dikim dönemi

Soğan setleri sonbaharın sonlarında veya ilkbaharın başlarında ekilebilir. Uygulamada, ilkbaharda soğan ekimi tercih edilir. İklim felaketleri son yıllar erken sürgünlere ve donma sırasında ölümlerine neden olabilir, kış aylarında setin kısmen çürümesine neden olabilir. Bitkilerin stres durumu küçük soğancıkların oluşmasına neden olur.

Arbazheyka, hava koşullarına ve toprağın ısınmasına bağlı olarak sıcak bölgelerde Mart ayının son on yılında - Nisan başında, daha soğuk bölgelerde (orta şerit) - Nisan ayının son on yılında - Mayıs başında ekilir. Kuzey bölgelerde don geçtikten ve toprak + 6 ... + 10 ° C'ye kadar ısındıktan sonra.

Fide ekimi için en uygun toprak sıcaklığı +10…+12°С ve hava +3…+5°С'dir.

Soğan sürgünleri 5-6. Sevok'u ısıtılmamış toprağa ekersen filizlenmeye başlar. Ekime geç kalırsanız, o zaman kuru, aşırı ısınmış toprağa girdikten sonra soğan gelişimini yavaşlatır ve büyük bir soğan oluşturmaz. Yani, büyük bir soğan soğanı elde etmek için fidan dikim zamanlamasına dayanmak çok önemlidir.

Soğan fideleri soğuğa dayanıklıdır ve -3°C'ye kadar kısa süreli donları kolayca tolere eder. Ancak sonbaharda ekim sırasında ve ilkbahar donlarının başlangıcında, sıcaklık -3 ... -5 ° C'ye düştüğünde yetişkin bitkiler büyümeyi ve gelişmeyi durdurur ve bu daha sonra ampulün boyutunu etkiler.

Ekim için tohum hazırlama:

• Sadece kesinlikle sağlıklı soğan setlerini dikmek için seçin;
• Setin üst kısmındaki kuru uçları makasla dikkatlice kesin;
• Sevka'yı mantar enfeksiyonlarından korumak için dezenfekte ettiğinizden emin olun. sıcak su, bir potasyum permanganat çözeltisi, diğer bilinen yöntemler. Dekontamine edilen soğanlar, akışkan hale gelene kadar oda sıcaklığında kurutulur. Ekime kadar nemli bir çuval bezi içinde saklanır.
• Ertesi gün hazırlanan toprağa ekilir.

Soğanın toprağa olan ihtiyacı

Soğanlar asidik toprakları ve taze organik maddeleri tolere etmez. Bu nedenle, mahsul rotasyonunda büyürken, önceki mahsullerin altına soğan ekmeden 2-3 yıl önce organikler ve deoksidanlar verilir. Soğan toprağı kireçlemeyi sevmez, bu nedenle ekim yılında deoksidasyon gerekiyorsa ana toprak işleme için metrekareye 3-4 bardak kül verilir. m alan.

Bitkilerin normal büyümesi ve gelişmesi için soğan altındaki toprağın nötr pH = 6.4-6.7 birim olması, nem yoğun, geçirgen, verimli olması gerekir.

Soğan ekim malzemesi - sevok

Döllenme

Soğan, hasatla birlikte topraktan önemli miktarda besin alır, ancak beslenmesine gerek yoktur. Büyüme mevsimi boyunca tek tip besin ve nem kaynağı, ampulün bitkisel kütlesinin sürekli büyümesine katkıda bulunacaktır. Tükenmiş ve yoğun topraklarda, sonbahardan itibaren, soğan için toprağın ana kazılması altında, olgunlaşmış ufalanan humus, metrekare başına 1 / 3-1 / 2 kovadan fazla olmayacak şekilde verilir. m veya yeşil gübre ekmek.

Çavdar, yulaf, hardal, kolza toprağı iyi gevşetir. Yoğun yüzen topraklarda baklagiller, tatlı yonca, fiğ-yulaf karışımı ile hardal kullanabilirsiniz. Karışık yeşil gübre bitkileri sadece toprağı gevşetmekle kalmaz, aynı zamanda onu mevcut besinlerle doyurur.

Mineral gübrelerden, nitroammophoska 50-60 g / m2. m veya sadece fosfor-potasyum gübreleri, sırasıyla 25-30 ve 15-25 g / m2. m ve ilkbaharda ekim için 20-25 g / m2'den fazla olmayan üre eklenir. M.

Topraklar tükenmiş ve gerekliyse artan oranlar gübre, dozun 2 / 3'ünü sonbahardan, kalanını ilkbaharda ekimden önce uygulamak daha iyidir.

Arbazheyka iniş kuralları

Hazırlanan toprakta tek sıra veya 2-3 sıra şeritler halinde ekim yapılır. Bantta sıralar arasında 8-12 cm, bantlar arasında 20-25 cm boşluk bırakılır.

İlk yöntemde, arka arkaya ampuller arasındaki mesafe farklı olabilir:

• "Omuz omuza" ekim yapılırken sıra sıra takımlar arası mesafe 1,0-1,5 cm olduğundan ekim yoğunluğu yüksektir.Bu ekim yöntemi ile 2 seyreltme yapılır:
• ilk seyreltmede mesafe 4 cm'ye çıkarılır ve genç soğan tüyü yemek için kullanılır;
• 25-30 gün sonra genç bitkiler arasında 7-10 cm mesafe bırakılarak ikinci bir aralama yapılır.

İkinci iniş yöntemi sıradan bir yöntemdir. Sevok, sıra arası 8-10 cm, sıra arası - 20 cm aralıklarla ekilir, seyreltme yapılmaz. Arbazheyka oluklara dikey olarak yukarı doğru, 4 cm derinliğe kadar yerleştirilir, yukarıdan 2,0-2,5 cm toprakla kaplanır ve avuç içi ile hafifçe sıkıştırılır.

Büyüme mevsimi boyunca soğan bakımı

Büyüme mevsimi boyunca toprağı nemli, gevşek ve yabani otlardan arındırmak çok önemlidir. Yabani otlar, bitkilerin tabanındaki soğanlı bölgeyi gölgeler ve bir mantar enfeksiyonunun birikmesine neden olur.

Sulama sonrası soğanları malçlamak bir zorunluluktur. Sulamadan sonra oluşan kabuk, üst toprağa eşit olmayan bir nem kaynağına (bazen kuru, bazen ıslak) neden olur ve bu da büyük bir ampul oluşturma olasılığını azaltır. Geniş koridorlarda gevşeme sadece yüzeyseldir. Arka arkaya gevşetirken, yüzeysel olarak yerleştirilmiş köklerin hasar görmesi, ampulün büyümesini olumsuz etkiler. Soğanlar püskürtülemez. Aksine ampulün büyümesi sırasında "modacı" omuzlarını güneşe doğru açar. Büyük bir ampulün oluşumunda önemli bir rol, zamanında sulamaya aittir.

Soğan sulama

İlk 2-3 ayda soğan için sulama ve üst pansuman özellikle önemlidir. Bu dönemde besin tedarikindeki kesintiler ve sulama rejiminin ihlali, küçük soğan başlarının oluşmasına ve tadının kaybolmasına neden olur.

Yaklaşık sulama sıklığı:

• İlk ay, sulama haftada bir kez yapılır ve ardından zorunlu gevşetme ve ezilmiş malçla malçlama yapılır. Zararlılar büyük malç altına yerleşir, mantar enfeksiyonu birikir. İnce malç, üst toprağın kurumasını önler ve neme maruz kaldığında hızla ayrışır. Bu süre zarfında sulama sırasında toprak 10 cm'lik bir tabakaya kadar ıslatılır.
• Haziran ayında soğan büyüme evresi ile birlikte sulama sayısı 10 günlük araya düşürülür, ancak toprak 20-25 cm'lik bir tabakaya kadar ıslatılır. Durgun sudan kaçınmak için küçük spreylerle sulama yapılır.
• Temmuz ayında, ihtiyaç oldukça (toprağın kök tabakasında kurumasını önleyerek) 8-10 günde bir sulama yapılır.
• Temmuz ayının ikinci yarısında toprak sadece nemli tutulur, “kuru sulamaya” geçerler. Toprak gevşetilir, malçlanır, yabani otlardan kurtulduğunuzdan emin olun.
• Hasattan 2-3 hafta önce sulama durdurulur ve ampullerin omuzları yerden hafifçe "açığa çıkarılır". Prosedür, ampulün, özellikle tabandaki gövdenin olgunlaşmasına katkıda bulunur. Kışın olgunlaşmamış gövdeler mantar-bakteriyel çürümeden etkilenir.

Sulama hataları

• Yüksek basınçlı sulama tüyü kırar, bitkiye besin tedarikinde kesintilere neden olarak bitkiyi zayıflatır. Bitki hasta.
• soğan sulayamam soğuk su. + 18 ° C'nin altındaki suyla sulama yapıldığında, kültür külleme ile hastalanır.
• Ekimleri yabancı otlardan kesinlikle temiz tutmak, 5-8 cm'den fazla büyümelerine izin vermemek gerekir.
• Yabani otlarla tıkanmış ve yanlış sulanan bir alanda, soğan kök boğazları sulu kalır ve bu da ampulün tutma kalitesini keskin bir şekilde azaltır.

soğan besleme

Büyük ampullerin oluşumu yeterli gerektirir Büyük bir sayı besinler. Kültüre girişleri, açlık molaları ve aşırı beslenme olmadan tek tip olmalıdır. Soğanlar en iyi besin solüsyonları ile döllenir. Kuru pansumanların tanıtımı o kadar etkili değildir.

İlk soğan sosu

Yeterli temel toprak gübrelemesi ile soğanların ilk üst pansumanı Haziran ayına ertelenebilir ve gerekirse çimlenmeden 2-3 hafta sonra yapılır. İnce hafif tüyler - beslenmek için bir sinyal.

Üst pansuman için bir kaşık amonyum nitrat veya üre 10 litre ılık suda seyreltilir. 10-12 lineer metrede bir kökün altına getirin. Eğer toprak (tarafından farklı sebepler) ekimden önce yeterince gübrelenmemişse, ilk üst pansumanı nitroammophoska, Kemira-lux, kristalin solüsyon formunda (25-30 g / 10 l su) kullanarak tam gübre ile yapmak daha iyidir. Beslemeden sonra, bitkiler ince gözenekli bir nozul ile sulanarak yıkanmalıdır.

İkinci soğan sosu

İkinci üst pansuman, Haziran ayının ikinci on yılında bir fosfor-potasyum gübre çözeltisi ile gerçekleştirilir. 20 ve 10 g süperfosfat ve potasyum sülfat 10 litre ılık suda eritilerek bitkilerin kök altına uygulanır. Bu süre zarfında fosfor-potasyum karışımı yerine bitkileri bir kez daha nitroammofos ile besleyerek solüsyonun konsantrasyonunu 10 litre suya 2 yemek kaşığına çıkarabilirsiniz. Ek olarak, bir kül özü (10 l su başına 0,5 l) ilavesiyle mikro elementler veya bor ile yaprak üst pansumanı yapılır.

Üçüncü soğan sosu

Gerekirse üçüncü pansuman yapılır, ampulün gelişimi yavaşlarsa, üçüncü pansuman soğan büyüklüğünde yapılır. Ceviz genellikle bir süperfosfat çözeltisi ile. 40 gr süperfosfat 10 litre suda seyreltilir. Çözeltinin akış hızı yaklaşık 5 l/sq'dir. m iniş alanı.

Mineral gübrelerle verimli ve iyi doldurulmuş topraklardaki soğanların gübrelerle beslenemeyeceği, mikro elementler ve kül özü ile gübreleme ile sınırlandırıldığı belirtilmelidir.

Soğanların hastalık ve zararlılardan korunması

Soğanları hastalık ve zararlılardan korumak için, bitkiler önleyici amaçlar biyofungisitler (hastalıklar için) ve biyoinsektisitler (zararlılar için) ile tedavi edilir. En yaygın biyofungisitler Planriz, Gaupsin, Alirin-B, Trichodermin, Gliocladin'dir.

Haşere kontrolü için Actofit, Aversectin-S, Bitoxibacillin, Verticillin, Bicol kullanılmaktadır. Arıtma çözeltileri en iyi tank karışımlarında hazırlanır. Biyolojik ürünlerin seçimi, dozajı ve karıştırılması her zaman talimatlara göre yapılmalıdır. Soğanların işlenmesi sabahları büyüme mevsimi boyunca en az 3-5 kez yapılır. Son işlem hasattan 2-3 gün önce yapılabilir. Biyopreparasyonlar insanlar ve hayvanlar için kesinlikle güvenlidir.

Tedaviler, tüy renginde veya bitki durumundaki ilk gözle görülür değişiklikle başlar.

Hasatın başlangıcı, soğanın yer üstü kütlesinin durumuna göre belirlenir. Çeşitliliğe bağlı olarak:

• bitki yaprakları sararır
• yatmak,
• turgor vb. kaybetmek

Hasat sırasında soğanlar topraktan çekilir, son kuruması için 1-2 hafta bir gölgelik altında bırakılır. Kurutulmuş soğanlar ayıklanır ve kuru üst pullarla kaplı kuru kök boyunlu yoğun soğanlar kışlık depolama için serilir. Saklanmak üzere bir kaba konulmadan önce, kurutulmuş saplar 3-5 cm kesilerek kütük haline getirilir veya örülür ve kuru, ılık bir yere asılır.

Bu nedenle, büyük bir ampulle soğan yetiştirmek, başlıcaları olan tarımsal uygulamaların dikkatli bir şekilde uygulanmasını gerektirir:

• bölgelere ayrılmış bir çeşidin seçimi;
• tohum kalitesi;
• ekim zamanında;
• zamanında sulama ve üst pansumanı içeren, toprağı nemli, yabani otlardan arındırılmış ve optimum bitki yoğunluğu içeren bakım kurallarına uygunluk.

Tarım teknolojisinin gerekliliklerinin niteliksel olarak yerine getirilmesi, yüksek verimde büyük soğan elde etmek için tüm ön koşulları yaratır.